加热导致蜂蜜柠檬饮料变色的分析报告

前言 根据消费者的需要,市场销售的食品越来越丰富。“蜂蜜柠檬饮料(以下简称HL饮料)”就是在1987年上市的新产品。此饮料大多在常温或冷藏条件下保存和销售,但也有少数罐装品加热(55～60℃)后在自动售货机和小店销售。最近市场上又出现了标有“冰镇”的HL饮料。本保健所于1990年6月收到了“从自动售货机买的罐装饮料内容物变色的”投诉信,经过研究,有几点体会,现报告如下:     

实验性流行性腹泻仔猪小肠粘膜上皮细胞及肠系膜淋巴结的超微结构

给8头生后3d的哺乳仔猪经口感染猪流行性腹泻病毒(PEDV)“吉”毒株,于感染后18、30、45和96h各扑杀2头,以透射电镜和扫描电镜观察了小肠粘膜上皮细胞及肠系膜淋巴结的超微结构。结果表明,小肠上皮细胞的病变因感染时间不同而有明显差异。上皮细胞的脱落和残留上皮细胞超微结构的破坏,以感染后30h最严重,病毒在这些上皮细胞内的增殖最显著。感染后45h,见有大量新生上皮细胞修补损伤的肠绒毛。感染后96h,小肠绒毛短缩、粗大乃至发生融合。实验仔猪肠系膜淋巴结内巨噬细胞和淋巴细胞的超微结构均遭到破坏,在巨噬细胞内见有PED冠状病毒粒子。     

娃娃菜优质栽培技术

随着生活水平的提高，消费者对大白菜的颜色、外观及风味品质提出了更高要求。微型大白菜(娃娃菜)因个体娇小、生长期短、质地脆嫩、风味佳良，深受生产者和消费者厚爱。目前，娃娃菜产品已广泛出现于超市货架、宾馆饭店的餐桌及礼品蔬菜包装箱中。云南是我国娃娃菜的主要产区，借助四季如春的气候条件可以周年生产。市场上销售的娃娃菜产品主要是春播品种，由于春季和夏季气候反差太大，     

紫花苜蓿田杂草种类调查与防治

通过4年的调查、试验，明确了滨州市紫花苜蓿田杂草主要种类共有26科83种，及其各个不同生长季节和不同类型田块杂草生长规律，提出了化学防治措施。     

山区农业面源污染的防治途径及对策

结合重庆市地形地貌特点和山区农业面源污染发生的因子，提出山区农业面源污染的防治对策。一方面必需结合当地的自然环境条件和经济发展水平提出农业面源污染的防治规划；另一方面必需结合生态农业建设这一主线，使物质、能量在生态系统内良性循环。紧紧抓住产生农业面源污染源的因子——化肥、农药、农田秸杆、畜禽粪便、农村生活废物等，提出科学的防治和减少途径。     

大樱桃低产园改造技术

1　调整树体结构 ,改善光照条件1 1　拉枝开角　大樱桃低产的首要原因是顶端优势强 ,抱头生长。要设法开张角度 ,春季树液流动后 ,要以拉为主 ,综合其它方法 ,加大骨干枝角度 ,将基角开至 5 0～ 6 0°。1 2　疏枝　要减少骨干枝数量 ,疏除外围多头枝、竞争枝、内膛无效枝 ,做到单轴延伸 ,改善通风透光条件 ,减少营养消耗。1 3　刻芽　如有生长空间 ,对骨干枝进行重刻芽促发分枝。1 4　摘心　大樱桃芽具有早熟性 ,利用此特点对旺长枝摘心 ,可达到控制旺长 ,促生分枝 ,增加短枝数量 ,缓和树势的目的 ,生长过旺的枝条一年内摘 2一3次效果更…     

新杀螨剂氟螨防治山楂叶螨效果

经过 3年 4个不同自然地区的田间药效试验 ,结果表明 ,用 15%氟螨乳油 75～150mg/kg (2000～1000倍液 )防治苹果树山楂叶螨效果良好 ,药效稳定。药后 3～7d ,防效为 71.6%～99.2% ,与常用农药哒螨灵、扫螨净相当 ,比三氯杀螨醇和克螨特均好。持效期在 15d左右     

山茱萸快速育苗技术

山茱萸种子外壳坚硬，吸水透水性差，仙育苗需层积处理两年才能破壳发芽，采用温开水浸种后，置水泥地面晾晒，反复几次，直至种子有70％－80％裂口时进行沙藏，第2年春播种，秋天嫁接，两种即可生产出成品苗。     

定向培育鹿角状灵芝技术

灵芝定向培育鹿角状 ,因其形态各异、美观 ,倍受花卉爱好者和保健品制造商所钟爱 ,成为市场需求新亮点。1　选　料　应因地而宜 ,就地取材 ,可选用新鲜无霉变的棉子壳、玉米芯、阔叶树木屑等适于灵芝栽培的各种材料。2　配　方　 1棉子皮 90 % ,麦麸 8% ,磷肥 1% ,石膏 1%。 2玉米芯 85 % ,麦麸 10 % ,玉米 3 % ,磷肥 1% ,石膏 1%。 3木屑75 % ,麦麸 15 % ,玉米 7% ,石膏 2 % ,磷肥 1%。按料水比 1∶1.4的比例将料拌匀 ,调 p H值 6～ 6.5。3　装袋灭菌　用 17cm× 3 5 cm聚丙烯塑料袋 ,每袋装1.2 5 kg。常压灭菌 10 0℃保持 8～ 10小时 ,闷…     

桂花梨简介

在 2 0 0 2年首届全国早熟梨学术研讨会上 ,广西果蔬研究所选送的“桂花”梨 ,经与会专家评审 ,荣获“优质品种”称号及荣誉证书 ,这是本所继 2 0 0 1年“新九”梨获“优质早熟梨”称号后的又一成就。两个优质梨品种熟期相差 7～ 1 0 d,加上再早 1 0 d的“早蜜”梨的搭配 ,可以使整个 7月份有优质梨供应 ,为广西果树产业结构调整起到积极作用。桂花梨系笔者在广西果蔬研究所潭下实验基地选出 ,在桂林种植表现简介如下 :1　树势强健 ,叶色浓绿 ,抗病性好 ,一般不会造成早期落叶和翻秋花。不翻秋花是南方种梨成功的关键和保证。2　优质早熟 ,…