乔纳金苹果

<正> 乔纳金是世界上许多地区形成商品化规模生产的少数品种之一,由于乔纳金被介绍只不过是二十年前的事,所以尚未达到生产高峰,不过正在迅速增加,将来具有很大的生产潜力。乔纳金是由康奈尔大学的纽约州立农业试验站育成并发表的,1943年在果园中对金冠树上的花进行去雄,并对其柱头授以红玉的花粉。1946年,把这个杂交组合的52株自根实生苗定植在第一试验园中。1953年,这批实生苗的有些植株首次结果,其中有一株产生了显著优异的果实,便被选出作进一步的评价。当时确定编号为:N.Y.43013—1。     

荷斯坦牛的尿苷—磷酸合成酶缺陷

尿苷-磷酸合成酶缺陷(DUMPS)是荷斯坦牛中发生的一种致死性遗传病,呈常染色体隐性遗传,其杂合子对健康无不良影响,而隐性基因的纯合子会导致胚胎在怀孕40天左右死亡。估计美国荷斯坦黑白花牛中DUMPS的携带者占1％—2％。鉴于美国牛的精液、胚胎和种牛有全球市场,所以在     

应激是由什么引起的

应激是由不适宜的环境条件所引起并影响着机体的免疫系统。投给大剂量的维生素E,通过激活免疫应答,能起到良好的作用。     

用含多糖抗原的琼脂凝胶免疫扩散试验检测牛对布氏杆菌的体液免疫

牛感染布病往往难以诊断,这是因为感染牛型布氏杆菌(Brucella abortus)牛的血清学反应受多种因素影响。本试验采用了含可溶性多糖组分(Poly—B抗原)的琼脂凝胶免疫扩散试验(AGID)进行检测。Poly—B抗原的特点是在免疫电泳和AGID中有显著的扩散性且碳水化合物含量高。用感染布氏杆菌或接种疫苗的牛、感染布氏杆菌     

放牧与圈养育肥牛皮下脂肪组织中脂肪酸的代谢和沉积

本试验旨在评价放牧和圈养对安格斯杂交阉牛脂肪酸代谢的影响（n=24）。在试验的0d、28d、84d和140d收集瘤胃液、血清和脂肪组织样本检测。每隔14d收集牧草和日粮养分样本评定营养价值和脂肪酸组成。圈养育肥牛日粮由玉米青贮、破碎玉米、豆粕、维生素和矿物质构成。放牧阉牛的放牧顺序依次为黑小麦／一年生黑麦草、苜蓿／鸭茅和喜冷牧草／豆科牧草。圈养育肥牛日粮脂肪酸的57％是油酸，2％为亚麻酸。     

间歇用药控制猪肺炎

连续用药直到现在,严重感染了肺炎的肥育猪场常常采取对所有猪连续给药的方法来解决问题。消费者对肉中抗生素残留的关心,使生产者受到日趋严重的压力,若干国家已因而对肉中抗生素残留进行了常规监测,如果不遵守规定的宰前停药期就会因胴体废弃而造成损失。然而,一个肥育场中全部肥猪的出售过程常长达4～5周。所以,在连续用药的情况下,为了安排一个星期的停药期,就必须完全停止喂药长达一个月以上,从而使猪在这段时间内完全不受保护。     

颗粒饲料加工方法的研究

将饲料颗粒化,可以提高饲料转化率,增加采食量和某些组分的适口性,减少浪费;并能破坏抑制生长的和有毒的物质,满足一些特殊的饲养要求,还能保护某些营养成分。糊化作用(Gelatinisation) 与颗粒加工温度有关的“淀粉糊化”一词,现已广泛应用。但在某些方面,甚至在颗粒饲料的加工中,对糊化作用仍认识不一。Hoseney(1986)将糊化作用定义为“双折射”的损失。而Seib(1971)的定义是淀粉颗粒本身晶体结构的次级键发生了不可逆的断裂。许多文献曾对颗粒加工中的糊化率作过论     

高速气流对肉仔鸡生产性能的影响

用1484只罗斯雄仔鸡分两组试验,以研究气流速度为180m/min和120m/min时,与静止气流(<15m/min)相比,其对3～7周龄仔鸡增重(BWG)和饲料报酬(F/G)的影响。肉鸡在普通环境中养殖3周龄。试验设施为一四边关闭的房子,内有8个在通风管内的地板式围栏(2个通风管×4个围栏/通风管)和6个没有通风的围栏。通风管设置两种风速:180或120m/min。3周龄时,每栏放入53只鸡,再放入通风管中,其他6栏置于环境控制设施中。栏的地板面积为3.75m~2,一根喂料管,一个食槽。温度控制模式为每日25～30～75℃循环,露点为23℃。结果表明,在第一周(3～4周),与静流组比,180和120m/min的流速对BWG以及F/G无显著影响,但第4～5周和第5～6周,随风速增加,BWG和F/G有显著改善。最后一周,风速180m/min比120m/min显著改善BWG和F/G。