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101.
102.
不同加工条件下桑椹膏在熬制过程中的糖分含量及体外抗氧化活性变化 总被引:1,自引:0,他引:1
以桑椹原浆为原料熬制桑椹膏,设置电磁炉加热功率为400 W、800 W,桑椹原浆与水的体积比为1∶1和1∶2,并组合为4组加工条件,检测分析不同加工条件下桑椹膏在熬制过程中的总糖、葡萄糖、果糖、蔗糖含量及体外抗氧化活性变化。4组条件下桑椹膏熬制过程中的总糖含量变化较小,葡萄糖含量不断升高,果糖含量则逐渐下降,除桑椹原浆与水的体积比为1∶1、加热功率800 W条件下熬制桑椹膏的葡萄糖和果糖含量较高外,其余3组条件下熬制桑椹膏中的葡萄糖和果糖含量差异较小;桑椹膏的体外总抗氧化能力以及对超氧阴离子自由基和羟自由基的清除活性随着熬制时间的延长逐步下降。试验结果提示,在桑椹膏熬制过程中果糖要先于葡萄糖参与美拉德反应,过长的熬制时间会影响桑椹膏产品的抗氧化活性,加工条件以桑椹原浆与水体积比为1∶1、加热功率为400 W较佳,能较好地保持桑椹膏的营养与保健品质。 相似文献
103.
不同能量、蛋白水平对兴国灰鹅繁殖性能的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
我国是世界上养鹅最多的国家,2000年我国鹅存栏已近7亿只,占世界鹅饲养量的70%,鹅肉产量达70多万吨,是免肉的5倍多,约为牛羊肉总产量的40%。但是人们对鹅的研究却甚少,与其他家禽(鸡、鸭等)相比,鹅的最大弱点是繁殖力较差。目前人们对提高鹅繁殖力方面的研究大多集中于品种选育和杂交改良方面,而对鹅繁殖力影响很大的营养、光照、环境等方面的研究却很少。兴国灰鹅是江西省的优良地方鹅种,具有耐粗饲、生长快、抗逆性强、体型外貌美观、肉质鲜嫩等优良特点,深受饲养者和消费者欢迎。因此,兴国灰鹅的饲养得到较大的发展,仅兴国县2002年饲养量就达1000万只。但兴国灰鹅同样存在繁殖性能较低的缺点,为此,我们采用不同能量、蛋白水平的日粮饲喂兴国灰鹅,探讨不同能量、蛋白水平对兴国灰鹅繁殖性能的影响,为种鹅的饲料配制提供一些借鉴。一材料和方法1试验的时间和地点本试验自2004年3月6日至4月12日(全群产蛋结束)在兴国灰鹅原种场进行。2试验样本及分组试验鹅均为兴国灰鹅,随机选择12个家系(每个家系由1只公鹅和5只母鹅组成),并将这12个家系随机均分为三组。各级之间的试验前体重和去年产蛋量的差异,经F检验,均为不显著。3试验日粮由于... 相似文献
104.
105.
鉴定了广东、广西、海南三省区的桑树品种239个的染色体,发现六倍体桑4个;四倍体桑一个;三倍体桑16个;二倍体桑218个。这些品种的染色体数,均属首次鉴定。我们已于广东蚕丝通讥(1988)报导了广东地区的五个桑种121个品种的染色体数,现又鉴定了广东的151个品种,广西的67个品种和海南的13个品种以及其他地区的8个品种共239个品种的染色体数,为桑树育种以及桑树资源的整理,研究其起源、进化、分类等提供细胞学的依据。材料和方法一、供试材料:取自本所桑树种质资源圃,其中广西的材料是由广西蚕业指导所与我所合作考察搜集的,海南的材料是过去搜集保存在我所的。 相似文献
106.
仔猪腹泻的原因分析及防治对策 总被引:1,自引:0,他引:1
仔猪腹泻是引起仔猪生长受阻和仔猪高死亡率的重要原因。近年来,我国仔猪腹泻十分普遍,30kg以下的仔猪,全年平均发病率46.5%,死亡率达15%。据报道,仔猪腹泻高死亡率主要发生在11月至次年3月,特别是1~3日龄的新生仔猪,7~20日龄的乳猪,断奶后10~15d的仔猪。有的规模化猪场仔猪腹泻发病率高达50%以上,死亡率15%~20%。腹泻引起的死亡占仔猪死亡总数的40%。仔猪腹泻导致饲料报酬率低,仔猪成活率下降,生长缓慢,生长发育停滞,甚至死亡,给养猪业带来了巨大的经济损失。本文系统地分析了仔猪腹泻的发病原因,提出了科学的综合防治措施和临床常用的治疗方案。 相似文献
107.
巢蜜是经蜜蜂充分酿制成熟,并封上蜡盖的小块蜜脾。它能够保持花源的芳香和醇馥鲜美的滋味,不需人为加工,不易污染等特点。比较分离蜜酶值含量高,水分、重金属、羟甲基糖醛(HMF)含量低。是分离蜜无法媲美的,所以极受人们的欢迎。 相似文献
108.
三支柱模型在我国的一些先进大企业中成功建立后,受到企业管理者和人力资源从业者的广泛关注.当下,饲料企业的人力资源管理正处于转型的关键时期,三支柱模型的引入对饲料企业人力资源管理既是机遇也是挑战.本文通过三支柱模型主要特征及三支柱模型在企业中应用情况,对饲料企业人力资源管理在转型中运用三支柱模型的效果进行研究和剖析. 相似文献
109.
<正>何谓瘦肉精?它是一种β2-受体激动剂,包括克伦特罗和雷克巴胺。在我国俗称的瘦肉精,是指克伦特罗,它是一种平喘药,不是兽药,也不是饲料添加剂,大剂量使用时可以促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解。它在猪体内代谢慢,易残留。养殖户为提高猪的瘦肉率,在饲喂时 相似文献
110.
发情母牛卵巢、子宫颈及分泌物变化规律的探讨肖新民(通河县畜牧局中心繁育站)刘东(七台河市畜牧局提高母牛的受胎率关键在于发情鉴定的准确与否。笔者通过多年实践总结出根据子宫颈及分泌物的变化规律准确反应卵巢滤泡发育程度的判定方法,并据此确定输精时机,提高了... 相似文献