我国肉牛产业化发展现状及需要解决的问题

肉牛产业化是指肉牛产业经济再生产过程的诸环节--产前、产中、产后结合成的一个完整的产业系统.其基本内涵是以市场为导向,以经济效益为中心,以骨干企业为龙头,以千家万户为基础,以合作制等中介组织为纽带,对一个区域的肉牛产业实行饲料、饲养、加工、产供销、牧工商、牧科教紧密结合的一条龙生产经营体制.核心是形成牛肉产品专业化生产、社会化服务、一体化经营、企业化管理、市场化运作格局.……     

种母猪饲养管理技术考核与分析

种母猪饲养管理的目标是保证其每年生产较多的健康仔猪,获得较高的断奶成活头数,从而为育肥猪的生产提供较好的数量基础。我们知道母猪在养猪生产中要重复这样的周期：产仔－哺乳－断奶－空怀－配种－妊娠－再次产仔。在这样的生产周期中,产仔、断奶、配种是母猪在生产...     

非洲化蜜蜂的蜂群管理

非洲化蜜蜂的蜂群管理〔美〕ＴｏｍＳａｎｆｏｒｄ非洲化蜜蜂的行为习性将使养蜂者重新考虑蜂群管理技术。热带地区许多现象表明非洲化蜜蜂更适宜于晚上管理，这在饲养上是个大的转变。传统的欧洲蜂种管理均在白天进行。非洲化蜜蜂凶猛，人们更愿意晚上操作蜂群，这样挨螫...     

石门汉唐引入的巴马香猪胴体性状及肌肉品质测定

研究测定了石门汉唐公司引入的巴马香猪的胴体性状及肌肉品质。随机选取体重45 kg左右的巴马香猪6头,屠宰测定,结果表明:巴马香猪屠宰率、瘦肉率分别为73.68%和50.8%;粗蛋白质、粗脂肪含量分别为20.43%和2.05%,贮存损失为2.95%,剪切力为3.44 kg;肌肉中总氨基酸含量、鲜味氨基酸含量、必需氨基酸含量分别为21.72%、17.68%和9.73%;肌肉总不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸含量分别为55.17%、40.7%、14.47%和44.84%;肌肉中钾、钠、钙、铜、镁和锌分别为0.43%、389.33 mg/kg、35.32 mg/kg、0.36 mg/kg、233.33 mg/kg和14.88 mg/kg。测定结果显示,巴马香猪产肉较高,肉质细嫩营养丰富,具有良好的胴体性能和肌肉品质。     

太平洋牡蛎土池育苗

太平洋牡蛎(Crassos Trcagigas)。即日本真牡蛎,是广盐性的内湾养殖品种。具有个体大,生长快、产量高、适应性强等特点。我县自1984年,从本省罗源县水产试验场引进850个亲贝,进行室内人工育苗试验取得成功。经过两年试验探讨,除亲贝选择,     

B型产气荚膜梭菌三种主要毒素基因的PCR检测

为了对B型产气荚膜梭菌(Clostridium perfringens type B)进行快速检测,依据NCBI登录的产气荚膜梭菌α、B及ε毒素基因序列设计引物,并对其进行PCR扩增.琼脂糖凝胶电泳结果显示3个毒素基因均被成功扩增,目标片段条带清晰,长度与预期相符.     

西部地区，重庆市渔业现状与发展对策分析

本文就西部地区渔业资源及生产现状分析、基本现状分析、鱼类种质资源优势分析、渔业发展主要对策几个方面进行了全面系统的详细阐述,本栏目将分三次连续把此文刊完,请留意阅读。     

羽速基因对崇仁麻鸡蛋质性状的影响

通过对崇仁麻鸡快、慢羽母鸡所产蛋的蛋质性状测定分析，结果表明：崇仁麻鸡快羽母鸡比慢羽母鸡所产蛋的蛋形较好、蛋壳较厚、蛋的比重较大、蛋黄百分比也较大，两者之间差异显著。快、慢羽基因对其他蛋质性状无影响。     

杂交水稻新组合特优249的特征特性及高产栽培技术

介绍了杂交水稻新组合特优249的特征特性,并介绍其高产栽培技术,包括适时播种、适量直播、加强田间管理、病虫草害防治等内容,以期为该品种的推广提供参考。