桑椹红色素稳定性的研究

研究了光和热等物理因素、常用食品添加剂、金属离子、氧化剂及还原剂对桑椹红色素稳定性的影响。结果表明 :pH值对桑椹色素的影响显著 ,在酸性条件下色素稳定 ;长时间高温和光照对色素有明显的破坏作用 ;金属离子Na+ 、Ca2 + 、Cu2 + 、Fe2 + 、Mg2 + 、Zn2 + 和Mn2 + 对桑椹色素色泽有一定的增色效果 ,但Fe3 + 则有明显的不良影响 ;食品中常用的葡萄糖、蔗糖、苯甲酸钠和山梨酸钾对桑椹色素无明显的不良影响 ;VC对桑椹色素有双重作用 ,而H2 O2 和Na2 SO3 对色素有严重的破坏作用。     

矮嵩草草甸植物种群物候学定量研究

通过对矮嵩草草甸主要植物种群物候特性的观测研究,采用聚类分析和主分量排序法将矮嵩草草甸19种植物种群划分为不同的物候类群。利用相关系数排序法指出了影响不同物候期的主要生态因子依次是温度、降水量和日照时数。研究结果表明,物候指数是说明高寒矮嵩草草甸物候模式的一个有用指标。     

半胱胺对肉仔鸡生产性能及体脂含量的影响

CS又名β-巯基乙胺,相当于半胱胺酸的脱羧产物,是CoA的组成成分,含有活性巯基和氨基．是动物体内的生理活性物质。关于CS在促进动物生长方面的研究已有不少报道：大鼠、幼兔嘲、肉仔鸡、小鹅、香猪、奶牛、羔羊等口服CS后．其中枢及外周SS水平均明显降低．血浆GH含量明显升高。     

营销团队日常管理的“三板斧”

营销团队的管理方法和手段有很多，比如日常管理、考核激励、沟通互动、心态培养等就是我们一些常用的管理形式。其中营销团队的日常管理工作又是其他管理工作顺利开展的基石。因为，万丈高楼平地起，越是最基础性的日常管理工作越关系到整个营销团队的成长。可以说，一个营销团队的学习交流、心态调整、信息反馈、重点明确、工作布置基本上是通过日常管理工作的开展来完成的。一般来讲，日常管理工作的开展主要有以下几种方式：     

犬外直耳道切除术的诊疗体会

犬外耳炎是指外耳道上皮的炎症。在临床上因其发病率高、病因多而复杂、治疗难度大、复发率高等原因,越来越受到关注。经久反复的外耳炎症导致的外耳溃疡、增生,以及外耳肿瘤等使犬的听觉减退和倍受疼痛与不适。犬的直耳道切除术对解决上述问题具有较好的治疗效果。本文对一例斗牛犬的直耳道炎性增生的直耳道切除术谈谈诊疗体会。     

养禽(肉鸡)产业"小龙模式"的探讨

任何行业都是由“不成熟“走向“成熟“,如果说未来几年的“公司 自养鸡场或外包鸡场“成为集约化养禽的成熟模式;那么“小龙模式“必将成为社会散养禽的成熟模式,最终成为广大养殖户较为稳定的赚钱方式.……     

我国油料、食油市场形势分析

1我国油料市场供应情况我国是世界油料生产大国之一,主要油料作物包括大豆、油菜籽、花生等。新世纪初,我国3大主要油料产量超过4000万t,2004年达到4647万t,创历史最高水平。2004年以来,由于国     

硫辛酸对海马CA1区锥体细胞凋亡的抑制作用

采用股动脉放血并双侧颈总动脉夹闭制作全脑缺血再灌注模型 ,于术后 1 d处死动物 ,取脑 ,制作石蜡切片 ,通过 HE染色、Tunel检测 ,以观察海马 CA1区锥体细胞的损伤形式 ,并探讨α-硫辛酸 (α-lipoic acid,L A)对实验性脑缺血再灌注的神经保护作用。结果表明 :在短暂性全脑缺血中 ,海马锥体细胞存在着凋亡和坏死两种死亡形式 ;与对照组相比 ,缺血再灌注后1 d,海马 CA1区损伤较重 ,出现了较多的凋亡细胞 ,而 L A可明显抑制锥体细胞的凋亡。实验证明 :在脑缺血再灌注损伤中 ,细胞凋亡是神经元死亡的一种重要形式 ;L A对脑缺血再灌注有明显神经保护作用     

中西医结合治疗羊传染性胸膜肺炎

<正>羊传染性胸膜肺炎是肺泡、细支气管和肺间质发生的炎症。不同年龄的羊只均可发生该病而且传染速度快。2007年11月至2008年12月共收治羊传染性胸膜肺炎335例,其中治愈319例,总有效率95%以上,收到了良好治疗效果。现将诊疗情况报告如下,供同行参考。     

钙蛋白酶系统在动物营养中的应用

钙蛋白酶(Calpain)系统包括钙蛋白酶、钙蛋白酶抑制蛋白(Calpastatin)和钙蛋白酶激活蛋白(CalpainActivator)。研究表明,钙蛋白酶系统通过参与肌原纤维蛋白的降解过程从而影响肌肉生长及肉的嫩化。胞内Calpain活性受多种因素的调节,包括钙需要量、自溶裂解、磷脂的作用、钙蛋白酶抑制蛋白和激活蛋白等,然而对于体内钙蛋白酶的活性如何调控的争议仍然存在。