扬州园林竹子造景与竹文化

扬州是一个具有悠久历史文化的古城,是我国优秀的旅游城市之一。自然风光秀丽、历史遗迹众多,素有"烟花三月下扬州"之美喻。除了丰厚的历史文化底蕴之外,扬州园林中的竹子更具有它独特的风格。本文通过实地考察、人物走访、资料检索等方法,着重描述和介绍了扬州园林的竹子和竹文化的历史背景,以及造园造景用竹的特色,以供园林工作者参考。     

一种含有竹叶黄酮的复配型肉类食品添加剂的开发

通过竹叶黄酮和异Vc钠的系列复配应用试验,得到了一种性能优越的肉类食品添加剂.实验选用中式香肠体系,通过测定过氧化值(POV)、酸价(AV)和亚硝酸盐含量,辅以感官评定等手段,评价此复合抗氧化剂的抗氧性能以及对产品风味和质量的整体影响.结果表明,在原配方的基础上,硝酸盐或亚硝酸盐减半使用,同时添加0.01%的竹叶黄酮和0.05%的异Vc钠,能显著抑制香肠的脂质过氧化,延长产品保质期,降低产品中亚硝酸盐的含量,同时维持并改善中式香肠应有的感官品质.竹叶黄酮在有效发挥抗氧化作用的同时,部分替代了具有潜在致癌作用的发色剂,提高了制品的安全性,是一种十分有前途的肉类食品添加剂.     

向日葵盘及其果胶主要组成的研究

研究结果表明，向日葵盘组成复杂，初步测定出１０多种天然化合物，其果胶含量以海绵状肉质部位最高，锯齿形苞片部位最低。用气相色谱法分别测定了向日葵盘及其果胶中各种糖基的相对含量，发现它们都含有木糖、阿拉伯糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖等，向日葵盘中葡萄糖含量最高果胶中含半乳糖最多。向日葵盘用水预洗得到的水溶性果胶，其酯化度大于５０％，属于高酯果胶，其表观分子量为１７３４００，向日葵盘经一分别用稀无机酸及多     

论节能式炉气体木材干燥室的设计

本文讨论了节能式炉气干燥室设计的一些技术问题，如提高自生风引力增强通风；多种传热方式并用，增强传热，降低热损失的途径等，以达到节能降耗、快速干燥的目的。     

港珠澳跨海大桥收费模式研究

由于港珠澳跨海大桥联通三个不同体制的区域，故大桥的合理收费管理模式对大桥的建设有较大影响。本文着重研究了拟建的港珠澳跨海大桥收费模式的基本特征，包括大桥的收费制式、收费方式和收费广场设置情况，为大桥建成后能够顺利运营收费提供了科学的方法。     

松树Pt菌剂育苗菌根化研究*

分别用Ｐｉｓｏｌｉｔｈｕｓｔｉｎｃｔｏｒｉｕｓ（Ｐｔ）菌根真菌重分离与母菌株培养物的比较及菌根子实体鉴定等方法，确证Ｐｔ菌剂人工接种的成功；并用照片描述形成Ｐｔ菌根的外部形态和解剖结构；发现典型外生菌根真菌──ｐｔ在苗圃人工接种条件下，可与松苗形成内外生菌根。结合生产大田应用试验，证明中国林业科学研究院林木菌根研究开发中心研制的Ｐｔ菌根剂具有明显的菌根化效果，和促进苗木生长、提高生物产量的作用。所试４种松树菌根化率均为１００％，Ｐｔ指数在８４以上，提高合格苗产量１４．６％以上，平均苗高、地径、干物重、侧根数和根系总长分别增加２８．１％～７１．４％、２２．８％～４９．２％、６６．７％～４５７．１％、１２８．０％～２００．０％和８２．４％～１０１．０％。     

金佛山方竹和毛金竹单个繁殖体的种群扩散效应

竹类植物种群扩散效应是生态学界关注的热点之一。本文在黔中地区,采用单一繁殖体同地种植方法,持续10年观察了金佛山方竹和毛金竹的种群扩散效应,对比了二者的差异性。结果表明,随着栽植时间的增长,2个竹种的繁殖生长呈现如下变化：1)年出笋日数及出笋最远距离逐年增加,毛金竹的相应值较高,竹种间出笋日数的年分布曲线差异极显著;2)年出笋量、竹笋平均地径及最大地径逐年增加,竹笋密度呈“快速增加—快速降低—平缓稳定”变化态势,除金佛山方竹的竹笋密度较高外、毛金竹的其他指标较高,竹种间出笋量及竹笋密度的年分布曲线差异极显著;3)年新竹数量、平均地径、竹高及胸径处节间长度、以及竹鞭粗度和竹秆基部第1节环竹根数量值逐年增加,成竹率呈“缓慢降低—平缓稳定”变化态势,新竹密度呈“快速增加—快速降低—平缓稳定”变化态势,除金佛山方竹的新竹密度较高外,毛金竹的其他指标较高,竹种间成竹率差异显著、胸径处节间长度及竹秆基部第1节环竹根数量值差异极显著,新竹数量及密度、平均高度及胸径处节间长度、成竹率及竹秆基部根数量的年分布曲线差异极显著;4)平均竹笋质量和出笋时间的负相关极显著,相应值的种间差异显著,毛金竹平均竹笋质量较高。总体而言,毛金竹的种群扩散效应优于金佛山方竹。     

彩色小麦良种繁育及提纯复壮技术

为了保证彩色小麦良种的质量,促进彩色专用小麦产业健康发展,从品种选择,种子繁殖田的选择,播前整地施肥,播种技术,肥水管理,病虫草鸟害防治,去杂去劣,收获、晾晒、贮藏,提纯复壮等方面的总结了彩色小麦良种繁育及提纯复壮技术。     

高校实验室安全及规范操作慕课建设思路

我国《教育信息化十年发展规划(2011-2020年)》提出“推进信息技术与高等教育的深度融合”,目前部分高校已开始采用慕课形式开展实验室安全及规范操作教育。在分析慕课优势以及当前高校实验室安全及规范操作慕课建设不足的基础上,提出了慕课建设应以教师结合学生的需求为核心,并对课程的内容和评价体系给出了思路。