基于文献计量学的肉品质溯源研究现状和趋势分析

[目的]全面分析近20年国内外肉品质溯源研究的发展历程、热点问题和前沿动态,并提供可视化数据支撑。[方法]以Web of Science(WOS)数据库收录的发表于2000—2021年的肉品质溯源相关文献为研究对象,应用CiteSpace 6.0.R2软件,对文献数量随年度变化趋势、国家、机构、期刊、关键词和被引文献进行共现分析、聚类分析、突现分析和可视化表达。[结果]在设定的检索条件下,共获得肉品质溯源相关英文文献199篇。近20年国际肉品质溯源相关文献发表数量整体呈上升趋势;我国文献被引量排名第一,但影响力与欧美国家还有一定差距。法国农业科学研究院在该研究领域具有较高的国际影响力,中国农业科学院代表了国内先进水平。国际主流学术期刊以Meat Science为代表。研究内容涉及食品安全、肉品质鉴定、溯源检测技术、肉品质信息管理和相关法律法规等方面。[结论]我国在肉品质溯源研究领域处于国际先进水平,影响力逐步上升。以食品安全研究为核心,围绕全产业链开展肉品质鉴定,提升动物生产性能和肉品质、优化溯源检测技术、完善信息管理和建设法律法规等是该研究领域的主要内容,选育生长速度快、肉产量高、肉...     

林木种苗的培育技术及管护措施

正在经济落后的建国初期,我国经济的发展是以牺牲生态环境为代价,严重破坏了我国的森林资源。随着我国经济的快速发展,当前人们越来越重视生态环境的保护,在经济发展的同时更加注重其与生态建设的和谐发展,更加注重生态环境的可持续发展,因此各级政府积极发展林业,而林业建设的重要基础就是培育出品质优、性状优良的林木种苗。现结合笔者多年的工作实践经验,简单介绍了林木种苗培育技术中的几种方法,并从松土施肥、浇水、病虫草害     

气象微博发布管理系统设计与应用

为了提升气象服务农业生产的能力,加快气象灾害预警信息的传播速度,以微博开放平台为基础,搭建微博发布后台,并利用气象部门现行业务的气象信息资源接口,组装数据,建立了气象微博发布管理系统。系统通过向微博发布后台发送请求,实现各类气象信息的智能微博发布。信息发送前通过对气象信息进行历史极值检验和逻辑审核、关键词审核、完整度审核,最大程度的保证了发布内容的准确性和完整度。系统信息发布迅速,信息畅通,内容丰富,提升了当地农业生产的气象防灾减灾能力。     

越冬期干旱胁迫对油菜施肥效果的影响

利用田间试验研究了越冬期自然干旱胁迫和适时灌溉条件下,油菜施用氮、磷、钾和硼肥的效果。结果表明,干旱胁迫条件下,油菜的生长发育受到明显抑制,子粒产量比适时灌溉条件显著降低;而且不同施肥处理间的减幅差异较大,其顺序为:不施硼处理(-B)不施钾处理(-K)不施氮处理(-N)≈不施磷处理(-P)NPKB配施处理,表明平衡施肥能够有效提高油菜的抗旱性。试验结果还显示,无论是在干旱胁迫还是适时灌溉条件下,施用肥料均显著促进了油菜的生长发育,表现为增施氮肥效果最好,而磷、钾和硼肥在干旱条件下相对增产效果明显高于灌溉条件;同时施肥与灌溉之间存在着一定的正交互作用。因此,在干旱而缺乏灌溉的情况下,油菜的高产更加依赖于肥料的施用。     

