不同杂交组合猪肥育性能的比较研究

本试验通过对长×大（L×Y）、杜×长大（D×LY）、皮杜×长大（PD×LY）3个杂交组合猪的生长肥育、胴体品质及肉质性状进行研究，结果表明：PD×LY杂交组合的日增重、料肉比及屠宰率最优，日增重、屠宰率与L×Y组间差异显著（P＜0.05）；PD×LY的眼肌面积、后腿比例分别为48.09 cm2、34.23%，为3组合中最高，与L×Y组的差异显著（P＜0.05)，与D×LY组的差异不显著（P＞0.05）； D×LY组的肉色评分、嫩度测定结果最佳，组间差异显著（P＜0.05）；PD×LY组的失水率、熟肉率、嫩度最差，其中熟肉率、嫩度与其它组间差异显著（P＜0.05)。综合评定：导入皮特兰猪的血液在提高了日增重、屠宰率、眼肌面积、后腿比例等性状的同时，却导致了肉质的下降; D×LY作为一个经典的杂交组合，生产性能总体稳定。     

不同三元杂交猪肥育效果及肉质比较

用杜洛克、A系作三元杂交终端父本,分别与 (长白×大约克)、(大约克×长白),(B系×C系)、(大约克×C系)作母本杂交产生的8个杂交组合的仔猪为试验材料,对其安排活质量20～90 kg的肥育试验,并进行屠宰测定和胴体品质分析,结果表明,全期日增质量以杜洛克×(长白×大约克)最高(为704 g),显著的高于杜洛克×(B系×C系)、A系×(长白×大约克)、A系×(B系×C系),同时与A系×(大约克×C系)有极显著的差异;从表现值看,料肉比最小的组合为A系×(长白×大约克)。通过对肥育性能较好的几个组合的肉质比较,初步确定杜洛克×(长白×大约克)和杜洛克×(大约克×C系)为较理想的三元杂交组合模式。     

甘肃省部分规模化猪场主要疫病抗体监测及动态分析

本试验采用乳胶凝集试验(LAT)、正向间接血凝试验(IHB) 和酶联免疫吸附试验(ELISA)检测了甘肃省6个规模化猪场233份血清9种疫病抗体水平。检测结果显示：猪瘟(HC)、猪O型口蹄疫(FMD)、猪传染性胸膜肺炎(APP)、猪伪狂犬(PR)、猪细小病毒病(PP)、猪萎缩性鼻炎(AR)、猪日本乙型脑炎(JB)、 蓝耳病(PRRS)和猪圆环病毒2型(PCV-2)抗体阳性率分别为78.54%、62.23%、44.64%、35.62%、20.17%、14.59%、57.08%、 63.52%和90.13%。结果表明：PCV 2免疫效果好,其余8种均不理想。     

氨基酸螯合铁对早期断奶仔猪生产性能的影响

采用单因子试验设计研究氨基酸螯合铁对21日龄断奶仔猪生产性能的影响。试验选用平均体重为6.4 kg的21日龄断奶仔猪(D×L×Y)150头,随机分为5个处理,每个处理3个重复,每个重复10头。所有处理均以FeSO4形式添加铁元素100 mg/kg,处理2~5在处理1的基础上再分别以氨基酸螯合铁的形式添加铁元素40、80、120、160 mg/kg,试验期6周。试验结果表明,处理3~5的头日增重比处理1提高了4.67%、9.18%和7.08%,差异极显著;料重比与处理1相比分别降低4.62%、7.51%、6.94%和6.94%,差异均极显著;处理4的腹泻率分别比处理1、2、3、5降低73.78%、30.32%、63.16%和61.40%,与处理1、3、5差异极显著,与处理2差异显著。本研究结果表明氨基酸螯合铁的适宜添加量应为100~120 mg/kg之间,具有提高早期断奶仔猪生产性能的趋势。      

舍饲型合作猪不同体重肌肉中氨基酸含量分析

运用氨基酸自动分析仪测定了舍饲型合作猪肌肉中氨基酸的含量,结果表明:体重25～30kg,肌肉中氨基酸总量、必需氨基酸含量和鲜味氨基酸含量最高,其值为59.14%、25.70%、24.89%,赖氨酸的含量显著高于其余各组(p0.05),天门冬氨酸和苏氨酸的含量显著高于15kg～20kg和20～25kg(p0.05)、极显著高于10～15kg(p0.01),谷氨酸和亮氨酸的含量显著高于20～25kg(p0.05)、极显著高于10～15kg和15kg～20kg(p0.01);四段体重中苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸及蛋氨酸+胱氨酸为限制性氨基酸,蛋氨酸+胱氨酸为第一限制性氨基酸,EAA/TAA值高于40%,EAA/NEAA值高于60%,属于完全蛋白质。     

