基于“互联网+”的《食品微生物检验技术》课程教学改革

通过分析学生学情及课程情况，立足微生物检验岗位需求，制订《食品微生物检验技术》课程目标，设计改革思路、教学模式和教学内容等，充分运用“互联网+教育”的信息化教学手段，优化教学模式、教学内容和教学评价体系，对课程进行改革创新。结果表明，基于“互联网+”的课程改革能够提升学生的学习主动性，增进学生对课程的理解及实践技能的掌握，提升整体教学质量，对学生未来职业发展具有积极作用。      

我国木材物理力学性质试验方法系列标准与ISO标准的比较

对我国无疵小试样木材物理力学性质试验方法系列标准和ISO国际标准进行比较,分析两大标准在体系构成和技术要求等方面的差异,为我国木材物理力学性质试验方法标准修订提供参考。     

《食品标准与法规》课程数字化教学模式

基于智慧职教平台,探索《食品标准与法规》课程数字化资源建设与应用研究。通过分析数字化资源建设的必要性,提出设计思路、具体建设内容及评价标准,并在教学中进行应用。自实施数字化资源建设与应用以来,有效提升了教师教学能力,提高了学生学习兴趣,教学实践表明效果良好。     

新时期农村集体经济发展壮大的实践与探索研究

我国有着近9亿的农村人口，是一个传统的农业大国。而农业经济的发展又是我国国民经济发展的重要组成部分[1]。那么做好农村集体经济的良好发展、恢复健全农村集体经济组织在维护农村社会发展和谐以及巩固劳动群众集体所有制乃至社会主义公有制就十分重要，也是我国党和人民政府长期坚持的政策取向。但是自从1984以后，我国的农村集体经济一直是呈现出下坡路的发展以及边缘化发展。那么就需要我们当今政府加大政策扶持力度，健全我国农村集体经济组织、深化农村集体产权制度改革和立法进程。给我国的农村集体经济以及社会平稳发展都提供一个良好稳定的平台。     

浅议我国水土保持与荒漠化防治的发展趋势及对策

本文介绍了水土流失和荒漠化的成因及其危害，概括了水土保持与荒漠化防治的发展趋势。并从退耕还林、节水灌溉、防风固沙和政府政策这四个方面有提出了防治对策。     

对洞庭湖水产资源保护措施的探讨

由于自然的变迁,人为干扰,洞庭湖渔业资源逐步走向衰退,其原因是:①洞庭湖水域面积剧减,自清道光5年至1983年的158年间,洞庭湖面积减少了3409平方公里,水面缩减了56.82％。②血防矮围100多万亩。名义上关水灭螺,实际是放水捕鱼;同时每年投入洞庭湖灭螺药物达210万吨,大鱼小鱼同时灭绝。③拦湖堤和拦江坝,堵塞鱼类回游通道。④工业废水末经净化直接排泻到洞庭湖。⑤捕捞强变失去控制。如注滋口河,每年秋禁冬开,3000亩面积,1986年只捕了7.5吨鱼,幼鱼占80％以上,青、草、鲢、鳙等鱼占获量中的比例不到10％,一些名贵鱼种几乎绝迹。这确实是一个灾难性的破坏,拯救和保护水产资源到了刻不容缓的地步了,保护的措施有: