添加剂对西藏啤酒糟全混合日粮青贮发酵品质及有氧稳定性的影响

本试验旨在评价布氏乳杆菌和双乙酸钠对西藏啤酒糟全混合日粮发酵品质和有氧稳定性的影响。试验设对照组(C)、布氏乳杆菌组(LB,106 cfu/g)和双乙酸钠组(SDA,0.5%)3个处理。青贮70d后全部开窖,取样分析发酵品质、营养和微生物成分,同时将剩余的发酵全混合日粮(TMR)暴露到空气中,用多通道温度记录仪记录温度变化,并分别在有氧暴露第6,9和14天取样分析,评定其有氧稳定性。结果表明,各组具有较高的乳酸含量,较低的氨态氮/总氮和微量的丁酸含量,发酵品质良好,添加双乙酸钠提高了乳酸含量,显著(P0.05)降低了pH、氨态氮/总氮和丁酸含量,同时显著(P0.05)提高了干物质回收率,但粗蛋白、粗灰分、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量各组无显著差异;布氏乳杆菌处理组显著(P0.05)降低了乳酸、粗蛋白含量和干物质回收率,显著(P0.05)提高了pH和氨态氮/总氮值。在有氧暴露14d内,各组pH缓慢上升,且温度未超过环境温度2℃,显示有较高的有氧稳定性。添加布氏乳杆菌和双乙酸钠均在不同程度上降低了霉菌和酵母菌数量,对啤酒糟TMR有氧稳定性有积极的改善效果,其中双乙酸钠的效果优于布氏乳杆菌。综合考虑,在西藏地区生产啤酒糟发酵TMR时可添加0.5%的双乙酸钠,既能改善发酵品质,又能提高其有氧稳定性。     

不同模型估计中国荷斯坦牛生产寿命遗传参数

旨在估计中国荷斯坦牛生产寿命遗传参数,同时比较不同模型的预测可靠性和稳定性。本研究使用单性状动物模型、单性状公畜模型和多性状动物模型对北京地区29个牧场90049头中国荷斯坦母牛的生产寿命数据进行遗传参数估计,所有模型均考虑了场、出生年季、头胎产犊月龄组的固定效应,个体加性遗传效应(动物模型)或父亲遗传效应(公畜模型)的随机效应和残差效应。结果表明,单性状动物模型和单性状公畜模型估计的生产寿命遗传力分别为0.052和0.047,多性状动物模型估计的遗传力较为稳定,介于0.057与0.069之间,多性状动物模型的遗传相关在0.779~0.998之间。对于存在大量在群个体(删失记录)的数据,使用基于前三胎数据的多性状动物模型较为合适,模型预测稳定性更高。本研究对中国荷斯坦牛生产寿命进行了遗传评估,为提高牧场效益、实现平衡育种提供了理论基础。     

围产期奶牛饲喂包被叶酸对早期产奶性能的影响

叶酸作为重要的水溶性B族维生素,对动物的新组织生成、胎儿的生长发育、乳腺发育以及乳蛋白的合成具有重要作用。围产期奶牛由于经历产犊和泌乳,对叶酸的需求较大,叶酸不足会严重影响奶牛的生产性能。本试验以163头1~2胎围产期荷斯坦牛为试验材料,研究奶牛围产期添加包被叶酸后对早期产奶性能的影响。首先对奶牛产后三次测定的DHI数据进行收集整理,通过统计分析发现,奶牛围产期添加包被叶酸对早期主要产奶性能产生有利影响,产后第1次、第2次测定,B组奶牛(每500kg体重120mg叶酸)产奶量及乳蛋白量均显著高于其他3个处理组(P<0.05);B组奶牛的群内级别指数(WHI)明显高于其他3个处理组,并且产后第2次、第3次测定WHI均高于100,说明该组的牛只生产水平高于群体生产水平。综上,围产期奶牛饲喂120mg叶酸(500kg体重)有利于提高泌乳早期的产奶性能。     

奶牛乳房炎风险评估体系在中国荷斯坦牛群中的应用及优化

为探究奶牛乳房炎风险评估体系的准确性和稳定性以及进一步的优化策略,本研究基于课题组已构建的奶牛乳房炎Logistic回归模型(Cow Mastitis Logistic Regression Model,CMLM),以与建模数据处于不同时间段的北京市6个牧场及浙江省1个牧场共73 004头次泌乳牛的DHI信息作为验证数...     

