江苏某地区稻虾蟹综合种养模式下养殖水和产品中农药残留与风险评价

为掌握江苏省某地区稻田综合种养基地内（“稻-蟹”及“稻-虾”）养殖水环境及水产品中的农药残留特征与生态风险及健康风险,利用三重四极杆气质联用仪（GC-MS/MS）,选择6个养殖区,根据生长周期,跟踪监测养殖水环境及同期水产品（虾、蟹）中208种农药残留情况,并根据商值法对养殖水环境进行生态风险评价,利用食用安全风险指数对水产品进行食用安全分析。结果表明：综合种养模式下,水环境中检出农药的主要类型为除草剂、杀菌剂、植物生长调节剂等,平均质量分数为0.33 μg·L^-1,同时有少量杀虫剂、杀螨剂、增效剂有检出;在整个生长周期内,稻虾、稻蟹农药残留的主要类型为除草剂、杀菌剂、杀虫剂和植物生长调节剂,平均质量分数为6.1 μg·kg^-1 （以湿质量计）。养殖水环境中农药主要来源于养殖前期环境中残留或外源性污染,随着养殖时间延长,农药含量整体趋向于减少,通过对养殖水环境生态风险进行分析,发现各抽样点位联合风险商值（RQ）均在0~1之间,属于中风险,对环境仍具有一定的压力,除草剂等类型农药应引起重视;在监测周期内,水产品中大部分农药的残留量逐渐减少直至未检出,仅有部分点位杀菌剂有少量存在,通过对同期虾、蟹的健康风险进行分析发现,平均食品安全指数远小于1,农药残留的食品安全风险可以接受。     

乌鲁木齐周边地区奶牛乳房炎沙门氏菌的分离鉴定及耐药性分析

为了解乌鲁木齐周边地区奶牛场奶牛乳房炎沙门氏菌的流行与耐药情况,本研究采集了5个牧场300份奶牛乳房炎奶样,进行沙门氏菌的分离、培养,利用荧光PCR方法鉴定,同时对分离出的阳性菌株采用纸片扩散法进行耐药性分析。结果表明：从奶牛乳房炎样品中分离出12株沙门氏菌,分离率4%;耐药性分析表明分离的沙门氏菌对氨苄西林、四环素、多西环素、链霉素耐药率超过50%,对氨曲南、诺氟沙星、多粘菌素B、头孢他啶敏感性大于70%。此外4株沙门氏菌分离株具有多重耐药性。本研究为本地区奶牛乳房炎的防治提供了依据。     

基于物候特征和全连接神经网络相结合的小麦自动识别研究

风云三号气象卫星具有空间分辨率高、时效性强、幅宽广等特点,对于实现河南省冬小麦自动识别具有很大优势。分析河南省冬小麦物候特征,基于冬小麦物候特征的植被指数时序变化规律,采用聚类分析可以得出冬小麦分类样本和时序指数特征。根据上述冬小麦分类样本和时序指数特征,考虑分类方法的高效性、精确性和自适应性,提出了基于物候特征和全连接神经网络相结合的小麦自动识别技术,该技术适用于河南省大面积冬小麦的分类。识别结果显示河南省 2019 年到 2022年冬小麦的空间分布情况,采用质量检验指标对识别结果进行精度验证,得出冬小麦识别准确率为 85.1%,非冬小麦识别准确率为 84.5%。试验结果表明,基于物候特征和全连接神经网络相结合的方法在小麦自动识别方面取得了显著的性能提升,与传统方法相比,所提出的方法具有更高的准确率和更稳定的识别性能。该方法对于冬小麦监测具有重要意义,并为农业生产的智能化和可持续发展提供了新的思路。     

两种氨酸对公牛精液冷冻效果研究

[目的]试验研究L—半胱氨酸、精氨酸对牛精液冷冻效果。[方法]基础液中分别添加不同浓度的L—半胱氨酸、精氨酸进行试验,再用L₉(3₄⁾正交表优化最佳配比,获得不同的稀释液配方,然后再进行对比试验,优选出使用效果最好的牛精液冷冻稀释液。[结果]牛精液冷冻稀释液添加0.125%、0.25%、0.375%的半胱氨酸;牛精液冷冻稀释液添加0.5%、0.75%精氨酸,牛冷冻精液解冻活力均得到提高。[结论] 结果表明,半胱氨酸、精氨酸可用于牛精液冷冻保存,能改善牛精液冷冻保存效果,对提高牛冷冻精液质量效果明显。     

