微生物固态发酵工艺对红薯淀粉渣真蛋白含量的影响

研究旨在优化微生物固态发酵提高红薯淀粉渣真蛋白含量的工艺。以红薯淀粉渣为主要原料,利用14种不同类型菌株进行单因素发酵试验,并利用响应面法优化发酵条件。在不同类型的微生物中,米曲霉发酵后产物的真蛋白含量最高;最佳的发酵菌种组合为米曲霉+巨大芽孢杆菌+库德里阿兹威氏毕赤酵母,接种比例为3:2:1,接种量为1×10⁶CFU/g DM;响应面法优化的最佳发酵条件（温度33℃、初始含水量66%、时间86 h）下,红薯淀粉渣发酵饲料真蛋白含量为12.11%,约为未发酵底物的3倍,接近模型预测值。复合微生物固态发酵是提高红薯淀粉渣发酵饲料真蛋白含量的有效方法。     

畜产品供应链中的动物疾病与食品安全

随着科技进步和经验的积累,养殖业得到不断发展,人类膳食结构中肉食品的比例越来越高.然而,人类在享受动物性食品的同时,也受到动物疾病,尤其是人畜共患病的挑战.     

产蛋初期添加脂肪对蛋重和蛋黄重的影响

在产蛋初期,给产蛋鸡日粮中添加脂肪,能否改善蛋的重量和蛋黄重?为此进行了试验。试验把216只24周龄的白来航母鸡随机分为对照组、试验Ⅰ组和Ⅱ组,每组设9个重复,每重复为4只笼,每笼养2只。分别喂以添加0、3和6％动—植物油的日粮,各组日粮的营养成分相同(代谢能2820卡/公斤;粗蛋白17％;钙3.65％;有效磷0.38％)。试验期为14周,自由采食和饮水,光照制度为14明:10暗。试验期间记录每周的产蛋量     

控制猪场环境卫生的主要措施

猪场环境卫生控制的好坏，直接关系到防疫工作的成败和猪肉产品的质量安全。因此，养殖场（户）要在生产中引起高度重视，以便进一步提高生产水平和产品质量。现将控制猪场环境卫生的一些措施介绍如下，仅供参考。     

庆大—小诺霉素和庆大霉素对禽出败的对照治疗试验

小诺霉素(Micronomicin),是一种新型第三代氨基苷类抗生素,其结构特点是在庆大霉素C_(12)组份的6′—NH_2上引入甲基。庆大—小诺霉素(Gentamicin—Micronomicin)是小诺霉素生产过程中的副产     

桑毛虫食叶量的研究

通过本研究,得出桑毛虫食叶量５龄虫全龄为１０４９．６５ｍｇ／条,６龄虫全龄为２４０６．５ｍｇ／条,明确了桑毛虫食叶量与发育时间的关系式,为确定桑毛虫的防治适期提供了依据。     

某合作社鸡大肠杆菌病的诊断与治疗

鸡大肠杆菌病是由大肠杆菌引起的一种常见多发病,各种年龄的鸡均可感染。多年来重大动物疫病的强制免疫全覆盖,防控了重大动物疫病的发生,但因饲养管理水平、环境卫生、防治措施等因素的影响,大肠杆菌病的发病率和死亡率还时有发生,其中包括大肠杆菌性腹膜炎、输卵管炎、脐炎、滑膜炎、气囊炎、肉芽肿、眼炎等多种疾病。     

大鳍鳠苗种的规模化培育技术

大鳍鳠Mystus macropterus(Bleeker)属淡水温水性鱼类,在鱼类分类学上隶属于鲶形目,鲿科,鳠     

“狗翻肠”是怎么回事

随着养犬业的发展,幼犬常出现一种急性死亡或者表现以呕吐、腹泻为特征的胃肠炎疾病,民间俗称“狗翻肠”。尽管犬主采取灌麻油或通肠等非相关的治疗措施,使多数患犬发生死亡,给养犬业造成极大的损失。     

福寿螺的人工养殖技术及其干粉代替鱼粉饲喂肉鸡的对比试验

福寿螺原产南美洲亚马逊河流域，它生长快、病害少、适应性广、繁殖力特强。把它圈在饲养池（地）中饲养繁殖，则其可成为高蛋白动物性饲料资源。福寿螺鲜肉体可直接喂蛙类、家禽等，也可以加工成为干粉。用含有福寿螺干粉的配合饲料（试验组）与含有同样数量的进口鱼粉（进口鱼粉组）或国产鱼粉（国产鱼粉组）的配合饲料喂养肉鸡，结果表明，试验组的体重增长速度、胸肌重量、饲料转化率与进口鱼粉组相当而优于国产鱼粉组。本文总结介绍了福寿螺的生物学特征、人工养殖技术及其干粉代替鱼粉饲喂肉鸡的对比试验。