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γ-氨基丁酸(GABA)作为一种神经抑制性的游离氨基酸,主要存在于作物的胚部,具有抑制神经、抑制血压等生理功能。利用萌动期杂豆作物中γ-氨基丁酸的富集特点,采用双螺杆挤压膨化等技术,研制出富含γ-氨基丁酸及多种营养特色的营养强化米。 相似文献
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简述了以黑苦荞“黑丰1号”浓缩醋为主料,配以燕麦油、卵磷脂等辅料,采用乳化、定量压注和包封等现代工艺精制而成的醋软胶囊产品。该产品不含任何有害物质,属于完全无污染功能性食品。 相似文献
45.
苦荞深加工技术研究 总被引:2,自引:0,他引:2
陕方 《农产品加工.学刊》2007,(5):70-71
苦荞与何首乌、大黄、虎杖等中药材同属廖科,是粮药兼用的珍贵资源,仅在我国中西部高海拔冷寒地区有规模化栽培和利用.上世纪80年代以来,经过我国科学家深人研究,对苦荞的营养保健价值有了全新的认识,引领了国际学术界对苦荞研究利用不断深入.…… 相似文献
46.
47.
我国燕麦荞麦产业技术体系建设与发展 总被引:2,自引:0,他引:2
燕麦与荞麦是我国古老的特色作物,目前正在经历由产区区域消费向社会扩大消费的产业发展过程。国家燕麦荞麦产业技术体系针对我国燕麦荞麦产业发展面临的问题,响应燕麦荞麦大众、高端、特用三类市场消费需求导向,组织燕麦荞麦产品加工技术、育种、栽培、病虫害防控等全产业链研究,推动了燕麦荞麦产、学、研跨越式发展,为燕麦荞麦产业发展提供了有效的技术支撑。 相似文献
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目前,苏南地区种麦主要推广免少耕种植法,其中90%是人工铁搭坌沟撒播压板麦,多数年份现已推广的条播机没有“用武”之时,只好人工粗放播种来赢得季节。这是根据稻麦两熟地区雨水偏多、土质粘重等生态条件采取的明智做法,但它不是最好的技术途径。在稻茬麦播种季节旱湿交替和土质粘重等客观条件下,争取早苗、全苗、壮苗的立苗技术,是该地区小麦高产稳产的关键。 相似文献
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近年来,临夏市依托传统区位优势与市场优势,大力发展畜牧业并取得较好成效。但伴随周边地区交通设施的极大改善以及畜牧产业竞争的加剧。“陇上旱码头”的优势受到严峻挑战。作为临夏市主导产业,畜牧业竞争力的强弱直接关系到全市经济的发展以及周边贫困县区民族群众脱贫致富目标的实现,其产业地位十分重要。因此,本文通过对临夏市畜牧业进行SWOT(Strengths,优势、Weaknesses,劣势、Opportunities。机会;Threats,威胁)分析,趋利避害,确定其发展定位; 相似文献