栀子(Gardenia jasminoides Ellis)黄色素的水提制备及其稳定性的研究

由于人工合成色素多为芳香烃衍生物,有较强的慢性毒副作用和致癌性,天然植物色素作为食品添加剂越来越显示出其安全优势。栀子黄色素是从栀子果实中提取的自然界唯一存在的水溶性类胡萝卜素类天然色素,常包含藏花素、环烯醚萜苷、三萜酸等成分,在欧美、日本等国颇受欢迎。本研究目的是采用单因素试验,筛选栀子黄色素水提制备工艺最优条件。提取温度60℃、液固比8:1,提取次数2次,每次60min。总藏花素、总栀子苷和总三萜酸的提取率可分别达到1.09,106.89和72.13mg.g-1。采用的提取工艺简便易行、稳定性好。     

猪高热综合症防治策略

2006年对全国的养殖户来说是一个灾年,高热综合症造成的悲惨画面历历在目,疫病横行,尸横遍野,一些小场仅剩几头,更有甚者,圈舍中只留下石灰的痕迹;原本已经窃喜的一些大猪场场主以为可以逃脱这场浩劫,但疾病的浪潮一波更比一波高,最后,大型猪场也在劫难逃.……     

一起肉鸡新城疫继发大肠杆菌病的诊治

1发病情况 湖北某场饲养艾维因肉鸡3万余只，18日龄时，部分鸡只出现呼吸困难、厌食、精神不振等症状，发病率为5％。发病后场主用环丙沙星和先锋噻肟进行全群治疗，疗程的第5天时，鸡群的病情不但未见好转反而加重。持续用药l星期后鸡群开始出现大批量死亡，发病率高达47％，死亡率达到发病率的30％，场主认为是新城疫和传染性法氏囊病混合感染，于是使用禽用干扰素和法氏囊高免蛋黄全群肌肉注射，注射后仍未好转，至此已死亡肉鸡6000多只，于是送送样至华中农业大学就诊。     

口服麦苗粉对人体健康效应的观察

麦苗营养在维护人体健康方面具有神奇的效果,研究在动物试验和临床试验的基础上,开展日常口服麦苗粉对人体健康的影响观察,结果显示:每天口服少量麦苗粉能有效改善睡眠、修复记忆力、提高免疫功能、促进伤口愈合、增强体力、缓解人体各种不适反应、维护心脏、维持体内正常的血象指标、增进机体排毒、延缓人体衰老;尤其对于年龄较大、亚健康体质或身体健康出现问题的人群,效果更加明显.长期坚持每天口服少量麦苗粉未发现对人体产生毒副作用.     

酶标仪法测定麦苗中γ-氨基丁酸的探讨

为了提高植物中γ-氨基丁酸的检测效率和准确性,对用酶标仪测定麦苗中γ-氨基丁酸含量的方法进行了提取方式、反应试剂用量、波长选取和测定时间等参数的优化研究,并对检测结果进行了分析。结果表明,酶标仪测量γ-氨基丁酸的最佳条件为：55℃超声波提取30 min,当待测液为1 mL时,需2 mol·L^-1氯化铝0.4 mL,1 mol·L^-1氢氧化钾1.0 mL,0.2 mol·L^-1 pH值10.0的缓冲液1.0 mL,6%重蒸酚1.5 mL,5%次氯酸钠1 mL,最适测量波长为635 μm,测定时间为反应后100~160 min。该检测方法稳定性高,重现性好。     

不同施肥方法对大麦苗产量和品质的影响

试验在适宜的复合肥施用量研究的基础上,进一步探讨等量复合肥(62.5 kg/667 m2)不同时期分配比例对麦苗产量及品质的影响。结果表明,等量复合肥做基肥一次性施用的麦苗产量最高,综合营养品质也较好,叶绿素和可溶性蛋白质含量均明显提高。随着基肥和前期追肥比例下降,麦苗产量和品质均呈现下降趋势。试验认为,以收获嫩麦苗为目的的大麦生产,由于生长期短和多次割青,前期养分需要量明显加大,栽培上应高度重视增加基肥和前期施肥比例。     

堆放时间和干燥方法对麦苗营养品质的影响

摘要：本试验通过割青麦苗加工前的不同处理,探讨麦苗堆放时间和干燥方法对麦苗营养品质的影响。结果表明,随着割青麦苗放置时间的延长,麦苗中叶绿素、可溶性蛋白质含量以及SOD酶活性均发生明显下降,麦苗品质变劣。麦苗割青后采用太阳曝晒或室内摊凉,再干燥的办法都不利于麦苗营养品质的保持。试验结果认为,麦苗割青后应随即采取80℃高温杀青再50℃恒温干燥处理对麦苗营养的保持效果较好。     

粒草两用型大麦新品系大福1号

大福1号系福建省农科院作物研究所麦类课题组用秋水仙索溶液处理分蘖盛期的闽诱3号大麦植株,诱发变异再从中选育出的大麦新品种。适用于麦草和子粒生产。其为二棱皮大麦,属erectum schllbl变种。