加强家禽疫情监测保障产业健康发展

家禽产业的发展离不开生物安全措施的保障,其中对疫情的监测十分重要,不仅影响家禽的生产性能,而且关系到产业的健康发展。作者以禽流感的监测为例,为家禽疫病的监测提供了良好的指导和借鉴。     

猪瘟细胞苗污染牛病毒性腹泻病毒情况调查

为了调查猪瘟细胞苗中牛病毒性腹泻病毒(BVDV)的污染情况,应用RT-PCR方法对湖南省内销售的10个厂家48个批次的猪瘟细胞苗进行BVDV病毒核酸检测。结果:10个厂家的猪瘟细胞苗中有5个厂家检出BVDV核酸阳性,48个批次中有9批次检出BVDV核酸阳性,阳性率为18.75%。调查表明当前猪瘟细胞苗BVDV污染较严重。     

一例副猪嗜血杆菌病的诊治

<正>副猪嗜血杆菌病通常见于2~16周龄的猪,主要在断奶前后和保育阶段发病,发病率一般为10%~15%。该病的主要临床症状为咳嗽、呼吸困难、关节     

不同时间引入公羊对非繁殖季节诱导卡拉库尔母羊同期发情的试验

将90只处于乏情期的卡拉库尔母羊随机分为两组，统一使用孕激素合剂处理与阴道海绵孕酮埋植12d和肌注PMSG，对两组母羊在不同时间引入处理公羊。结果表明，发情前2d引处处理公羊组97.8%母羊表现发情，第1和第2情期产羔母羊数占处理母羊数的93.3%，其中第1情期产羔母羊数占处理母羊数的48.9%，产羔的综合效果优于发情当日引入处理公羊组。     

印楝作为非常规饲料资源的研究进展

印楝被认为是世界上分布最广泛的树种之一,其独有的生物学特性受到了各国学者的高度关注。国外学者除了集中研究其用于生物农药的开发外,对其用于饲料资源的开发研究也较多。我国已大面积引种并成功种植了印楝,但我国学者对其用于非常规性饲料的开发与应用罕见报道。笔者综述了印楝饲料资源化的情况,印楝叶粉、印楝仁粉或印楝饼的营养特点以及在反刍动物饲料和家禽动物饲料上的应用情况,探讨其作为非常规饲料原料的限制因素,并对今后的研究方向进行展望。     

管理创新要效益 把握机遇重组求发展

过去的2001年将在广东丝绸的发展史上值得写上浓墨重彩的一笔,这一年也是我所取得飞速发展和进步的一年。在省丝绸集团和蚕业集团的正确领导下,按照邓小平理论和江泽民同志“三个代表”重要思想的要求,紧紧抓住省丝绸集团授权经营和蚕业集团成立的机遇,我所坚持打破固有旧框架,努力创新求变,在“新”     

一种体壁突变蚕的生物学特性研究

对发现于湘晖原蚕中的体壁突变蚕予以继代,并与芙蓉杂交的F1代和F2代经饲养调查显示:体壁突变蚕后代体壁突变体分离并不复杂,纯种及其与芙蓉杂交的F1代和F2代均出现正常素斑白蚕和体壁为黄褐色的突变蚕,其体壁突变蚕的出现率分别为74.91%、49.56%和76.32%;突变个体的体壁厚,大眠入眠脱皮均变得缓慢,但蚕期生命率仍然较高;突变个体化蛹脱皮困难,化蛹的蜕皮形状大、颜色深,且质量是正常的2倍,特别是化蛹脱皮率极低,致使虫蛹率低,纯种及其与芙蓉杂交F1代和F2代突变群体的虫蛹率分别为22.52%、6.13%和6.54%,且全茧量、茧层率明显偏低。通过对湘晖体壁突变蚕的化蛹蜕皮中蜡质层、几丁质和尿酸盐三种成份的检测结果表明:突变体化蛹的蜕皮中蜡质层含量是正常的3.19倍,但尿酸盐含量却只有正常的21.72%,几丁质含量比正常的稍高。     

干热空气处理短期冷藏蚕种安全性试验调查初报

本试验对干热空气处理蚕种进行赤豆色入库冷藏保护,调查干热空气处理短期冷藏蚕种的蚁蚕生命力。试验结果表明:芙·9×7·湘与7·湘×芙·9的试验与对照的蚁蚕绝食经过时间均120 h,同时间内试验与对照的蚁蚕死亡率差异不显著,干热空气处理对短期冷藏蚕种的蚁蚕强健性无不良影响。     

苜蓿草粉对育肥猪肉品质、肌肉氨基酸和脂肪酸含量的影响

本试验旨在探讨饲粮添加苜蓿草粉对育肥猪生长性能、肉品质、肌肉氨基酸和脂肪酸含量的影响。选择平均体重(60.28±0.73)kg的健康"长×大"或"大×长"二元育肥猪130头,随机分为5组,每组26个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加5%、10%、20%和30%的苜蓿草粉。预试期7 d,正试期72 d。结果表明:1)5%苜蓿草粉组育肥猪的平均日增重(ADG)最高,增重成本最低。2)饲粮添加苜蓿草粉对育肥猪的肌肉p H45 m in、熟肉率、大理石纹和肉色无显著影响(P0.05);与对照组相比,各苜蓿草粉组的肌肉p H24 h极显著降低(P0.01);30%苜蓿草粉组的肌肉滴水损失显著低于对照组和5%苜蓿草粉组(P0.05)。3)与对照组相比,20%苜蓿草粉组育肥猪的肌肉鲜味氨基酸(DAA)(天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸)、必需氨基酸(EAA)(蛋氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸)、组氨酸、精氨酸、酪氨酸、丝氨酸、脯氨酸及总氨基酸(TAA)含量显著提高(P0.05)。4)随饲粮苜蓿草粉添加水平的增加,育肥猪的肌肉饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)含量逐渐减少,肌肉不饱和脂肪酸(UFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)、n-6 PUFA和n-3PUFA含量逐渐增加。与对照组相比,20%和30%苜蓿草粉组的肌肉M UFA、油酸含量显著降低(P0.05),肌肉UFA含量显著提高(P0.05);20%和30%苜蓿草粉组的肌肉PUFA、亚油酸、α-亚麻酸、n-6 PUFA和n-3 PUFA含量均显著高于对照组、5%和10%苜蓿草粉组(P0.05);肌肉n-6 PUFA/n-3 PUFA含量极显著低于对照组、5%和10%苜蓿草粉组(P0.01)。综上,饲粮添加20%苜蓿草粉可使育肥猪的肌肉DAA、EAA含量以及PUFA中亚油酸、α-亚麻酸含量提高,n-6 PUFA/n-3 PUFA降低,有利于n-3 PUFA在肌肉中的富集,可以提高猪肉品质和营养价值。