苏淮猪发酵床养殖中垫料原料配比及日常管理措施初探

养猪生产规模化在提高了生产效率的同时,也使猪粪尿和污水大量堆积,难以处理,由此造成严重的环境污染。据国家环境保护总局自然生态保护司报道,1999年畜牧生产的固体废弃物总量约为19亿t     

基于血浆代谢组学筛选日粮纤维影响二花脸猪肉质性状的候选代谢物

本课题组前期研究发现，7%的麸皮替代基础日粮可以显著改善二花脸猪背最长肌红度值，提高其肉品质，但其潜在的生理和分子调控机理未知。旨在利用非靶向代谢组学技术，鉴别日粮纤维影响二花脸猪肉质性状的候选代谢物；并利用二花脸猪肌管细胞体外探究日粮纤维影响二花脸猪肉品质的潜在生理和分子调控机理。本试验利用非靶向代谢组学技术检测基础日粮组和7%麸皮替代基础日粮组二花脸猪血浆样品的差异代谢物，并与肉质表型数据进行联合分析，鉴别日粮纤维影响二花脸猪肉质性状的候选代谢物。然后利用候选代谢物处理体外分离培养的二花脸猪肌管细胞，研究其对肌纤维类型转变的影响。结果显示，在基础日粮组和7%麸皮替代基础日粮组之间共鉴定到9个差异代谢物，其中4个差异代谢产物在基础日粮组含量较高，5个差异代谢产物在7%麸皮替代基础日粮组含量较高。KEGG通路分析显示，二花脸猪的血浆差异代谢产物主要富集在黑色素生成途径、ABC转运体途径、酪氨酸和色氨酸生物合成途径等代谢途径上。通过与前期研究获得的肉质表型数据进行相关性分析发现，血浆差异代谢物十七烷酸与二花脸猪背最长肌24 h红度值(a_{24 h})呈显著正相关。体外细...     

油脂来源及使用量对小鼠生长、健康、血脂和肝脏胆固醇代谢指标的影响

【目的】观察饲料中添加不同种类和不同剂量的油脂对小鼠生长性能、健康状态、血脂指标和肝脏胆固醇代谢关键基因相对表达量的影响,探讨日粮中不同油脂来源及使用量对肝脏胆固醇代谢的作用机制,为哺乳动物筛选较为适宜的油脂类型及其添加量提供理论参考。【方法】试验选取3周龄体重16-19 g的健康昆明种小鼠48只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复3只。4组分别饲喂正常小鼠饲料（对照组）和添加4%豆油（B组）、4%乳化椰子粉（L组）以及8%乳化椰子粉（H组）的饲料14 d。试验期间,记录每天的饲喂次数、每次饲喂量、饲料剩余量,所有试验动物均自由采食和饮水。分析试验期间小鼠的体重变化和平均日采食量（ADFI）、平均日增重（ADG）以及料重比（F/G）等生长性能指标,分析小鼠的血液分布和健康指数等健康状态指标,测定小鼠的肝脏重以及甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）等血清脂质指标,运用实时荧光定量PCR技术检测小鼠肝脏组织中胆固醇7-α羟化酶（CYP7A1）、低密度脂蛋白受体（LDLR）和3-羟-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶（HMGCR）这3个基因的mRNA表达水平。【结果】①生长性能方面,添加4%豆油组的小鼠体重变化、平均日采食量和肝脏脏器指数与对照组差异显著（P＜0.05）,而平均日增重、料重比和肝脏重与对照组差异不显著（P＞0.05）;添加4%乳化椰子粉组的小鼠各生长性能指标与对照组差异不显著（P＞0.05）;8%乳化椰子粉显著提高小鼠的平均日采食量（P＜0.05）,其他指标差异不显著（P＞0.05）。②健康状态方面,各试验组小鼠的血液分布和健康指数与对照组相比均无显著性差异（P＞0.05）。③血脂指标方面,与对照组相比,添加4%豆油显著降低了小鼠血清中TC和HDL-C含量（P＜0.05）,对TG和LDL-C的影响差异不显著（P＞0.05）,添加4%乳化椰子粉对小鼠的各项血脂指标均无显著性影响（P＞0.05）,添加8%乳化椰子粉能显著降低血清TC含量（P＜0.05）,但对TG、HDL-C和LDL-C无显著性影响（P＞0.05）;④肝脏胆固醇相关基因方面,添加8%乳化椰子粉组肝脏中CYP7A1基因mRNA表达量显著高于对照组（P＜0.05）,而4%豆油组和4%乳化椰子粉组与对照组相比无显著差异（P＞0.05）。肝脏HMGCR基因和LDLR基因mRNA表达水平与对照组差异不显著（P＞0.05）。【结论】日粮中添加豆油增加了小鼠日采食量和体重等指标,降低了血清总胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇;高剂量乳化椰子粉的添加提高了小鼠日采食量,降低了血清总胆固醇,并增加了肝脏CYP7A1基因mRNA的表达。相比于添加高剂量乳化椰子粉,低剂量乳化椰子粉在改善小鼠脂代谢方面应用效果并不好。添加油脂可能是通过调控肝脏中胆固醇代谢相关酶的基因表达量来影响小鼠肝脏胆固醇的代谢,从而维持体内的胆固醇代谢的稳态。     

