UHT奶残留耐热性脂肪酶的灭活研究

牛乳中的一些脂肪酶具有较强的耐热能力，经过超高温灭菌后仍有残留，并导致产品中出现一些质量问题。本研究系统地分析了中温加热方式对UHT奶残留耐热性脂肪酶的灭活效果。结果表明，中温可以对耐热性脂肪酶产生较高的灭活作用．并考虑生产成本和连续性生产的需要，建议最佳灭活温度为60℃，最适放置时间为15min。     

30%氯胺磷乳油防治水稻稻纵卷叶螟和稻飞虱效果初报

通过对30%氯胺磷乳油防治水稻稻纵卷叶螟和稻飞虱进行试验,结果表明:用200mL/667m2,药后7d防治水稻纵卷叶螟的效果为83.8%,防治稻飞虱的效果为62.4%。可以替代甲胺磷使用。     

一例犬精原细胞瘤的诊治及体会

为了对一例因单侧睾丸肿大而就诊的7岁雄性未绝育博美犬进行诊断,试验采用体格检查、B型超声波检查、血常规指标检查、生化指标检查及细胞学检查进行初步诊断,然后根据诊断结果进行治疗。结果表明:该犬经初步诊断患有睾丸精原细胞瘤,进行手术切除双侧睾丸后预后良好;术后经过病理组织学检查进一步诊断,确诊为精原细胞瘤。     

露地笋玉米间作结球生菜高效栽培模式

科学合理的农作物种植模式是农业结构调整的主要方法之一。根据不同作物的生长特性,采用不同的间作套种方式,在单位面积的土地上获得较高的经济效益,是增加农民收入的一种有效途径。间作是指一茬两种或两种以上生育季节相近的作物,在同一块田地上成行或成带（多行）间隔种植的方式。     

我国水产品加工业现状与对策

我国水产品加工业现状与对策李八方毛文君付日新（青岛海洋大学水产学院，２６６００３）（山东省海洋与水产厅，济南２５００１３改革开放特别是近１０年来，我国的水产品加工业取得了长足发展〔１〕，形成了水产冷冻品、腌干制品、罐制品、调味制品、鱼糜制品、鱼粉、海...     

苹果AAAP基因家族的鉴定与分析

为了对苹果MdAAAP基因家族的功能进行深入研究,本研究利用生物信息学方法对苹果MdAAAP基因家族进行鉴定,并对其家族成员的生物学信息进行分析。结果表明,在苹果中共鉴定到95个MdAAAP基因家族成员,编码氨基酸在89～569,分子量大小在10.37～62.78 kD,不稳定系数为10.92～76.66,等电点为4.79～9.55,脂肪族氨基酸指数为78.73～142.90,亲水性为-0.426～1.255。亚细胞定位预测结果表明93个MdAAAP蛋白定位在细胞内膜。MdAAAP基因不均匀地分布在18条染色体上。系统进化树分析将MdAAAP基因家族分成8组(AAP, LHT, GAT, ProT, AUX, ANT, ATLa和ATLb),本研究初步了解了苹果MdAAAP基因家族成员的特征和功能,为后期在苹果中该基因的功能研究在分子水平上提供了理论支撑。     

生物入侵研究概况与发展趋势

综述了国内外研究生物入侵的概况,重点分析了今后研究生物入侵研究的发展方向及核心问题,以期为生物入侵研究提供参考。     

油菜精量直播机凸轮摇杆式播量调节机构设计与试验

针对不同区域的油菜种植农艺差异、不同播期播量差异及播量范围变化大的生产实际,该文设计了一种输出轴与输入轴转速速比范围为0.1～0.45的凸轮摇杆式油菜精量直播机播量调节装置。解析了调节机构的基本运动原理,分析了凸轮摇杆机构凸轮轮廓曲线及从动件运动规律,所设计凸轮轮廓曲线呈纺锤形,从动件位移曲线为螺旋曲线,从动件速度变化曲线为一峰三柱点曲线,从动件角速度变化曲线为2条不同振幅与频率的正弦曲线合并而成。开展了播量调节装置速比精确性和对排种器排种性能影响试验。试验结果表明,不同输入轴转速下,速比为0.2～0.45时播量调节装置输出轴转速相对误差值对比速比为0.1～0.2时较小,平均误差低于3.8%;不同输入轴转速、种床带前进速度下播量调节装置对排种器排种性能影响较小,播量调节装置可实现油菜不同播量需求。预调播量为5 500和6 720 g/hm2进行田间试验,结果表明,油菜各行1 m内平均苗数为16和20,符合预调播量;各行苗数一致性变异系数为6.48%和8.19%,播量调节装置满足油菜对变量播种的农艺要求。     

近红外光谱分析技术在饲料质量监测上的应用

近红外光谱分析技术(Ｎｅａｒｉｎｆｒａｒｅｄｒｅｆｌｅｃｔａｎｃｅｓｐｅｃｔｒｏｓｃｏｐｙ,简称ＮＩＲＳ)是本世纪70年代兴起的有机物质快速分析技术。该技术首先由美国农业部的Ｎｏｒｒｉｓ(1964年)开发用以测定谷物的水分含量。70年代后期,美国、加拿大的谷物委员会就把近红外光谱分析法作为法定方法。近年来,随着光学、电子计算机等学科的不断发展,硬件上不断改进,软件版本不断翻新,使得该技术的稳定性、实用性不断提高,应用领域也日渐拓宽。在饲料质量检测方面,不仅用于常量成分分析,而且在微量成分如氨基酸、有毒有害物质的测定,…