吉林省传统养殖鸡粪和工厂化养殖鸡粪中Zn·Cu·Fe·Mn含量比较

[目的]比较了吉林省传统养殖鸡粪和工厂化养殖鸡粪中微量元素Zn、Cu、Fe、Mn的含量,为各类作物施入吉林省有机肥鸡粪提供了参考数据。[方法]采集了吉林省东部、中部、西部地区传统养殖鸡粪和工厂化养殖鸡粪各9个样品,将鸡粪样品风干、烘干处理后,用火焰原子吸收光谱法测定样品中微量元素Zn、CuF、e、Mn含量。[结果]吉林省东部、中部、西部2种不同喂养方式下鸡粪中的微量元素Zn、Cu、Fe、Mn含量均有差异。工厂化养殖鸡粪中Zn、Cu、Mn含量平均值分别高出传统养殖鸡粪3.32、.1、1.6倍,而传统养殖鸡粪中的Fe含量平均值高出工厂化养殖鸡粪中1.2倍,但2种鸡粪中铁含量都较高。[结论]鸡粪中微量元素含量与鸡饲料配比有关,工厂化养殖鸡粪作为有机肥施入农田时,应根据鸡粪的成分含量及根据作物生长需要量和施入鸡粪后对土壤微量元素有效性影响状况合理确定肥土比。     

合肥市售早餐食品中丙烯酰胺含量状况调查

[目的]应用高效液相色谱串联质谱联用（HPLC—MS—MS）测定方法,对合肥市售早餐食品中丙烯酰胺含量状况进行调查。[方法]随机抽取合肥市8个早餐餐馆合肥市消费者经常食用的11个品种107份食品样品,将食物按种类和加工方式等分类后测定丙烯酰胺含量。[结果]油炸和油煎类淀粉类食物中丙烯酰胺含量最高,其中油条丙烯酰胺含量达l038μg／kg,蒸煮类食物基本未检出。[结论]食物加工应采用蒸煮等相对健康的加工方式,避免采用油炸烘烤等不健康加工方式,并且尽可能地减少早餐食品中油炸类食品的摄入。     

锦灯笼根茎均一多糖P_Ⅰ、P_Ⅱ的制备及其结构研究

采用水提醇沉法提取锦灯笼根茎中的粗多糖,不同乙醇浓度分级醇沉制得精制多糖,再通过葡聚糖凝胶(Sephadex G-200)色谱法获得2个均一多糖(PⅠ、PⅡ)。采用高效液相色谱法测定均一多糖的纯度及分子量,PMP柱前衍生HPLC法测定单糖组成,红外光谱和13C核磁共振分析均一多糖结构。试验结果表明:PⅠ、PⅡ均为均一性很好的多糖,峰位分子量分别为211 257 D、109 441 D,重均分子量(Mw)分别为330 156 D、172 900 D,数均分子量(Mn)分别为223 934 D、79 693 D,分布宽度(Mw/Mn)分别为1.47 435、2.16 959;PⅠ主要由甘露糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖组成,质量比为1.00∶14.94∶7.22∶48.45∶12.62∶6.96∶3.23,它们的残基都是由β-苷键连接;PⅡ主要由甘露糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖组成,质量比为1.00∶2.58∶2.22∶7.04∶3.11∶1.35,残基是由β-苷键连接。均一多糖PⅠ、PⅡ为首次从锦灯笼根茎中分离得到的一种新的酸性杂多糖。     

新型改良剂对盐碱地土壤性质和玉米生长的影响

为明确新型土壤盐碱地改良剂乙酰葡萄糖对山西省怀仁县的苏打盐碱地的改良效果,研究了施用不同剂量乙酰葡萄糖对盐碱地土壤性质和玉米生长的影响,为今后山西省盐碱地的改良提供理论依据。结果表明:土壤添加盐碱地改良剂后,土壤p H值、SAR、CO32-和HCO3-与对照相比都降低;土壤有机质、有效钾、苗期株高以及百粒重均增加。施用1500 kg·hm-2乙酰化葡萄糖可以有效改良盐碱地土壤,900 kg·hm-2乙酰化葡萄糖与猪粪和牛粪混合施用改良盐碱地可以达到更好的效果。因此,新型盐碱地土壤改良剂乙酰化葡萄糖是一种对山西苏打盐型盐碱地有效的改良剂。     

