冷静看待生猪价格变化与养猪利润的关系

养猪这个行业长期来处于"高劳动强度、低社会地位,高投入、低利润"的尴尬境地,尤其是与生猪生产相关的成本整体提升,使投资养猪或原有养猪人扩大投资的积极性降低.目前生猪来源仍然由庭院式生产、小型养猪专业户、中大型养猪企业供应.而这三大来源的生猪供应都不同程度的下降了.     

微生态制剂替代抗生素对猪健康生产的影响（续完）

上期回顾：上期本文介绍了微生态制剂的概念及分类,强调了微生态制剂的作用机理包括：维持肠道菌群微生态平衡、生物夺氧作用、竞争性抑制作用、生物拮抗作用、增强机体免疫力、合成酶和营养物质等六大方面。     

理性重视畜禽养殖业污染——华东地区畜禽粪便污染现状与防治对策

本文根据2008年以来华东地区畜禽饲养有关资料,参考畜禽粪便日排泄系数估算畜禽粪便,并推算华东地区畜禽粪便负荷量。发现山东、安徽和江西三省畜禽养殖年均粪尿产生量位列前三,分别占华东地区畜禽粪便负荷总量的40.59%、15.77%和15.46%。其中,山东产生的粪尿所含污染物最高,江西和安徽分列二、三位。华东地区畜禽粪便负荷量平均为26.79吨/hm~2·年,最高的山东省为36.49吨/hm~2·年。最后本文从规划布局、准入机制、清洁生产、政策扶持和技术模式等几个方面入手,提出了养殖污染的防治对策。     

规模养殖氨气监测及控制技术

随着养殖规模化程度不断提高,特别是高密度养殖模式推广,氨气排放正逐渐成为制约畜牧业健康发展的关键.因此提升规模养殖氨气监控水平,对控制养殖源氨气排放具有重要意义.本文主要综述了氨气来源及危害、养殖源氨气监测及控制技术进展,为规模养殖氨气监控技术开发提供参考.     

仔猪培育常见问题探讨

一、仔猪出生前后的几大变化1.营养摄取方式的变化。出生前是通过脐带血液由母猪提供;出生后是由仔猪自身的消化系统摄取。2.氧气摄入方式的变化。出生前是通过脐带血液由母猪提供;出生后则是由自身的呼吸系统摄取。     

磷酸氢钙品质综合评价在饲料添加剂生产中的重要性

本文对某饲料添加剂厂几批购进的磷酸氢钙原料进行了钙磷常规检测,同时采用目测、简单试剂检测进行了比较测定,阐明了对磷酸氢钙进行综合评价的重要性。并总结出检测劣质磷酸氢钙的简易、快捷的方法。     

二花脸猪的种质资源研究进展和开发利用经验

二花脸猪是我国地方猪中最为优秀的品种之一,以产仔率高、母性好、耐粗饲、肉质鲜美等优良的种质遗传特性著称,被国际畜牧界誉为世界猪种产仔之王,二花脸猪由此也被称为国宝。2000年,二花脸猪被农业部列入第一批《国家级畜禽遗传资源保护名录》,2006年农业部第662号公告再次确认。为保护我国优秀猪种的优势和种质资源,国家采取了对二花脸猪禁止出口的强制措施,有效地保护了二花脸产仔数最高这一宝贵的种质资源。然而,国内在二花脸猪这一独特品种的优良种质特性研究以及开发利用方面却未有经费倾斜,进展一直比较缓慢,相比之下,美、法、日等国于20世纪先后从我国引进了梅山、枫泾等猪种之后,投     

新淮猪瘦肉系生长与胴体性状分析

新淮猪瘦肉系的培育自1998年10月开始实施,至2004年已获得二世代猪群,其肉猪日增重达617 g,比新淮猪增加了81 g;达100 kg体重日龄为194 d,比新淮猪缩短了34 d;料重比2.85,比0世代猪下降0.78,每头猪可节省饲料46.8 kg;在屠前体重83~90 kg情况下,屠宰率达70%~73%,接近新淮猪,平均背膘下降0.86 cm,胴体瘦肉率为58.24%,比新淮猪增加8.7个百分点,肌内脂肪含量为2.6%~2.7%。与长白猪杂交后的杂种猪日增重达716.5 g,比新淮猪提高86 g(+13%),料重比下降0.11,胴体瘦肉率达61%~64%,杜×新瘦系猪的杂交一代肉猪亦有相同趋势。     