异戊酸对西门塔尔牛瘤胃发酵的影响

选用4头体重420 kg，年龄2.5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛，采用4×4拉丁方设计，以混合精料和玉米秸秆为基础日粮，研究异戊酸（0、0.02、0.04和0.06 g/kg体重）对瘤胃pH、氨态氮、挥发性脂肪酸浓度及乙酸/丙酸比例的影响。结果表明：0.06 g/kg体重组显著降低瘤胃pH（P<0.05），饲喂后3~6 h 0.04 g/kg体重组和0.06 g/kg体重组NH3-N浓度显著低于对照组和0.02 g/kg体重组（P<0.05）；0.04 g/kg体重组瘤胃乙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸浓度显著增加（P<0.05），乙酸/丙酸比例显著提高（P<0.05）。异戊酸的适宜添加水平为0.04 g/kg体重。     

快速预测中国商品小麦食用品质方法的研究

本文对中国主要省、自治区的小麦样品进行了一系列品质分析,得到了小麦及其制粉的各项品质指标与食用品质之间的关系。研究结果表明:用小麦粗蛋白质含量和全麦粉SDS沉降值两项指标,能很好地快速预测中国商品小麦的食用品质。     

氮营养配施烯效唑对马铃薯原种生产养分分配及干物质积累的影响

采用盆栽及营养液培养方法,研究了氮营养配施烯效唑对马铃薯原种生产干物质积累、养分分配的影响,探讨提高马铃薯群体控制方法和氮利用效率的措施。结果表明:①与不施氮肥相比,施氮肥干物质积累总量有较大的增长,增长了28.44%,叶片喷施烯效唑也增加了马铃薯干物质积累总量,增加了9.01%,小于施氮处理的增量。从各器官的分配来讲,施氮降低了干物质向块茎和根系的积累,而增加了向叶片、叶柄、主茎等营养器官的分配,而喷施烯效唑后,增加了干物质向块茎的积累,而降低了向叶片、叶柄、主茎和根系的分配。②氮、磷、钾三要素中,以钾的分配最多,氮的分配其次,磷的分配最少。施氮降低了块茎和叶片对磷的吸收,增加了对氮和钾的吸收。对主茎和根的影响中,施氮对氮、磷、钾吸收均有增加作用。叶面喷施烯效唑降低了根系中磷的含量和主茎中钾的含量,但是块茎、叶片中氮、磷、钾含量以及根系中的氮、钾含量,主茎中的氮、磷含量均出现增加。随着烯效唑喷施浓度的增加,块茎氮、磷、钾含量,根系氮含量呈逐渐增加趋势,而叶片氮、磷、钾含量,主茎氮、磷含量以及根系的氮、钾含量均呈现随着喷施浓度的增加先增加,后开始下降的变化趋势。     

规模养猪场轮状病毒病的防控

猪轮状病毒病是仔猪易感染发病的一种急性胃肠道传染病,临床上主要以腹泻为特征,成年猪一般呈隐性感染,不表现任何症状。因该病主要感染幼畜,且犊牛、仔猪、犬、羔羊均可发病,同时也可传染给人类,因此该病对畜牧业的发展和人类的健康都有较大的危害。近几年来,随着养猪的迅猛发展,以及生猪的异地调运,该病的发生率、死亡率也逐渐增高。又因为该病是一种病毒病,防治难度较大,防控效果不明显,一旦发病,会给养猪生产带来极大的危害。经过近几年的探索,我们采用中西结合的方法来进行防治,效果十分显著。1流行特点该病毒主要存在于病猪的肠道内,随粪便排到外界环境,污染饲料、饮水、垫草和土壤,经消化道传染而感染其     

忻州市草地畜牧业发展现状及对策

<正>忻州市一个以农牧业经济为主体的地区,草地畜牧业是怕州市传统的优势基础产业。随着畜牧业经济结构战略性调整,也给全市的畜牧业发展带来了新的机遇和挑战。一、草地资源利用和草地畜牧业发展现状     

沼渣沼液综合利用技术(下)

2．注意事项（1）沼液要澄清过滤好，以防堵塞喷雾器。喷雾器密封性要好，以免溅漏，弄脏身体。（2）沼液浓度不能过大，以1份沼液加1-2份清水即可。（3）喷施时，以叶背面为主，以利吸收。（4）春、秋、冬季上午露水干后进行喷洒，夏季傍晚为好，中午高温及暴雨前不要喷施。