西部小品种鲜乳及其发酵酸乳中矿物元素和维生素含量差异分析

探讨地域、乳种、发酵因素对西部小品种鲜乳(马乳、驼乳、牦牛乳)及其传统发酵酸乳中钙(Ca)、铁(Fe)、锌(Zn)矿物元素和VA、VE含量的影响。在新疆、内蒙古、青海及甘肃主要牧区采集鲜马乳、鲜驼乳、鲜牦牛乳及其传统发酵酸乳共86份,采用电感耦合等离子体质谱仪和高效液相色谱仪分别测定乳中矿物元素及VA、VE含量,并进行差异性分析。结果表明:1)地域因素影响:新疆、内蒙古牧区鲜马乳中Ca、Fe、Zn含量无显著差异(P0.05),新疆、内蒙古牧区鲜驼乳Ca、Fe含量有显著差异,甘肃、青海牧区鲜牦牛乳中Fe、Zn含量有显著差异(P0.05);新疆牧区鲜驼乳中VA、VE的含量均显著高于内蒙古牧区(P0.05),青海牧区鲜牦牛乳中VA、VE的含量均高于甘肃牧区。2)乳种因素影响:不同乳种间Ca、Fe、Zn含量均存在显著差异(P0.05),牦牛乳中Ca、Fe、Zn含量均显著高于驼乳和马乳(P0.05);不同品种乳中VA、VE的含量差异显著(P0.05);内蒙古牧区马乳中VA、VE的含量均略高于新疆牧区(P0.05)。3)发酵因素影响:发酵对乳中矿物元素含量影响不显著,酸马乳中VE的含量显著高于鲜马乳(P0.05),其余乳种发酵后VA、VE含量均有不同程度的降低。     

中华蜜蜂越冬阶段维生素和氨基酸的营养需要量

本试验旨在研究中华蜜蜂越冬阶段对维生素和氨基酸的需要量.根据中华蜜蜂天然饲料——蜂蜜中的维生素和氨基酸含量设计试验饲料[中剂量(67.28 mg/kg)维生素+中剂量( 127.85 mg/kg)氨基酸组、中剂量维生素+高剂量(256.70 mg/kg)氨基酸组、高剂量(134.56 mg/kg)维生素+中剂量氨基酸组...     

甘谷县生态环境建设综合治理项目效益评价

根据甘谷县生态环境建设综合治理项目区生态系统各组成要素的特点，运用效益指标体系，对该项目的生态、经济和社会效益进行了综合评价。结果表明：经过综合治理，项目区水土流失治理率达31．16％，林草覆盖度由14．81％提高到17．06％，年拦水212．73万m^3，拦泥105．04万m^3，保护植被1904．01hm^3，增加灌溉面积448．00hm^2，使土地利用率提高了37．40％，粮食产量提高了6．73％，人均收入由982．00元提高到1183．36元，年产值达3.60万元／hm^2，投入产出比达1：1．14，利润率为48．49％，生态、经济和社会效益显著。     

青海省果洛州草地退化探析及畜牧业可持续发展策略

分析了果洛州草地退化的原因,指出了果洛州畜牧业可持续发展的策略。果洛州的草地退化是自然因素和人为因素综合作用的结果。人类活动和气候变化是导致果洛州草地退化、区域生态环境恶化的两大因素,鼠虫害起了促进作用。只有合理利用和保护天然草地、优化产业结构、使草地生态系统步入良性循环,才能使果洛州的草地畜牧业协调发展。     

"仔猪被压死的原因及其预防策略"专栏(二)从改善养猪场的设备着手防止仔猪被压死

笔者认为,在考虑防止仔猪被压死的对策时,大多数人会从改善设施着手,虽然内容经常会涉及产床和地面等材料,但最有效的对策是什么呢?     

