猕猴桃叶内矿质元素含量年生长季内的变化

对陕西主栽猕猴桃品种“秦美”不同枝类叶内８ 种矿质元素,在年生长季的含量变化进行了分析测定。结果表明,营养发育枝和短果枝叶内矿质元素含量在年生长季内的变化趋势相似,其中Ｎ,Ｐ,Ｋ 含量变化呈下降态,Ｍｎ,Ｃｌ含量呈上升态,Ｃｕ 的含量变化较小,Ｆｅ 的变幅较大,Ｚｎ 的含量呈交替升降变化;不同元素都有相对较为稳定的时期;对于猕猴桃叶片营养诊断,建议采样的枝条类型为营养发育枝中部的成熟叶片,采样时期为７～８ 月份     

延边黄牛与利延一代牛的短期育肥屠宰试验

经８５ ｄ 的育肥试验结果表明,在育肥期间利延Ｆ１ 牛的体高、体长、胸宽、胸深、胸围和髋宽等体尺的增长值均高于延边黄牛,其中利延Ｆ１ 牛髋宽的增长值显著高于延边黄牛（ｐ ＜ ０ ．０１） ．育肥期间延边黄牛与利延Ｆ１ 牛的日增重分别为０ ．８９ ｋｇ 和１ ．０６ ｋｇ,利延Ｆ１ 牛比延边黄牛高１９ ．１ ％ ,差异显著（ｐ＜ ０ ．０５） ;消化试验结果表明,延边黄牛与利延Ｆ１ 牛对日粮中的粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率差异不显著（ｐ ＞ ０ ．０５） ;屠宰试验结果表明,延边黄牛与利延Ｆ１ 牛的屠宰率分别是５１ ．６ ％ 和５４．４ ％ ,净肉率分别是３９ ．２ ％ 和４３ ．９ ％ ,肉骨比分别是３ ．１５ 和４ ．１８ ,眼肌面积分别是７２ ．６ ｃｍ２ 和８８ ．６ ｃｍ２ ．经检验,差异均极显著（ｐ ＜ ０ ．０１） ;对牛肉的一般化学成分分析结果表明,延边黄牛与利延Ｆ１ 牛之间差异不显著（ｐ＞ ０ ．０５） ．     

水稻白叶枯病菌拮抗细菌B56菌株的拮抗活性研究

B56 菌株经30 ℃振荡培养去菌体,其上清液经2 m ol/L 硫酸铵沉淀获得对水稻白叶枯病菌有拮抗活性的初提液。该初提液具有耐热性,经一定强度热处理后仍保持强的抑菌能力;抑菌效果在pH3～9 之间无明显差异;用胰蛋白酶、蛋白酶K 等处理后拮抗活性无明显变化。利用PhenylSepharose CL-4B疏水色谱柱和DEAE-Sephacel阴离子交换柱分离B56 菌株初提液, 得到一个具有拮抗活性的洗脱峰。该洗脱峰经SDS-PAGE检测发现具有一条分子量约为36 kD 的蛋白带。质粒提取和检测发现B56菌株存在一个稳定的内源质粒。     

不同贮藏温度对湘南梨果实品质和乙烯释放量的影响

以湘南梨为试材，对不同贮藏温度条件下的梨果实可溶性固形物含量、失重率、乙烯释放量进行了测定，结果表明低温贮藏可以减小果实可溶性固形物的变化幅度，降低果实失重率，降低果实及各部位的乙烯释放量，改善梨果贮藏保鲜效果，但不改变各指标在贮藏过程中的变化趋势；不同贮藏条件下乙烯生成和乙烯峰值出现的先后顺序均依次为果心、果肉、果皮，贮藏中后期果皮的乙烯释放量明显高于果肉和果心。     

纤维素酶对壳聚糖降解作用的研究

目的：研究纤维素酶对壳聚糖的降解作用以及初步探讨壳聚糖水解反应的动力学。方法：测定反应液的粘度并用高压液像色谱(HPLC)分析壳聚糖水解的产物。结果：在18℃下水解180min后，壳聚糖溶液的粘度下降百分率为62．41％。水解的产物有氨基葡萄糖和它的二糖、三糖和四糖。水解反应随酶浓度的升高而加快，纤维素酶作用的最适温度为40℃。结论：纤维素酶能有效地催化壳聚糖降解。     