水分处理对榆树幼苗不同器官非结构性碳水化合物的影响

设置正常供水、轻度、中度和重度干旱处理,分析两年生榆树幼苗不同器官的可溶性糖、淀粉及非结构性碳水化合物(NSC)随处理时间延长(15、30、45 d和60 d)的变化特征。结果表明:水分处理15 d时,随着干旱程度增加,叶片和细根可溶性糖含量呈下降趋势,叶片淀粉含量在中度和重度干旱处理最低,为(18.35±0.06)mg·g^-1,茎和粗根可溶性糖含量在重度干旱处理显著低于其他处理。处理30 d时,叶片淀粉和NSC含量随干旱程度增加呈上升趋势,且叶片淀粉含量在重度干旱处理最高,为(47.83±0.27)mg·g^-1,茎和粗根淀粉及NSC含量在轻度干旱处理下显著低于适宜水分处理。处理45 d时,随干旱程度增加,细根可溶性糖/淀粉呈下降趋势,叶片可溶性糖含量、可溶性糖/淀粉和茎淀粉含量在重度干旱处理显著高于其他处理。处理60 d时,随着干旱程度增加,叶片和细根可溶性糖/淀粉逐渐增加,粗根可溶性糖、淀粉和NSC含量在重度干旱处理显著高于其他处理,并且NSC含量达到最大值(68.88±1.01)mg·g^-1。以上结果表明,榆树幼苗各器官可溶性糖、淀粉及NSC含量随着处理时间延长做出不同的响应,各器官NSC下降,并在粗根中积累。这为科尔沁沙地榆树防护林的水分管理提供依据。     

七种中药渣主要饲用营养成分的测定

为了合理开发中药渣的饲用价值,试验采用凯氏定氮法、索氏法、滤袋法等方法测定了芪葛颗粒、桂枝茯苓、黄芪、天麻、红景天、丹皮、金银花等七种中药渣中主要营养成分及含量。结果表明:金银花药渣、桂枝茯苓胶囊药渣粗蛋白含量较高,分别为17. 70%和20. 73%;桂枝茯苓胶囊药渣的粗脂肪含量达32. 03%,而天麻的淀粉含量高达58. 85%;除天麻外的其他中药渣纤维含量较高,其中中性洗涤纤维含量在42. 78%~67. 89%之间;多数药渣中半纤维素含量较高而木质素含量较低,但红景天中木质素含量较高。     

不同茶树种质资源比较研究

对12份茶树种质资源进行RAPD分析发现，它们可以分为4组，日本引进茶种有性后代4个单株JP1～4和福鼎、乌牛早、浙农139遗传距离接近。对12份种质资源的发芽期和生化成分进行比较鉴定，筛选出发芽早，并且茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高的JP-1、JP-3、J-2及J-3，可以作为进一步开发研究早生、优质茶树品种的育种材料；J-1，J-2和JP-4咖啡因含量较低，是培育低咖啡因品种的良好素材；S-1和S-2是培育高儿茶素品种的良好材料。     

百菌清水解的影响因素研究

研究温度、pH、表面活性剂十二烷基苯磺酸钠(SDBS)和水质类型对百菌清水解速度的影响.结果表明,温度和pH对百菌清的水解速率影响显著,温度高,水解加快,pH值越高,水解越快;表面活性剂十二烷基苯磺酸钠可加快百菌清的水解反应速率,但十二烷基苯磺酸钠的浓度对百菌清的水解速度影响不显著.百菌清在不同水质中的水解速率不同,在地下水和巢湖水中比在蒸馏水中水解快.     

吉林省传统养殖鸡粪和工厂化养殖鸡粪中Zn·Cu·Fe·Mn含量比较

[目的]比较了吉林省传统养殖鸡粪和工厂化养殖鸡粪中微量元素Zn、Cu、Fe、Mn的含量,为各类作物施入吉林省有机肥鸡粪提供了参考数据。[方法]采集了吉林省东部、中部、西部地区传统养殖鸡粪和工厂化养殖鸡粪各9个样品,将鸡粪样品风干、烘干处理后,用火焰原子吸收光谱法测定样品中微量元素Zn、CuF、e、Mn含量。[结果]吉林省东部、中部、西部2种不同喂养方式下鸡粪中的微量元素Zn、Cu、Fe、Mn含量均有差异。工厂化养殖鸡粪中Zn、Cu、Mn含量平均值分别高出传统养殖鸡粪3.32、.1、1.6倍,而传统养殖鸡粪中的Fe含量平均值高出工厂化养殖鸡粪中1.2倍,但2种鸡粪中铁含量都较高。[结论]鸡粪中微量元素含量与鸡饲料配比有关,工厂化养殖鸡粪作为有机肥施入农田时,应根据鸡粪的成分含量及根据作物生长需要量和施入鸡粪后对土壤微量元素有效性影响状况合理确定肥土比。