不同严重度分级方法下小麦赤霉病病情指数的比较

本研究以小麦赤霉病为对象,进一步探讨在不同计算方法下7种分级标准所得病情指数的差异及误差。论证了现行病情指数计算方法的不合理性,并提出了新的计算公式。结果表明,病情指数与实际值的误差主要不在于分级方法,是传统的计算方法造成了这种误差。传统计算方法用不同分级标准所得病情指数之间及其与实际病情指数之间有极显著误差。而用改进算法时,不同分级方法所得病情相近,也与实际值相符。     

芦荟饮料褐变的控制研究

研究了芦荟凝胶在制汁过程及芦荟饮料在加工过程中温度和时间等因数对芦荟饮料色泽的影响。结果表明,搅汁时间10min,杀菌温度85℃,杀菌时间25min是有效控制芦荟饮料褐变的最佳工艺参数。     

灌浆天数对北方白菜型冬油菜产量和品质的影响

为了研究北方白菜型冬油菜在灌浆成熟过程中产量和品质性状的特征特性变化,以白菜型冬油菜陇油12号和09鉴8为材料,分析冬油菜在终花后10、20、30、40、45 d的植株、角果、籽粒形态和干鲜重,产量和品质性状的变化。结果表明,随着籽粒灌浆成熟,植株和角果颜色呈墨绿—青绿—黄绿—蜡黄—肤白色变化。角果中籽粒大小呈小—大—小变化,种子颜色呈绿色—褐绿相间—褐色—紫色—黑色变化。植株、角果、籽粒鲜重呈先增加后降低的单峰变化曲线,基本呈抛物线状,且分别在终花后20、30、40 d鲜重达到最大,而植株、角果、籽粒干重呈先增加后保持不变的变化趋势。同时千粒重、单株产量、经济系数也呈先增加后保持不变的S型增长曲线,且在终花后30 d达到最大,之后保持不变。相关分析表明,灌浆时间长短与籽粒鲜重、千粒重、经济系数呈极显著的正相关关系,相关系数分别为0.991、0.962、0.968(P0.01);与单株产量、含油率呈显著的正相关关系,相关系数分别为0.947、0.940(P0.05);与蛋白质呈显著的负相关关系,相关系数为-0.886(P0.05)。通过主成分分析方法打分,各处理的综合得分排名为40 d45 d30 d20 d10 d,因此,籽粒灌浆天数对白菜型冬油菜的产量和品质影响明显。综合评价得出,蜡黄期(约终花后40 d)产量和品质等性状达到最佳,是收获的最适宜时期。     

农药登记的生物学资料评审基本原则

本文概述了我国农药登记的基本程序,重点介绍了农药登记的生物学资料评审原则,包括审查依据、资料审查和技术审查,而技术审查中又包括有效性、安全性、抗性、风险性等。我国农药登记管理工作已逐步从传统评价工作向风险评估和预测评估方向过渡。在生物学资料评审中,在加强有效性和安全性审查的同时,更要加强抗性和风险性等方面的审查。如何能科学、合理、公正的评价和管理农药,是我国农业可持续发展的一个重要课题。     

苍耳不同分离物对害虫的拒食和忌避活性

为跟踪分离苍耳的活性成分,对苍耳叶和果实的甲醇提取物进行了液-液萃取分离,测试各萃取分离物对小菜蛾(Plutella xylostella)、菜青虫(Pieris rapae)和桃蚜(Myzus persicae)的拒食、忌避(或产卵忌避)活性以及对其化蛹和羽化的影响。结果显示,苍耳的乙酸乙酯分离物较之于甲醇水分离物具有更高的活性。在0.05 g/mL处理浓度下,苍耳叶乙酸乙酯分离物对菜青虫和小菜蛾幼虫选择性拒食率高达100%和44.13%,对菜青虫非选择性拒食率为94%,对小菜蛾的选择性产卵忌避率都在50%以上,对桃蚜的选择性忌避率高于70%;同时,苍耳果实乙酸乙酯分离物处理叶片后,菜青虫幼虫无一化蛹,小菜蛾高龄幼虫发育为成虫的比率仅为对照的13.80%。以上结果提示,苍耳的有效活性成分主要存在于乙酸乙酯分离相中,对菜青虫的作用效果好于小菜蛾。     

Influence of three diets on susceptibility of selected insecticides and activities of detoxification esterases of Helicoverpa assulta (Lepidoptera: Noctuidae)

The oriental tobacco worm, Helicoverpa assulta Guenée, is one of the most destructive pests of tobacco and peppers in China. We determined the susceptibility of H. assulta reared on an artificial diet, chili pepper and tobacco to four insecticides (fenvalerate, phoxim, methomyl, indoxacarb) under laboratory conditions associated with the activities of acetylcholinesterase (AChE), carboxylesterase (CarE) and glutathione S-transferase (GST) in its larvae. H. assulta larvae that were fed with chili pepper were more susceptible to fenvalerate, indoxacarb, and phoxim than those that were fed with tobacco and the artificial diet, but not to methomyl. The larvae that were fed with chili pepper were 3.65-, 2.49-, 1.92- and 2.44-fold more susceptible to fenvalerate, phoxim, methomyl, and indoxacarb than those fed with tobacco, respectively. The AChE activities of H. assulta larvae that were fed with chili pepper and tobacco were 2.12 and 1.07 μmol mg⁻¹ 15 min⁻¹, respectively, almost 2-fold difference. The CarE activity of H. assulta larvae that were fed with chili pepper, tobacco and the artificial diet was 4.12, 7.40 and 7.12 μmol mg⁻¹ 30 min⁻¹, respectively. Similarly, the GST activities of H. assulta larvae that were fed with chili pepper, tobacco and the artificial diet was 52.02, 79.37 and 80.02 μmol mg⁻¹ min⁻¹, respectively. H. assulta larvae that were fed with chili pepper were more resistance to the tested insecticides. The low activities of AChE and the high activities of CarE and GST lead to H. assulta become more susceptible to the tested insecticides.     

利用试剂盒检测对虾白斑综合症病毒

对虾白斑综合症病毒(wssv),又称对虾杆状病毒或皮下造血组织坏死杆状病毒,是迄今为止危害对虾养殖最为严重的一种病害.发病期一般在幼体期到生长期,死亡率可达100%,该病毒的流行给我国对虾养殖业造成了巨大的经济损失,成为对虾养殖业可持续发展的主要障碍之一.     

天然干酪凝乳工艺影响因素的研究

天然干酪作为一种营养价值极高且极易被消化吸收的绿色食品,在我国已具有了很好的市场发展前景.本文对影响天然干酪产率和品质的关键工艺--凝乳进行了研究.选取凝乳酶添加量、酸度、CaCl2量和凝乳温度为四个影响因素进行正交试验,以乳清中蛋白质、脂肪的残留量为指标,优选凝乳条件.最后综合凝乳时间、乳清中蛋白质和脂肪的残留量这三个指标,得出凝乳的最佳工艺组合:凝乳温度35℃、酸度18°T、CaCl2添加量0.02%、凝乳酶添加量0.006%.