香樟保湿移栽技术浅析

本文主要介绍香樟移栽过程需注意的事项及采取的技术措施,确保移栽成活率,为城市园林绿化中香樟的移栽工作提供借鉴。     

RasGRP1基因多态与苏淮猪体尺性状关联分析

苏淮猪是我国培育的一个优良品种,具有肉质好、抗逆性强等优良特性,但生长相对较慢,瘦肉率偏低,导致养殖效益偏低,改良其体型、生长等性能指标对苏淮猪的推广具有重要意义。该实验中首先测量了354头苏淮母猪的部分体尺,对其体尺性状进行了表型相关分析。性状相关分析结果表明苏淮母猪体长与体高、胸围、腹围、管围极显著相关(P0.01);体高与体长、胸围、腹围、腿臀围极显著相关(P0.01);胸围与体长、体高、腹围、腿臀围极显著相关(P0.01);腹围与体长、体高、胸围、腿臀围极显著相关(P0.01);管围与体长极显著相关(P0.01);腿臀围与体高、胸围、腹围极显著相关(P0.01)。利用网上已有的猪基因组测序数据,对RasGRP1基因进行了选择信号分析,结果表明RasGRP1基因在西方猪种中受到高强度选择。通过对RasGRP1基因启动子区域G/A多态位点进行PCR-RFLP分型,结果表明,在苏淮母猪群体中存在多态,其中A等位基因频率为0.672 3,为优势等位基因;关联分析结果显示RasGRP1基因G/A多态与苏淮母猪体高呈显著关联(P0.05),与管围关联接近显著(P=0.054 8)。其中,AG型个体的体高及管围性状均值均高于GG型个体(P0.05),但AA和GG个体间差异不显著(P0.05),这表明该位点对体尺性状的效应主要是由非加性效应导致的。该实验结果为苏淮母猪种质特性研究提供了基础数据。     

淮猪杂交育肥及胴体性能测定

分别选取4窝长白猪×淮猪(长淮组)、大约克猪×淮猪(大淮组)和淮猪(淮猪组)进行育肥和胴体性能测定。试验结果表明,试验猪的日增重差异不显著(P>0.05),但大淮猪平均日增重(626.13±76.82)g(65.24%)、长淮猪平均日增重(587.00±59.58)g(54.91%)均有高于淮猪(378.93±67.74)g的趋势。长淮猪料肉比(3.04)比淮猪(4.54)降低了49.34%,大淮猪料肉比(3.27)比淮猪降低了38.84%。试验猪的平均屠宰率都在70%以上,各组差异不显著(P>0.05)。大淮猪的胴体斜长(74.50±1.91)cm显著长于淮猪(68.50±3.70)cm,(P<0.05)。长淮猪的眼肌面积(36.45±4.80)cm2显著大于淮猪(21.02±4.23)cm2,(P<0.01)。大淮猪后腿比例(31.08±1.97)%有高于淮猪(28.74±1.24)%的趋势。瘦肉率长淮猪(56.69±1.79)%和大淮猪(53.13±1.41)%均极显著(P<0.01)高于淮猪(44.89±2.15)%。淮猪皮(14.10±1.55)%比长淮猪(7.81±0.56)%和大淮猪(8.39±0.81)%高出5个百分点以上,且差异极显著(P<0.01)。3组猪的肉质性状指标都在正常值范围内,肉质优良,未发现有PSE或DFD等劣质肉。     