叶片开槽对低比转数离心泵内部流动的影响

基于Fluent泵内流场数值模拟及性能预测,针对低比转数离心泵在小流量范围内叶轮内部流动的不稳定性,对低比转数离心泵进行了叶片改型尝试,分析了在改型前后叶轮内部流场流动情况及离心泵性能的变化规律,发现在叶片单开槽后离心泵的扬程在小流量范围内较未开槽前有所上升,效率有所提高;但在大流量范围内离心泵的扬程较未开槽前呈下降趋势,并且效率也随之降低,因此,低比转速离心泵在小流量情况下表现出来的流动不稳定性可以通过叶片单开槽的方法来进行抑制.为了研究叶片开槽数目对其影响,将开槽数目增加至2个,研究其内部流场流动情况和性能变化规律,发现叶片双开槽在抑制叶轮流道流动不稳定性及效率的提高上不及叶片单开槽情况.研究结果表明：在小流量工况下,叶片开槽对离心泵内部流动紊流情况会有一定的改善作用,而开槽数目是否合理也将影响离心泵的性能.     

广西猫豆主要病害种类调查及病原鉴定

猫豆是广西种植的一种特色药用植物,近年来发生一些重要病害,为明确这些病害种类,对广西猫豆主产区进行主要病害种类调查和病原鉴定。每块地采取5点取样法进行取样调查,并通过形态特征和rDNA ITS序列分析结果对病原菌进行鉴定。研究结果发现,猫豆上发生的主要病害有4种,分别为猫豆炭疽病（Colletotrichum gloeosporioides）、猫豆茎溃疡病（Phomopsis sp.）、猫豆斑枯病（Alternaria sp.）和猫豆褐斑病（Pseudocercospora sp.）,这些病害的发病率达30％~80％。     

棉桃壳和氨化棉桃壳对绵羊的营养价值评定

选用4只体重28 kg左右,安装永久瘤胃瘘管甘肃高山细毛羯羊,采用4×4拉丁方试验设计,通过体内消化代谢试验对棉桃壳和氨化棉桃壳进行营养价值评定。结果表明,绵羊对棉桃壳和氨化棉桃壳消化能、干物质消化率、氮消化率、有机物质消化率、中性洗涤纤维消化率、酸性洗涤纤维消化率、钙消化率、磷消化率和氮存留率分别为11.42 和10.90 MJ/kg,68.41%和66.30%,60.30%和60.68%,70.25%和67.57%,57.44%和54.55%,54.78%和52.21%,27.66%和24.88%,34.56%和27.57%及49.48%和50.34%。氨化棉桃壳和棉桃壳的消化率无显著性差异(P>0.05);饲粮中添加棉桃壳和氨化棉桃壳对绵羊瘤胃液中乙酸、丙酸、丁酸和其他酸摩尔比及乙/丙和氨态氮与蛋白氮浓度均产生了显著的影响(P<0.05),对瘤胃液pH及TVFA、总氮和尿素氮浓度无显著影响(P>0.05)。试验表明棉桃壳和氨化棉桃壳养分表观消化率无显著差异,利用尿素进行氨化处理时绵羊瘤胃内释放氨的速度较快,瘤胃微生物合成强度较低。     

果园作业机械的现状与发展

果园作业机械在果园规模化发展、规范化管理和提高经济效益方面发挥着重要作用。为此,介绍了果园作业机械的类型及特点,简述了国内外果园作业机械的现状与发展,分析了我国果园机械化发展中存在的主要问题,提出了发展对策及建议,为新疆地区果树及果园规模化发展提供参考。     

真空干燥模块法快速测定天然橡胶鲜胶乳干胶含量的应用

阐述真空干燥模块法快速测定天然橡胶鲜胶乳干胶含量的工作原理和测定方法,并将该方法的测定结果与烘箱干燥法(标准法)的测定结果进行了比较。比较结果表明：真空干燥模块法测定准确度与烘箱干燥法基本一致,其测定速度远远快于传统的烘箱烘干法,且其操作简易、快捷、测定过程稳定、不受测定环境条件的影响。     

混播草坪的研究现状与展望

随着经济和社会的发展,人们对草坪的要求越来越高,因此混播草坪的发展速度在加快,应用范围在逐渐扩大。阐述了近些年混播草坪的研究现状与发展,主要介绍了混播的组合和养护管理措施对混播草坪的影响,并提出了混播草坪研究的不足之处和未来的发展前景,可为以后的混播草坪研究提供理论依据。