基于OBE理念下食品营养学课程设计与教学方式的探索

成果导向教育（OBE）是一种符合当前社会对实践应用型人才需求的教育培养模式。以淮阴师范学院生命科学学院为例,探讨了“食品营养学”课程在人才培养目标达成度、教学内容设计、知识模块构建、教学方法应用,以及课程考核5个方面基于OBE理念下的改革尝试,以期为地方高校食品专业和农林生物专业该课程的教学提供借鉴和参考,为探索培养区域型高素质人才提供新的思路。     

西藏兔病毒性出血症的研究--病原鉴定及疫苗免疫效力试验

１９９４年６￣７月,西藏林芝地区家兔大批急性死亡同,经过流行病学调查,临诊断症状观察,病理剖检等结果与兔病毒性出血症特征相符。进一步作病毒学检查表明,病变组织超薄发切片经电子显微镜观察发现有大量直径约３０ｎｍ的球状裸听病毒粒子,自然病死兔肝组织匀交涉 清能凝集入）型红细胞,而且血凝兔出血症病毒阳性抗血清所抑制,致病性试验结果表明,该病毒对兔有很强的致病性;用西藏自然病死兔肝组织匀浆试制的矩形疫苗兔     

四川省毒害植物——紫茎泽兰调查报告

紫茎泽兰是恶性毒害植物,已传入攀枝花市和凉山州两地１４县３区１市,分布面积３７５１６０ｈｍ２,每年以２０～３０ｋｍ的速度向北向东传播。其繁殖能力和侵占性极强,是农、林、牧业生产的大敌,应采取切实可行的方法,发动群众,人人动手,把防除与开发利用结合起来,开展综合防治。     

冷季型草坪草在过渡气候带的适应性研究

1995～1999年在过渡气候带进行了四种不同冷季型草坪草的引种试验.结果表明,高羊茅是实现草坪四季常绿的首选草种;草地早熟禾观赏性比高羊茅好,但有黄绿期;多年生黑麦草和匍匐翦股颖的观赏性最好,但在夏季要大片枯死,可用于临时性草坪建植,不适合作永久性草坪草.     

电感耦合等离子体质谱仪测定乳粉中铅的检出限方法优化

对电感耦合等离子体质谱法检测铅的检出限进行研究,通过对实验过程中所用器皿、试剂等因素进行分?析,建立超声清洗处理方式,有效降低空白值,使电感耦合等离子体质谱仪法测定乳粉中铅的检出限由0.02 mg/kg降?低到0.005 mg/kg。当铅的添加水平为0.005～0.015 mg/kg时,样品的加标回收率为86.9%～119.0%,相对标准偏差为?3.1%～12.3%,满足方法学验证要求,说明了整体方案的可行性。降低检出限后的方法适用于乳粉中铅的检测。     

生物类黄酮的生理功能及其应用研究进展

本文综述了类黄酮对动物脂质代谢与抗氧化作用的调节及其与动物内分泌、机体免疫的关系 ,并介绍了类黄酮在动物生产上的应用     

鹅副黏病毒与新城疫病毒对鸡胚和鹅胚成纤维细胞的感染性分析

用鸡新城疫病毒F48E9,Komarov, LaSota,V4/66株和鹅副黏病毒SF02株分 别感染鸡胚和鹅胚成纤维细胞,用MTT显 色方法检测存活细胞数目。结果表明,不同 毒力新城疫病毒致细胞病变的作用不一样, 鸡新城疫强毒F48E9株和鹅副黏病毒SF02 株均引起两种细胞几乎全部死亡,感染动物 时,SF02与NDV强毒株的致病性有显著的 区别,但感染细胞时,二者并无明显差别; NDV与GPMV在感染水禽时的致病性差异 并不是因为诸如细胞膜受体等细胞水平的因 素不同造成的,可能与干扰素途径有关。     

鲜茧生丝与干茧生丝理化性状的比较研究

为了明确鲜茧生丝与干茧生丝的理化性能,采用六个庄口的蚕茧分别缫制的鲜茧生丝和干茧生丝,进行生丝样品的器械检测.结果表明,来源不同庄口的鲜茧生丝与干茧生丝,其清洁、洁净、断裂强度、断裂伸长率、切断、丝胶溶失率等性能无明显差异,而干茧生丝的抱合性能优于鲜茧生丝.鲜茧生丝与干茧生丝的热学性能和丝蛋白结构也无明显差异.     

家蚕胚胎滞育的生理生化研究概述

在蛹期由咽下神经节合成和分泌的大量滞育激素(dH)作用于卵巢,引起系列生理生化变化,主要包括H2O2水平降低、山梨醇积累、葡萄糖减少、呼吸耗氧量下降等,最终导致家蚕胚胎进入滞育。本文综述了家蚕胚胎滞育的生理生化研究概况,以期为家蚕胚胎滞育机理研究提供借鉴和参考。     

舍饲和田羊与卡拉库尔羊生长发育指标的测定

本研究旨在对新疆南部地方品种绵羊平原型和田羊、山区型和田羊及卡拉库尔羊的17种生长发育指标进行检测分析,了解农区舍饲条件下新疆南部地方品种绵羊的基本生长发育情况。主要进行了2个品种、品系绵羊断奶后7个多月期间的17项生长指标的检测,通过SPSS 17.0统计软件分析其各项指标的差异显著性。结果表明：6月龄时,平原型和田羊与山区型和田羊间体高、尻长存在差异显著性(P<0.05),而后胸宽、尾长、尾宽、尾厚的差异极显著(P<0.01);山区型和田羊与卡拉库尔羊间前胸宽、后胸宽存在差异显著性(P<0.05);平原型和田羊与卡拉库尔羊间体重、胸围存在差异显著性(P<0.05),且前胸宽、后胸宽、尾长、尾宽、尾厚的差异极显著(P<0.01)。所检测各项指标的平均月增长量,平原型和田羊与山区型和田羊间体高存在差异显著性(P<0.05),而山区型和田羊与卡拉库尔羊间体高差异极显著(P<0.01);山区型和田羊与卡拉库尔羊管围存在差异显著性（P<0.05）;平原型和田羊与卡拉库尔羊间尾厚存在差异显著性(P<0.05)。对于绵羊体重、体长、体高、胸围等生长发育规律的研究结果表明,平原型和田羊的生长发育与山区型和田羊以及卡拉库尔羊相比较在这些方面具有优势。