海藻酸钙固定麦芽寡糖基海藻糖水解酶的研究

研究了一种用海藻酸钙包埋麦芽寡糖基海藻糖水解酶(maltooligosyltrehalosetrehalohydrolase,MTHase)的固定化新技术,比较了原酶与固定化酶的最适反应温度、最适反应pH值和热稳定性。结果显示:固定化酶的最适反应温度和稳定温度都由原酶的60℃提高到65℃;固定化酶的最适反应pH值较原酶的5.5降低到5.0。表明MTHase的固定化能有效地提高它的耐热性及耐酸性。这对在未来的海藻糖工业生产中,降低微生物的污染和增加淀粉的溶解度,在更高的反应温度条件下进行海藻糖的合成,提供了一个新思路。     

新型生产工艺在甘肃省现代工厂化猪建设中的应用

随着现代规模化猪场建设的迅速发展,人们对猪场选址规划、生产工艺、猪舍布局设计、环境控制、设施配套、生物安全等方面提出了更高的要求.综合应用先进的设计理念和科学技术建设新型现代化的猪场已成为发展趋势.     

氨基酸螯合铁对早期断奶仔猪血液指标的影响

试验旨在研究饲料中添加氨基酸螯合铁对早期断奶仔猪血液理化指标及体内铁贮的影响,为在早期断奶仔猪饲料中应用氨基酸螯合铁提供理论依据.     

大约克、甘肃白猪及其正反杂交猪的同期比较研究1．繁殖性能、肥育性能与胴体品质

对８０头大约克、甘肃白猪及其正反杂交猪进行了纯繁和不同杂交方式的同期对比，并对４０头猪进行了屠宰测定和胴体分析，结果表明外引猪种和本地猪种的生长差异是在６６０ｋｇ体重以后形成。正反杂交效果在不同性状上表现不一。繁殖性能正文优于反交，获得１４％～２２％的杂交优势率；肥育性能反交优于正交，平均日增重和饲料利用率分别获８％和６％的优势率；正反杂交均可显著降低皮厚和板油比率，但反交胴体瘦肉率高，胸体品质优于正交。正反杂交的性状表现向母本回归，两者在生长速度的差异亦是６０ｋｇ体重后形成。     

利用动物模型BLUP对甘肃瘦肉型猪新品系繁殖性能的遗传研究

利用动物模型ＢＬＵＰ对甘肃瘦肉型猪新品系Ａ、Ｂ、Ｃ的繁殖性状的遗传分析,结果表明：３品系遗传力均属于低遗传力范围,各系遗传力已基本稳定。繁殖性状间的表型相关与遗传相关不仅在数值上有差异,有的甚至符号相反,说明表型相关与遗传相关之间存在很大的差异。繁殖性状与近交系数在世代进展中的相关系数由弱负相关向弱正相关转化。利用ＢＬＵＰ法对“八五”期间的产仔数性状作逆向再评定发现,Ａ、Ｂ、Ｃ３品系再在产仔数方面的选育是极其成功的。除Ａ品系活产仔数随世代的进展,遗传变异在加大之外,各系活产仔数和断奶窝重的遗传变异都在下降,性状趋向于稳定,只是在四世代稍有波动。从Ａ、Ｂ、Ｃ的遗传趋势来看,与品系的培育目标一致,从环境趋势来看,变化范围较大。因此,“八五”期间采取的选育措施是有效的,但各性状的遗传、环境走势不稳定,除了与饲养管理条件的控制有关外,选育措施的进一步改进和动物模型ＢＬＵＰ为主的工厂化养猪管理系统的引用是必需的。     

大约克、甘肃白猪及其正反杂交猪的同期比较研究Ⅱ．肉质性状与生产性能的关系

４０头猪的测定分析表明，甘肃白猪表现了优良的肉用品质特性，大约克亦具有较好的肉用品质。正反杂交后，多数性状呈中间遗传水平，杂交可降低干物质含量和熟肉率，也会减少失水率和提高肌肉脂肪。失水率的降低正交可获３５％的优势；肌肉脂肪的提高反交可获２４％的优势。外引猪大约克与产肉力有遗传拮抗关系，培育品种甘肃白猪肉质与肥育性能存在强负相关，但产肉力提高不导致肉质迅速下降。肌肉ｐＨ值与干物质、肌肉脂肪存在拮抗关系，后二者有协同作用。两品种肉质相关聚类的不同，反映了在性状上的本质差异     

合作猪生殖器官生长发育的研究

对不同日龄合作猪生殖器官(卵巢、输卵管、子宫、阴道、睾丸)进行了解剖测量,并对卵巢和睾丸进行了组织切片观察.结果表明:合作猪母猪60~180日龄卵巢重量在0.0185~1.575 g,卵巢指数随日龄的增加逐渐增大,合作猪母猪生殖器官生长发育强度的峰值在90~115日龄,卵巢组织切片表明90日龄前合作母猪有排卵发生,初情期在60~90日龄之间;合作猪公猪睾丸的重量范围在3.2~112.9 g,睾丸指数在8.4×10-4~3.7×10-3,115日龄前后增重加快,合作猪睾丸组织切片观察可见合作公猪的初情期出现在140日龄前.     

丹系长白母猪繁殖性状通径分析及最优回归方程的建立

对丹系长白(DanishLandrace,D-Landrace)母猪产活仔数,出生窝重,出生均重,断奶仔数,28日龄断奶均重,总产仔数,28日龄断奶窝重7个性状进行通径分析和回归分析。结果表明各繁殖性状在表型值上都存在不同程度的相关,其中总产仔数与产活仔数相关系数最大,而产活仔数、断奶仔数、出生窝重和28日龄断奶均重对28日龄断奶窝重有极显著影响,在此基础上建立估计28日龄断奶窝重的最优回归方程为:y=-40.2415 1.4332X1 1.1342X2 4.0760X4 5.4210X5     

猪SLC6A14g.21063G>T多态性与脂肪和生长性状相关性研究

SLC6A14是影响人肥胖症的功能基因之一。利用白色杜洛克×二花脸资源家系F0代的17头二花脸母猪和2头白色杜洛克公猪的DNA池,通过直接测序方法在猪SLC6A14基因第21063号核苷酸处搜寻到1个G→T突变(SLC6A14g.21063G>T)。使用PacIPCR-RFLP技术检测了白色杜洛克×二花脸资源家系3代637个个体在此突变位点的多态性,并分析了与脂肪和生长性状的相关性。结果表明:该突变位点与腹脂重和46日龄个体重存在极显著相关性。     

牛生长激素基因工程茵的构建及其诱导表达

为获得牛生长激素（BST）蛋白,构建了工程菌并进行了诱导表达．先设计2对引物,从pUCm—T-BST克隆中扩增出BST成熟蛋白编码序列,双酶切后分别插入表达载体（pET30a和pET29a）,转化E．coli DH5a并进行阳性克隆鉴定;再将重组质粒分别转化到E．coli BL21（DE3）和RosettaTM（DE3）pLysS中,构建BST原核工程菌;最后进行诱导表达．结果表明,重组表达载体pET30a—BST和pET29a—BST中均插入了正确的目的基因;经IPTG诱导后,以BL21（DE3）为宿主的工程菌无目的蛋白表达,而pET30a—BST／Rosetta^TM和pET29a．BST／Rosetta^TM分别可见分子量约29．5,26．5kD的融合蛋白表达,约占菌体蛋白的26％,35％．说明稀有密码子限制BST基因在E．coli中的表达。选择适宜的宿主菌可克服此障碍．