全国农业工作会议在京召开

2010年12月21日至23日,全国农业工作会议在北京召开。会议总结了2010年和＂十一五＂农业农村经济工作,研究了＂十二五＂现代农业发展,     

葡萄无主干多主蔓形修剪技术

<正>葡萄无主干多主蔓形,无粗硬的主干,从地面附近培养2～3个主蔓,每个主蔓上分生1～2个侧蔓,又在主、侧蔓的两侧,按25cm间距选留结果枝或结果枝组,便形成主、侧蔓多少不等的自由扇形树形。该     

大棚芹菜精细管理技术

<正>1.移栽定植。在移栽前1个月,每亩大棚深施优质有机肥1000～2000千克,移栽前一周结合整地每亩撒施三元复合肥100千克、五氧化二磷150千克。通常在11月中下旬移栽。移栽前一天苗床浇透水,便于起苗,少伤根系。移栽后及时浇透水,当1个月株高20厘米时每亩撒施一次三元复合肥30千克,随后浇一次透水,生长期间视土壤墒情浇2～3次水。     

陇西南塬区农业生产系统结构与效益研究

本研究通过对陇西南塬区农业生产系统的结构分析，确认该系统的特征为产业结构不合理（以种植业为主），种植业以粮食生产为主，复种指数低（１１１％）；养殖业中草食家畜比例低，饲养技术落后，良种率低；林果业效益低下；人口密度高，劳动力过剩，生产能源短缺等。通过系统分析提出了调控方针，该系统整体效益提高的关键是发展以草食家畜为核心的养殖业，种植业应及时调整结构，提高经济作物和饲料作物的比例，提高复种指数，林果     

Zn肥对紫花苜蓿生产的影响

针对河南省气候土壤特点、锌肥的生理功能以及牧草生产利用中存在的问题,就Zn肥对紫花苜蓿生产的影响,分析了Zn肥的使用范围和利用措施。结果表明:紫花苜蓿的有效浓度为400~600 mg/kg,最佳浓度为400 mg/kg。在最佳浓度下,Zn肥可使紫花苜蓿的牧草和种子产量分别提高8.0%和10.4%。     

大蒜经济价值及脱臭机理

大蒜具有抗菌消炎、防腐、抗癌,增加乳汁分泌和控制心血管疾病等经济价值。研究证明大蒜风味的分子基础为大蒜辣素（Ａｌｉｃｉｎ）和大蒜新素即二烯丙基硫代磺酸酯（Ｄｉｌｙｌｘｈｉｏ－ｓｕｌｆｏｎａｔｅ）总称大蒜素,生产部门称大蒜精油。大蒜气味的产生主要是在大蒜被切碎和挤压时由大蒜素分解转化成硫化物而产生的。其脱臭机理是为达到蒜素的稳定性,以减少蒜素的分解和转化,在进行理化处理时应控制在低于１００℃的常压下进行。而Ｈｇ离子、亚铁离子、铜离子和维生素Ｂ对蒜素既有稳定性又有脱臭作用。     

有机氮和无机氮配施对香料烟产值及上部叶品质的影响

在浙江绍兴烟区采用大田试验,研究了在等氮条件下,有机氮部分替代无机氮对香料烟产值及上部叶品质的影响。结果表明,在合适的有机氮和无机氮比例下,有利于香料烟的产量、产值及上等烟比例的提高,上部叶(A1)烟碱、总氮含量的减少,同时有利于上部烟叶总糖、还原糖、糖碱比、钾、氯、矿质元素的增加。对浙江绍兴烟区而言,有机氮和无机氮比例为50∶50时,香料烟产量、产值最高,上部烟叶的品质最好。     

小麦各生育期对土壤不同深度标记硝态氮的利用

 在人为控制灌水的条件下，采用将15N标记到不同土壤层次的土柱试验，研究小麦不同生育期对土壤不同深度硝态氮的利用。结果表明，拔节、孕穗、扬花、成熟4个生育时期，小麦对不同深度标记硝态氮的吸收量及利用率均随深度增加而降低，拔节期对10～20、40～50和70～80 cm深度标记硝态氮的利用率分别为15.7%、3.4%和1.2%，孕穗期对3个标记深度硝态氮的利用率分别为30.6%、10.7%和3.9%，扬花期分别为33.1%、13.1%和5.1%，成熟期分别为32.5%、12.4%和4.7%；小麦对10～20 cm深度标记15N的吸收利用在孕穗期基本接近最高值，40～50、70～80 cm中下层标记硝态氮吸收峰值出现较10～20 cm标记处理推迟，至扬花期达最高值；不同层次土壤标记硝态氮的利用率与相应土层的根长密度和根干重呈显著的正相关关系。     

不同管理方式对小麦氮素吸收、分配及去向的影响

【目的】随着氮肥在农业生产中的广泛应用,已有许多通过不同施氮水平调控,分析作物养分吸收,提高氮素利用率的相关研究,但是关于高产体系下作物花前花后氮素利用、转移规律的研究相对较少。本文探讨传统（CT）和优化（YH）两种栽培体系对冬小麦氮素吸收、分配及去向的影响。分析高产条件下化肥氮的作物吸收土壤残留损失的新变化,解析小麦花前花后氮素利用、转移规律,探讨肥料氮、土壤氮与作物氮之间的关系。【方法】在传统和优化两种栽培体系定位试验中设置15N 微区,采用将15N 标记的尿素表施的方法,通过测定植株、土壤样品分析氮素利用特征。新鲜土壤 NH+4-N和NO-3-N 含量采用TRACCS 2000型流动分析仪测定。15N土壤及植物全氮用美国THERMO finnigan 公司的稳定同位素质谱仪Delta plusXP 测定。【结果】在该试验条件下,优化管理小麦籽粒产量和吸氮量均显著高于传统处理,分别比传统管理高35%和34%。优化管理15N利用率比传统管理高,差异达显著水平。小麦各器官中氮素的累积量及向籽粒中的转移量均表现为来自土壤氮高于来自肥料中的氮,说明土壤氮是小麦生长的主要氮源。传统管理籽粒氮素大部分来源于花前累积,转运氮的贡献率为81.65%,优化管理为62.14%。优化管理土壤硝态氮及15N含量显著低于传统管理;开花期传统管理土壤表层硝态氮及15N大量累积;收获后4060 cm土层15N 出现累积峰,氮肥随水向下运移。两种管理方式的小麦当季化肥去向均表现为土壤残留作物吸收损失;传统管理土壤氮肥残留率高达 69.33%,优化管理较低,为39.17%。【结论】在优化栽培体系中冬小麦施氮量为139 kg/hm2 时,小麦籽粒产量达到高产且氮肥高效利用。合理调控氮素投入量以及适度的水分胁迫可以实现水氮高效前提下的作物高产。