排序方式: 共有37条查询结果,搜索用时 15 毫秒
11.
以湖北省咸宁市成熟的桂花种子为原材料,采用超声波辅助提取法提取桂花种子油,考察了液料比、超声时间、超声功率和超声温度对桂花种子出油率的影响。结果表明超声波辅助提取桂花种子油的最佳工艺条件为:液料比9∶1,超声功率220 W,超声时间40 min,提取温度40 ℃。在最佳工艺条件下,桂花种子出油率三次提取平均值达到25.4%。GC-MS分析结果表明:桂花种子油中脂肪酸成分主要有5种,其中亚麻酸的含量为20%,十七烷酸的含量为2.78%,柠檬烯的含量为23.48%,(Z,Z)-9,12-十八烷二烯酸含量(亚油酸)含量为51.92%,16-十八烯酸甲酯的含量为1.82%,其中柠檬烯可以用作食品添加剂、香料、美容护肤多个方面,具有广阔的开发市场和应用前景。 相似文献
12.
农业发展是关乎我国国民经济发展的全局性问题,伴随农业现代化改革,完善农业法律制度体系无疑为农业产业发展提供了有力的支撑和保障.改革开放以来,我国共先后颁布了20多部农业相关法律条例及70多部农业相关行政法规,构建了基本完善的农业法律制度体系,对推进农业产业现代化进程的加快起着重要的引导和规范作用,但目前,我国部分农村基... 相似文献
13.
黄浆水也叫豆清水,是豆制品生产过程中产生的有机废水,其含有大量的水溶性蛋白质、氨基酸等的营养成分。目前,国内大部分豆制品生产企业都面临着黄降水处理的产业难题,新的《环保法》禁止直接排放,但目前处理技术和方法仍然不够成熟,不但给企业造成了沉重的负担,而且浪费资源。因此,通过介绍黄浆水的营养成分分析,以及黄浆水中功能性物质提取分离、综合利用等方面研究现状、进展和趋势,为提高黄浆水综合利用效率和促进传统豆制品加工产业发展提供理论和技术支撑。 相似文献
14.
15.
16.
传统发酵豆制品在微生物的作用下形成了独特的风味,因此受到世界各地越来越多人的喜爱,随着现代化技术的进步,发酵豆制品中的微生物得到深度挖掘。简要综述了4种发酵豆制品生产中的关键微生物及在产品现代化生产中的工业改良,旨在为发酵豆制品中微生物的深入研究和优化产品质量提供依据。 相似文献
17.
18.
19.
20.