上海水牛生理生化指标的测定和分析

为研究上海水牛生理生化指标含量,选取精神良好、健康的上海水牛犊牛(1岁内)、青年牛(1-2岁)、成年牛(3岁以上),测定了生理指标、血液生理生化指标含量。结果显示,上海水牛的体重随月龄的增加显著增加(P＜0.05),而呼吸频率、心率无显著差异(P＞0.05)。在检测的22项血液生理指标含量中,有10项指标(平均红细胞体积(MCV)、平均红细胞血红蛋白含量(MCH)、平均红细胞血红蛋白浓度(MCHC)、红细胞分布宽度(RDW)、淋巴细胞百分比(%LYM)、单核细胞百分比(%MONO)、中性粒细胞百分比(%NEU)、嗜酸性粒细胞百分比(%EOS)、淋巴细胞(LYM)、单核细胞(MONO))含量差异显著(P＜0.05),其余12项指标(红细胞(RBC)、红细胞比容(HCT)、血红蛋白(HGB)、网织红细胞百分比(%RETIC)、网织红细胞(RETIC)、白细胞(WBC)、嗜碱性粒细胞百分比(%BASO)、中性粒细胞(NEU)、嗜酸性粒细胞(EOS)、嗜碱性粒细胞(BASO)、血小板(PLT)、血小板压积(PCT))含量差异不显著(P＞0.05)。在检测的18项血液生化指标含量中,有9项指标(血糖(GLU)、肌酐(CREA)、磷离子(PHOS)、钙离子(Ca)、总蛋白(TP)、球蛋白(GLOB)、丙氨酸转氨酶(ALT)、胆固醇(CHOL)、胰淀粉酶(AMYL))含量差异显著(P＜0.05),其余9项指标(尿素(UREA)、血尿素氮/肌酐比(BUN/CREA)、白蛋白(ALB)、白蛋白/球蛋白比(ALB/GLOB)、碱性磷酸酶(ALKP)、谷氨酰转移酶(GGT)、总胆红素(TBIL)、甘油三酯(TRIG)、脂肪酶(LIPA))含量差异不显著(P＞0.05)。该研究可为上海水牛的选种选育、生长发育评估、营养状况评估、疾病诊断等提供参考。     

动物福利在肉牛生产中的应用现状与展望

规模化、集约化肉牛养殖方式在一定程度上可以降低生产成本,是提高生产效益的有效途径。然而,集中式、拴系式、高密度的生产方式下,常常导致肉牛的动物福利得不到有效保障,会对肉牛的生长和健康产生不利影响。改善肉牛动物福利可提高生产性能和养殖效益,实现绿色健康可持续发展。文章介绍了动物福利的概念、肉牛在饲养管理中的福利标准要求,以及在肉牛养殖过程中动物福利的重要意义,同时对我国肉牛生产福利的研究发展进行了展望,以期为生产实际提供指导和参考。     

德南牛全基因组变异解析和功能基因挖掘

[目的]研究德南牛的群体遗传结构和解析影响其重要性状的关键基因。[方法]通过主成分分析、群体进化树分析、群体遗传结构分析等方法,研究德南牛的遗传结构和与其他品种的亲缘关系;同时,利用全基因组SNP数据,计算德南牛与德国黄牛、南阳牛群体固定指数(Fst)和核苷酸多样性比值(π ratio)、复合似然比(CLR)、XP-EHH等多种选择信号指标,以筛选出德南牛基因组上受到选择的信号,鉴定出重要的候选基因。[结果] 德南牛具有欧洲普通牛(0.789)、东亚牛(0.176)、中国瘤牛(0.035)的混合血统。在θπ和CLR方法中鉴定出93个共有基因,使用FST和XP-EHH方法鉴定出17个共有基因。进行富集以及基因功能注释后,发现这些基因可能与生殖性能(TUBB3、NSD2、GRM1、ERBB4)、生长性状(RFX3、FGFR3、GABRB1、PDE4D)、环境适应性(PGR、GRIA4)和免疫系统反应(P2RY12、P2RY13、GPR87、P2RY14、GPR171)有关。[结论]本项研究发现德南牛血统受德国黄牛影响较多,且挖掘了德南牛基因组内可能具有经济意义的性状相关的选择特征,为德南牛种群的选育提高提供理论支撑。     

武威市某规模牛场汉和牛犊牛腹泻诊断及综合防治

犊牛腹泻是一种在规模化养牛场中的常见易发病,由于发病病因复杂,如果在第一时间内不能及时做出准确诊断,做好有效治疗,将会造成牛场的快速感染,带来一定的经济损失。本文通过对武威市某规模牛场“汉和牛”犊牛腹泻的病原调查,采集病样进行检测分析,摸清引起该场犊牛腹泻的病原体,根据养殖场实际情况,通过临床和实验室诊断方法,并研究探讨出具体可行的治疗和预防措施。     

牛病毒性腹泻抗体制剂的制备及其应用研究

抗体制剂是牛病毒性腹泻最为有效的临床治疗药剂,但现有制剂易在瘤胃中降解而药效不佳。本研究利用抗体包被技术开发了一种能有效避免瘤胃降解的牛病毒性腹泻抗体制剂的制备方法,对抗体制剂筛选的6个组方体系进行稳定性、安全性和药效综合考察,表明体系1（抗体5.0g、卵磷脂20.0g、聚乙二醇800 15g、β-谷甾醇1.0g、鞣云实素3.0g、吐温-20 15.0g、去离子水41.0g）为最优组方,临床疗效显著高于普通抗体制剂。该制剂具有稳定性强和安全性高的特点,能有效解除瘤胃液对口服抗体的影响,促进其在肠道中的高效吸收和利用,对临床防控牛病毒性腹泻有着重要意义。     

浅谈海原县肉牛繁育现状及对策

本文对现阶段海原县肉牛繁育现状进行总结,即基础母牛饲养量逐年增加,品种趋向良种化;养殖模式由单一散养户逐渐转向规模场(户);养殖技术由原始粗放逐渐转向科学精细化;地方政策支持力度加大,配套体系逐渐健全。并分析了几个制约肉牛良繁的问题：即中大规模养牛场出现本交现象;饲养管理不精准导致“一年一胎”难实现;犊牛成活率低等问题。针对存在的问题从提高冷配繁育技术、母牛规范化饲养管理、提高犊牛成活等方面提出了相应的解决办法。