兔病毒性出血症的诊断和防治

兔病毒性出血症是危害养兔业最严重的传染病之一，俗称“兔瘟”，在我省时有发生。笔者于 1993～ 1999年，曾经诊断和防治过几起本病较大的流行。现报告如下。 1流行情况 1997年 3月底，我省某新建兔场饲养的 1 600多只肉兔，因未注射兔瘟疫苗，而引起 120只家兔的死亡。同年 4月份，我省西宁市某养兔专业户饲养的 1 000多只兔只，因未给仔兔及时注射兔瘟疫苗而引起 100多只仔兔的死亡。起初两兔场均零星死亡，畜主只按普通病给予治疗，大批死亡开始时送检至我室诊断。经流行病学、临床症状、病理剖检及实验室诊断为兔瘟。 2临床症状 病兔…     

L-肉碱在动物生产中的应用

文章综述了L-肉碱的定义、合成与检测方法及其在动物生产中的应用。     

二氯喹啉酸诱导烟草过氧化物酶 活性的动态分析

为了验证不同剂量二氯喹啉酸致烟草畸形生长与诱导植物体内保护酶系中的过氧化物酶活性间的关系,采用盆栽试验的方法,通过添加二氯喹啉酸,模拟田间二氯喹啉酸在土壤中的不同残留量,造成烟草不同程度的畸形生长,在不同时间内,测定烟叶中过氧化物酶(POD)活性的变化。结果表明,处理组烟叶中POD酶的活性明显高于未用药的对照烟叶,随着处理浓度的升高和时间的延长,POD酶的活性有上升趋势,当处理28天后,各处理的二氯喹啉酸浓度为1.04×10-3、2.08×10-3、4.17×10-3、8.33×10-3和1.67×10-2mg/kg,对照和各处理的过氧化物酶活力分别为17.47、29.61、23.73、30.33、41.00、57.73OD·g-1·min-1,烟叶中过氧化物酶活性较对照分别提高69.47%、35.80%、73.61%、134.69%和230.45%。POD同工酶的检测表明,处理过的烟叶酶带增多、颜色加重、酶活增强。     

2012年湖南省奶业的发展状况与前景展望

为促进湖南省奶业发展,本文对2012年湖南省奶业信息进行了监测.监测结果表明,2012年湖南省奶牛存栏数比2011年下降59.8％.生鲜乳价格持续走低,而奶牛饲料价格普遍上涨.生鲜乳质量安全状况一般,防治费用较高,部分乳制品加工企业拖欠奶款严重,使奶牛养殖面临困境.     

圈养大熊猫蠕虫病感染情况调查

为了解圈养大熊猫蠕虫病感染情况,采用饱和硫酸镁离心漂浮法对从四川地区采集的210份圈养大熊猫粪便样品进行了蠕虫虫卵的检测,结果只检出了西氏贝蛔虫(Baylisascaris schroederi)虫卵,粪样蛔虫卵阳性率为25.71%(54/210)。在不同饲养单位以及不同月份,大熊猫西氏贝蛔虫的感染率存在显著差异(P0.05),但不同年龄和性别的大熊猫西氏贝蛔虫感染率差异不显著(P0.05)。     

冬暖大棚飞碟瓜高产栽培

飞碟瓜,是我国20世纪90年代后期引进的新型蔬菜。引进初期,因其瓜型奇特,仅作盆栽观赏用,没能用于规模化蔬菜生产。随着蔬菜生产的发展,人们开始把它作为稀有蔬菜品种。我们近几年加速其栽培研究工作,继露地栽培成功后,在冬暖大棚嫁接栽培也获得成功。产量也相应提高,每亩可达4000千克以上。     

树木盆景的动势造型

近年来，动势盆景受到了人们的喜爱，研究和制作动势盆景的人越来越多，学习和掌握树木盆景的动势造型的基本技法，成为大家的一个关注点。     

不同浓度EGOG对山羊卵母细胞成熟受精的影响

将从屠宰场采回的山羊卵巢在3h内带回实验室,从卵泡中抽取卵母细胞,取外观形态正常的卵母细胞分成5组,分别添加0、10、15、20、25μmol／L浓度的EGCG经27h体外成熟培养后受精,探索不同浓度EGCG对山羊卵母细胞成熟和受精的影响。结果表明EGCG添加浓度为15μmol／L时对卵母细胞的成熟和受精都有明显的促进效果。     

牛肉酶解条件和饮料加工技术研究

采用酶解技术和发酵技术,对酶解牛肉蛋白饮料的生产工艺进行了研究。正交试验结果表明,在胃蛋白酶酶浓度(与底物之比)为8g/kg,温度35℃,pH2.5条件下水解3h,水解后游离氨基酸含量由原来的10.7mg/kg增加到14.7mg/kg,变化不明显;木瓜蛋白酶在酶浓度(与底物之比)为8g/kg,温度60℃,pH7条件下水解4h,水解后游离氨基酸含量由原来的10.7mg/kg增加到40.1mg/kg,增加了将近4倍。对比试验结果说明,木瓜蛋白酶比胃蛋白酶更适于牛肉酶解。酶解后的水解液接入30g/kg的嗜热链球菌(S.t)和保加利亚杆菌(L.b)发酵2h过滤后,酶解液风味得到明显改善,并产生了特殊的发酵风味,适于做保健饮品。牛肉饮料配方:牛肉酶解发酵过滤液80g/kg,麦芽糖30g/kg,蔗糖45g/kg,乳化稳定剂3g/kg,柠檬酸等酸味调节剂和香精适量,调pH为3.8～4.0。产品符合牛肉饮料标准和国家相关标准。