纳米氧化锌在早期断奶仔猪上的应用效果及分析

该试验旨在研究保育前期料中添加纳米氧化锌对早期断奶仔猪生长性能、腹泻、健康度及经济效益的影响。选用85头体格整齐、健康状况良好的30日龄杜长大三元杂交早期断奶仔猪,随机分成对照组和试验组。对照组日粮在308保育前期料中加入普通氧化锌2 500 mg/kg,试验组日粮在308保育前期料中加入纳米氧化锌500 mg/kg,试验期为14 d。结果表明,试验组仔猪的平均日增重、平均日采食量和料重比分别提高了13.54%、11.76%和1.56%,腹泻频率降低了48.91%;猪群整体健康水平试验组优于对照组;试验组仔猪的增重收益对比对照组高出8元以上。因此,低剂量纳米氧化锌可以促进早期断奶仔猪生长,降低仔猪腹泻,增加经济效益,取代高剂量普通氧化锌具有积极的意义。     

双峰驼肝脏弥漫漫性脂肪瘤的发现及其与微量元素关系的探讨

１９９１－１９９２年，在内蒙古阿拉善右旗和甘肃省民勤县双峰驼脏发现一种的脂肪瘤。眼观，这种脂肪瘤呈大小不一的结节状，弥温分布于整个肝脏，镜下，它由成熟的脂肪细胞和少量纤维结缔组织构成，其间夹杂变性，坏死的肝细胞。流行病学调查表明，该肿瘤主要发生于荒漠和半荒漠草原全年放牧的双峰驼。发病率高达２７．６％。病变肝组织的元素分析发现Ｃｕ含量明显降低，且Ｆｅ与Ｃｕ含量呈强负直线相关，表明该肿瘤的发生与低Ｃｕ     

奶牛乳房炎多联苗(B)的临床免疫试验

用奶牛乳房炎多联苗 (B)免疫家兔 ,14 d血清中金黄色葡萄球菌抗体效价可达 1∶ 8,2 8d抗体水平明显升高 ,可达 1∶ 32 ,注苗后 35 d攻毒 ,攻毒后 2 d保护率为 93.3% (14 /15 ) ,自然保护率为 2 0 % (1/5 ) ,10 d保护率为 6 6 .6 % (10 /15 ) ,自然保护率为 2 0 % (1/5 ) ;用多联苗 (B)臀部肌肉注射免疫泌乳牛 ,试验期间 4个月内 ,3ml剂量组临床型乳房炎月平均发病率为 11.0 9% ,其对照组为 2 0 .19% ,发病率降低 4 5 .2 9% ,差异极显著 (P<0 .0 1) ;5 m l剂量组月平均发病率为 13.0 1% ,其对照组为 31.36 % ,发病率降低 5 8.5 1% ,差异极显著 (P<0 .0 1) ;3ml剂量组与 5 m l剂量组之间发病率无明显差异 (P>0 .0 5 ) ;注苗后泌乳牛血清抗体水平可持续 4个月 ,且 30 d时效价水平最高。     

兰州地区部分奶牛场子宫内膜炎病原菌分离鉴定及抗生素耐药性研究简

为了探明兰州地区奶牛子宫内膜炎病原菌区系分布及抗生素耐药情况,指导临床合理用药。笔者对从兰州地区3个规模化奶牛场采集的47份奶牛子宫内膜炎样品进行了细菌分离鉴定,同时对分离鉴定出的4种主要病原菌采用纸片扩散法（K-B法）进行了抗生素耐药性检测。病原菌区系分布结果表明,引起兰州地区奶牛子宫内膜炎的病原菌主要为化脓隐秘杆菌（37.1%）、大肠杆菌（24.2%）、屎肠球菌（22.6%）和无乳链球菌（16.1%）。抗生素耐药性结果表明,4种主要病原菌对大部分抗生素均产生了不同程度的耐药性,尤其是对青霉素、复方新诺明、奥复星和杆菌肽耐药性最为严重,其耐药率为60%～100%。对4种病原菌均较敏感的药物主要有头孢他啶、先锋霉素V和氟苯尼考,其敏感度达100%。