瘦肉猪生产配套体系模式研究

为解决商品瘦肉猪生产基地建设的理论与实践问题,在甘肃白猪新品种育成的基础上,通过小试、中试和农村示范推广的系列研究方法,利用甘肃白猪群体数量大,遗传性稳定,整齐度高和生产性能优异的条件,经过配合力测定,筛选出的“杜洛克×甘肃白猪”和“汉普夏×甘肃白猪”组合的二元杂种具备700克以上的日增重和57％以上的瘦肉率。用杂交育种过程所建立起的“育种场选育提高亲本,农村纯繁区扩大母本繁殖,商品生产区杂交利用”的三级体系生产“杜×甘”或“汉×甘”二元杂种,以典型日粮和一定方式肥育,获得定型产品的“三级二元”模式,解决了甘肃省瘦肉猪生产的理论问题,奠定了生产基地建设的基础。用该模式可形成周期的生产能力,生产规格化的产品,宜长期应用。     

出生—20公斤仔猪最佳日粮配方筛选研究(简报)

<正> 采用饲养试验、消化试验相结合法。试验分春、秋两季分别于1987年3月13日—5月30日和9月4日—11月26日在省农科院黄羊镇猪场进行。结合我省饲料资源,设豆饼—蚕豆型、豌豆—胡麻饼型和蚕豆—胡麻饼型三个日粮类型。划分试验期为出生—6、6—10和10—20公斤三阶段(以下分别简称Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ阶段)。Ⅰ阶段营养水平各组一致,Ⅱ、Ⅲ阶段设高、低能量和粗蛋白水平,其消化能和粗蛋白依次分别为     

稀释液溶质组合及渗透压对鸡精子体外保存时间和形态的影响

研究了8种稀释液溶质精确的渗透压和用其配制的13种鸡精液稀释液对鸡精子的保存效果.结果显示,无机盐氯化钠、氯化钾在350 mmol/L渗透压浓度单独使用时可以获得较高的精子存活时间和精子生存指数,但不利于维持鸡精子细胞膜的完整性.有机盐柠檬酸钠、柠檬酸钾最佳的渗透压值应该在350~400 mmol/L.谷氨酸钠最佳渗透压不是等渗,而是偏低渗.3种有机盐溶液对鸡精子形态有保护作用。葡萄糖、蔗糖、果糖单成分液均有保护鸡精子形态完整的良好作用;最适渗透压浓度葡萄糖为250 mmol/L,蔗糖为200~250 mmol/L.氯化钠和氯化钾以5∶1比例制成350 mmol/L渗透压浓度溶液时可以获得比单独使用时更高的精子存活时间和生存指数,但不能改变无机盐对鸡精子细胞膜的破坏作用.250 mmol/L谷氨酸钠和450 mmol/L的果糖以1∶2组合后可以获得较为理想的鸡精子机能和形态保存效果.     

猪配套系育种的理论基础和方法

猪配套系育种是我国猪品种工作的一个新课题,引入应用国外猪配套系始于20世纪90年代,由于研究较少,曾出现过诸多问题。笔者利用地方品种资源从事“华特猪”配套系选育20余年,育成了华特猪配套系,根据自身的理念和认识,从合成系及配套系育种、国外配套系剖析三个方面论述配套系育种的理论基础和方法。     

猪的品系繁育法与配套系育种

1　　猪品系繁育法的演进猪品系繁育方法所经历的过程是随现代遗传学的发展和猪的杂交优势利用为目的的育种实践而进展,其演进和概念,可划分为四个阶段。第一阶段是以系祖繁育为中心的阶段。18世纪中期,西方国家着手新品种的培育,是以一头特定的卓越祖先个体(系祖)为中心,尽可能的选择与系祖没有亲缘关系,又与系祖有相似特点的母猪交配。所有后代都可从系祖得到50%的基因,而又不会因近交引起衰退。再通过近交使后代增加与这一祖先的亲缘关系,使系祖的优良品系成为群体的共同特点,是典型的系祖品系繁育法,也叫单系。这个方法,在当时猪的育种…