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以α-半乳糖苷酶基因为筛选标记,构建GAL1诱导型启动子介导的酿酒酵母表达载体YGM-α-gal质粒,将枯草芽孢杆菌的β-1,3-1,4-葡聚糖酶基因克隆到此载体中,构建质粒YGMPA-α-gal,转化宿主酵母后,实现β-1,3-1,4-葡聚糖酶在酿酒酵母中的分泌表达.结果表明:在2%半乳糖诱导下,摇瓶发酵24h后分泌表达的β-葡聚糖酶活性达到411.9U爛mL-1,而在培养60h后,发酵液中α-半乳糖苷酶活性可达64.2U爛mL-1.说明α-半乳糖苷酶基因可用作酿酒酵母表达载体转化的有效筛选标记,为食品级酿酒酵母表达系统的构建提供了新选择. 相似文献
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为探明山核桃Carya cathayensis果实发育成熟过程中主要矿质元素、种仁脂肪和脂肪酸的变化特征,以40年生山核桃为试材,对果皮和种仁中氮、磷、钾、钙、镁等主要矿质元素、种仁脂肪和脂肪酸进行了分析测定,并探讨了各组分间的相关性。结果表明:山核桃果实成熟过程中,果实干物质总质量没有显著增加,但果皮干物质大量向种仁转移,其中8月5-20日是种仁干物质快速积累期(从0.62 g·粒-1增长至1.34 g·粒-1)。钾大量从种仁向果皮转移,种仁钾质量分数从8月5日的11.71 mg·kg-1降至9月6日的3.44 mg·kg-1,而果皮钾质量分数从5.70 mg·kg-1升高至9.18 mg·kg-1,种仁与果皮中钾质量分数存在消长变化,拐点为8月17-20日;种仁氮、磷、镁质量分数均高于果皮;果皮和种仁中矿质元素质量分数有一定的相关性。种仁脂肪质量分数先快速上升后缓慢上升,8月5-10日是脂肪快速积累期(从243.20 mg·g-1上升至586.02 mg·g-1)。油酸、亚油酸、棕榈酸是种仁充实过程中脂肪酸的主要成分,三者占脂肪酸总量的92.33%~97.50%。脂肪与棕榈酸和亚麻酸极显著负相关(P < 0.01),与油酸显著正相关(P < 0.05);具有相近或相同碳链长度的脂肪酸存在较高的负相关关系,其中油酸与亚油酸和亚麻酸极显著负相关(P < 0.01)。氮、钾是山核桃果实发育过程中最重要的矿质营养,种仁氮、钾与脂肪酸组分的相关性最高。因此,丰产优质栽培建议施好果实膨大肥。 相似文献
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‘皖金1号’是从大别山山核桃天然群体中选出的新品种。青果出籽率40.25% ~ 47.25%;坚果综合性状优良,单果质量3.20 ~ 4.12 g,纵径2.06 ~ 2.24 cm,横径1.96 ~ 2.08 cm,果形指数1.04 ~ 1.06,核壳厚0.82 ~ 1.04 mm。出仁率44.35% ~ 51.82%,种仁含粗脂肪63.04% ~ 64.15%(其中不饱和脂肪酸占90.72% ~ 92.46%),粗蛋白5.98% ~ 6.53%。种皮单宁含量较高,加工需延长脱涩时间。8 ~ 10年生树坚果产量1 360 ~ 1 840 kg ? hm-2。早实,丰产,适应性和抗逆性强。 相似文献
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我国速冻蔬菜发展现状与研究方向 总被引:1,自引:0,他引:1
1我国速冻蔬菜的发展现状 我国速冻蔬菜于20世纪70年代初开始研究试制,80年代初因外贸需要开始利用进口设备进行生产,随后为了解决"三北"地区的蔬菜供应开始利用国产设备生产速冻蔬菜.进入90年代以后我国的速冻蔬菜在出口量、品种、质量及设备等各方面都得到了迅速发展. 相似文献
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刘中山 《新农村(黑龙江)》2013,(4):39-39
玉米是旬阳县的主要粮食作物,具有食用、饲用以及多种工业加工用途,玉米要实现高产稳产,离不开高产栽培配套技术的推广,本文通过选地整地,品种选择,播种方法,科学施肥以及田间管理等方面的技术措施进行科学阐述。以供玉米种植者参考。 相似文献
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采用陶瓷拉西环载体固定化酵母细胞,进行啤酒连续发酵,对发酵中的菌体生长、底物消耗、酒精生成等过程进行了动力学研究,建立了相应的动力学模型,并进行了参数拟合。发现当反应器体积为84.8 L、麦汁流量大于6.2 L/h时,拟合效果较好。 相似文献
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通直圆满的树干是林木速生丰产的重要质量指标。人工修枝是一项重要的林木抚育措施。现就北方几个阔叶用材树种的修枝技术简介如下: 相似文献