夜间屠宰猪的黄脂与黄疸病的检验

生猪屠宰常在夜间进行 ,所以夜间的检收和检验常在灯光比较昏暗的情况下进行 ,使黄疸、黄脂等病害肉很容易出现判断错误而允许出厂。下面介绍猪的黄脂与黄疸病的检验体会 ,供同行们参考。与其他肉尸相比较 ,如肉尸外表层、头部、眼结膜、黏膜、内脏和皮脂等都是黄色 ,可初步确定为黄疸 ,因为黄疸是胆红素受阻 ,血液循环障碍引起的全身性黄染。而黄脂病只有脂肪组织发黄 ,其他组织无黄染 ,色泽呈淡鲜黄色 ,通过排酸与空气氧化会变淡或消退。另外 ,黄疸还能加重黄染。可取关节囊液 ,置于白色容器中观察 ,显黄色的是黄疸 ,无色的是黄脂。经过以…     

冬季蛋鸡产蛋下降的成因分析

冬季许多养殖密集地区的产蛋鸡群容易出现产蛋下降.我们对2000年以来每年冬季造成产蛋下降的原因进行了调查和统计.发现造成产蛋下降的原因主要是疾病因素,如新城疫、禽流感、传支、脑炎、鼻炎等.其中新城疫的发病率为最高,其次为禽流感、传支、脑炎、鼻炎等.     

九个粳稻品种未传粉子房的培养

9个粳稻品种未传粉子房的培养试验表明,品种间愈伤组织的诱导率、分化率均存在差异。早粳优于晚梗。抽穗期早的品种具有较高的成苗率。外源激素对诱导分化具有十分重要的作用。MCPA(2-甲基-4-氯苯氧乙酸)优于2.4-D。     

“七五”期间广东蚕桑生产的回顾

“七五”期间广东的蚕桑生产走过了艰难的历程,认真回顾一下对今后恢复和发展广东的蚕桑生产是有益的。一、“七五”期间广东蚕桑生产的特点。“七五”期间广东的蚕桑生产有下列三个特点: 1.老蚕区珠江三角洲的蚕茧产量急剧下降。历史上珠江三角洲都是广东省蚕茧的主产区,1979年以前珠江三角洲的桑地面积占全省桑地面积的80％左右,蚕茧产量占全省总产茧量的90％以上。从1980年开始,老蚕区珠江三角洲的蚕茧产量逐年下降,1984年产茧1.072万吨,占全省总产茧量2.3351     

火鸡盲肠肝炎并发法氏囊炎诊治

火鸡盲肠肝炎并发法氏囊炎诊治崔玉苍，李凯伦（河北省畜牧兽医站，保定０７１０００）杨玉珍（河北保定生物制品厂）祖元福（保定市畜牧兽医站）１９９２年４月底，我省某市火鸡场饲养１０００只火鸡雏，从１４日龄开始陆续发病，发病率达３０％以上。表现羽毛粗乱，翅膀...     

全国蚕业经济与经营学术讨论会纪要

由中国蚕学会蚕业经济与综合利用专业委员会和广东省蚕学会联合主办的全国蚕业经济与经营学术讨论会于2001年7月4日～6日在雷州市召开。会议由中国蚕学会蚕业经济与综合利用专业委员会主任黄自然教授主持。出席会议的有来自江苏、四川、重庆、安徽、北京、广西、辽宁、吉林、黑龙江和广东等10个省(区)的54位代表,收到学术论文20多篇,已编印成论文集。会议得到广东省丝绸(集