苏淮猪抗腹泻MUC13基因rs319699771位点多态性 及其与经济性状的关联

【背景】MUC13基因是调控致使仔猪断奶前腹泻的产肠毒素大肠杆菌F4ac感染的主效基因,该基因上rs319699771位点（G/A突变）能准确鉴别易感和抗性个体,其中GG型是抗腹泻基因型,苏淮猪抗腹泻性能分子选育是通过选留GG型个体来实现。但在选留抗腹泻GG型个体时是否会对苏淮猪其它重要经济性状如生长、胴体、肉质产生不利影响尚未明晰。【目的】旨在分析该位点是否与其它性状关联,以确定基于MUC13基因rs319699771位点抗腹泻性能的分子选育是否会对苏淮猪其它经济性状产生不利影响。【方法】以313头体重为87.61±0.54 kg的苏淮育肥猪为试验动物,屠宰测定其胴体和肉质性状,以261头日龄为161.1±0.5 d苏淮后备猪为试验动物,测定其生长、体尺性状,同时采集相应苏淮育肥猪和后备猪群耳组织样提取组织DNA,经过多重PCR反应进行MUC13基因rs319699771位点多态性检测,采用SAS软件中一般线性模型分析MUC13基因rs319699771位点多态性基因型和苏淮猪肉质、胴体和生长性状的关联性。【结果】MUC13基因rs319699771位点多态性检测结果显示,苏淮猪育肥群公、母猪群体MUC13基因rs319699771位点的抗腹泻G等位基因频率分别为0.695和0.634,抗腹泻优势GG型频率在苏淮猪育肥群公、母群体中分别为0.467和0.373;该位点抗腹泻G等位基因频率在苏淮后备群公、母猪群体分别为0.690和0.705,抗腹泻优势GG型频率在后备群公、母猪群体中分别为0.508和0.480,说明苏淮猪抗腹泻等位基因频率较高,通过分子选育提升苏淮猪抗腹泻GG型频率的可行性强。MUC13基因rs319699771位点多态性与苏淮猪经济性状关联分析结果显示：育肥猪群体该位点多态性与胴体、肉质性状均无显著关联（P>0.05）,可见在苏淮猪育肥猪群体内加大对抗腹泻MUC13基因rs319699771位点的选育不会影响到苏淮育肥猪的胴体和肉质性状;苏淮后备猪群体该位点多态性与腿臀围指标存在极显著关联（P<0.01）,该位点GG型个体腿臀围平均比比AG型个体腿臀围长1.46 cm,比AA型个体腿臀围长3 cm;与日增重和结测体重的关联性分析有关联趋势（P<0.10）,GG型个体相较于AA、AG型个体有提升趋势,对于这三个性状来说,有利基因型都是GG型,说明选留该位点GG型进行苏淮后备猪抗腹泻选育的同时还可以提升苏淮后备猪生长相关性状。【结论】据此,苏淮猪群体MUC13基因rs319699771位点抗腹泻等位基因频率较高,进行抗腹泻选育的可行性强,同时对于苏淮猪群体,不仅可通过选留提升MUC13基因rs319699771位点GG型频率来提高抗腹泻能力,还能同时实现对苏淮猪群腿臀围、日增重的选育提升。     

猪IGF-2基因内含子3突变检测及其多态性分布

采用错配PCR-RFLP法,检测8个品种314头猪IGF-2基因内含子3的3072位点多态性及其在群体中的分布.结果表明:引入错配碱基构造出新的酶切位点,在很大程度上降低了试验成本且不影响基因型判定结果.IGF-2基因内含子3的3072位点(G→A)变异多态在猪群中分布差异极显著.国外品种猪中等位基因A的频率高于我国地方品种猪,我国地方品种猪(二花脸猪、梅山猪、五指山猪、淮猪)群体中绝大多数为GG基因型;而国外品种猪(长白猪、大约克猪、杜洛克猪)群体中GA和AA基因型频率分别为60%～70%和20%～30%.由杜洛克猪与二花脸猪、梅山猪杂交育成的苏太猪,其群体中GA基因型频率接近78%,大大超过地方品种猪.