小菜蛾烟碱型乙酰胆碱受体α亚基cDNA片段的克隆和序列分析

利用简并引物，采用PCR等分子生物学技术，对小菜蛾烟碱型乙酰胆碱受体（nAChR)α亚基的cDNA片段进行克隆，并对序列进行分析。测序结果显示，扩增的目的基因片段包含了nAChRα亚基的3种亚型（分别命名为Pxαl，Pxα2，Pxα3）。都具有典型的α亚基的结构；2个相邻的半胱氨酸，由2个半胱氨酸之间二硫键形成包含15个氨基酸的胞外环，与烟碱和α银环蛇毒素结合有关的氨基酸残基，克隆的基因片段在氨基酸序列上和其他昆虫nAChRα亚基基因之间有高达65%-99%的同源性，表明克隆的cDNA片段是小菜蛾nAChRα亚基基因的部分序列。     

水稻品种对褐飞虱代谢酶的影响

用水稻敏感品种TNl和具有不同抗性基因的品种Mudgo,ASD7和Rathu Heenati饲养稻褐飞虱(Nilaparvata lugens)，研究不同品种对褐飞虱体内酯酶、谷胱甘肽转移酶和多功能氧化酶氧—脱甲基活性的影响。结果表明，褐飞虱在3种抗性品种上饲养一代后，其酯酶活性与敏感品种上的试虫相比没有显差异。然而，取食Mudgo和ASD7的雌成虫之间酯酶活性达到显性差异；取食Mudgo和Ruthu Heenati的雄成虫酯酶的Km值分别为取食TNl的2．78和2．58倍。褐飞虱体内酯酶活性还因其生物型的不同而异。对褐飞虱生物型1和生物型2个酯酶活力分布的测定结果表明，生物型2的雌、雄成虫酯酶活性均显低于生物型1的。研究还表明，在ASD7与Rathu Heenati上饲养一代后，褐飞虱雌、雄成虫GST的活性显高于取食TNl和Mudgo的个体，但抗性品种对褐飞虱成虫的多功能氧化酶氧—脱甲基活性没有明显影响。因此，水稻品种对褐飞虱代谢酶的影响因品种的特性，代谢酶的类型，甚至褐飞虱的性别而异。中对其可能的机制进行了探讨。     

珍珠鸡人工授精的研究

用电刺激采精方法 ,对 5只雄性成年珍珠鸡进行 2 5只次试验 ,皆获得精液。与按摩采精法相比 ,电刺激采精法采集的精液量 (0 .5 5 m L )显著高于按摩法 (0 .12 m L ) ,平均每次射出的精子总数 (4.2 2亿个 )比按摩采精法 (2 .4 4亿个 )显著增加 ,但精子活率和受精率无显著差异。冷冻试验结果表明 ,精子的活率为 2 0 %～ 5 0 % ,输精结果表明 ,受精率可达 6 0 %。     

比格犬神经垂体存在内分泌样细胞

透射电镜观察表明,比格犬(Beagle)神经垂体内除含大量的无髓神经纤维、神经纤维膨体(赫令小体)、神经胶质细胞和血窦外,还可分辨出少量的肥大细胞和内分泌样细胞。内分泌样细胞的主要特征是：胞质内含有大量高电子密度的小分泌颗粒,颗粒呈圆形,表面有膜包裹,直径约109—213nm,主要分布于一侧胞质内。     

酶法链淀粉流变特性的研究

用异淀粉酶对淀粉进行切枝，研究了酶变性后淀粉糊的流变特性及其影响因素。结果表明：在ω（淀粉糊）为2%-6%，湿度25-70℃的实验条件下，酶解链淀粉呈现假塑性流体特征，具有触变性和剪切稀化性质，淀粉糊的链淀粉含量，浓度，温度等因素对其表观粘度有较大的影响。