猪PPAR基因多态性与脂肪性状相关的初步研究

以长×长×梅和长×大×二两个含 2 5 %太湖猪血统的杂交猪群为试验材料 ,用PCR -SSCP法检测了猪PPAR基因 ,结果在长×长×梅中发现AA、BB、AB三种基因型 ,在长×大×二猪中只发现AA和AB两种基因型。本研究还将 3种基因型与背膘等屠体脂肪性状进行方差分析 ,结果表明 :除肌内脂AA型高于AB型和BB型外 ,其他的脂肪性状AB型猪较其他型猪略高 ,但差异不显著。这提示我们 ,PPARγ1 基因中Met5 9Val突变也许并不适合作为猪的脂肪性状的候选基因 (遗传标记 ) ,或者需要在该基因的其他位置寻找新的单核酸多态性位点 ,继续探索PPAR基因对猪脂肪性状的影响。     

mRNA差异显示技术的优化及其在苏淮猪育种中的应用

运用mRNA差异显示技术可以了解不同组织细胞或同类组织细胞在不同发育阶段、不同生理状态下的基因表达状况,为研究生命活动过程提供重要信息。本文对差异显示技术的基本原理、优缺点以及近年来此方法的改进进行了论述和评价,对其方法提出了优化方案,并初步就初步报道了其在苏淮猪的分子标记辅助选育实践中的应用效果。     

苏淮猪的毛色遗传分析

苏淮猪是通过选用大约克和新淮猪为原始亲本品种 ,在理想杂种的基础上 ,经多世代闭锁繁育培育的新型瘦肉品系。对苏淮猪育种过程中的毛色分离现象进行分析 ,结果表明 ,猪的毛色遗传相当复杂 ,不但受到很多基因控制 ,而且各座位间还可能存在互作。但是 ,通过同质选配与严格选择可以分别形成白毛与黑毛 2个类群 ,而要彻底清除杂色基因尚需结合其他手段     

斜发沸石添加水平对育肥期苏淮猪生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

本试验研究基础日粮中添加不同水平的斜发沸石对育肥期苏淮猪生长性能、肉品质的影响,旨在获得苏淮猪育肥期斜发沸石的适宜添加量。选择体重相近(50 kg左右)、健康的苏淮阉公猪40头,随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组共4个处理组,每组10头。预试期10 d,所有猪自由采食对照组基础日粮;正试期64 d,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ至Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%和2.0%的斜发沸石。于试验结束屠宰全部试验猪,用于屠宰测定和肉质检测。结果表明:1)第1阶段(体重56~68 kg)和第2阶段(体重83~98 kg),终末体重、平均日增重、料重比均无显著差异;但斜发沸石水平对第1阶段和第2阶段平均日采食量影响显著(P<0.05)并呈线性(P=0.02,P=0.047)二次方升高趋势(P=0.01)。2)对照组、试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组苏淮猪的生长曲线拐点分别是:第50.26天86.06 kg、第40.22天87.15 kg、第38.27天89.69 kg和第45.98天89.02 kg;最大日增重分别是0.702、0.743、0.814和0.855 kg/d,说明在饲料中添加斜发沸石后,可延长育肥猪到达生长曲线拐点体重。3)斜发沸石水平对眼肌面积和肌内脂肪影响显著(P<0.05),眼肌面积随斜发沸石添加水平的升高,呈二次方(P=0.01)变化;肌内脂肪呈线性(P=0.01),二次方(P=0.03)升高;胴体重和系水力分别随斜发沸石添加水平的升高,呈线性(P=0.07,P=0.09)升高趋势。试验表明:苏淮育肥猪采食量、胴体重和肌内脂肪随日粮斜发沸石添加水平增加呈线性升高,系水力呈线性升高趋势,但眼肌面积随斜发沸石添加水平的升高,呈二次方变化,先升高后降低。因此,添加2%斜发沸石有利于采食量、胴体重和肌内脂升高,有助于系水力降低;但从增加眼肌面积的角度考虑,斜发沸石的适宜添加比例为1%。