红枣山药蓝莓咀嚼片的研发及其免疫增强功能评价

以红枣、山药、蓝莓果粉为主要原料,辅以微晶纤维素、木糖醇和柠檬酸制备咀嚼片。通过单因素试验和响应面分析对产品配方进行优化,结果表明,红枣山药蓝莓咀嚼片的最佳配方为:红枣粉与山药粉添加质量比为2.5∶1(总量为10 g),蓝莓果粉添加量为10 g,微晶纤维素添加量为3.8 g,木糖醇添加量为0.3 g,柠檬酸添加量为0.09 g及0.5%硬脂酸镁,按该配方制得的咀嚼片外观光整,组织坚实、不松散、剖面紧密、不粘连,酸甜适中,无异味,无粗糙感,硬度适中,宜咀嚼。通过动物体内试验证实,产品可以有效延缓小鼠免疫器官的自然萎缩,提高小鼠体液免疫和细胞免疫,增强小鼠NK细胞活性,能够在一定程度上改善机体免疫功能。     

超声辅助冬枣水溶性多糖提取工艺优化

以冬枣为研究对象,采用超声波辅助提取,用醇沉法得到多糖沉淀,用蒸馏水溶解后,采用苯酚 硫酸法,在波长490 nm 处测定吸光度,以葡萄糖标准品为对照品,计算冬枣水溶性多糖的提取率;研究4个较显著因素,提取温度、料液比、提取时间、超声波功率对冬枣水溶性多糖提取率的影响。在此基础上,用正交分析法确立了冬枣水溶性多糖最佳提取工艺为：提取温度75 ℃,料液比1∶30,提取时间25 min,超声波功率为135 W,最高的提取率为383%。     

用非交换图刻画某些单群

证明了：如果M是素图非连通的有限非交换单群,G是一个有限群,且△↓（G）≌△↓（M）,则G≌M.     

数控机床FANUC系统手工编程

介绍FANUC系统立式加工中心机床手工编程的F代码、M代码、T代码、G代码的格式及相关注意事项.     

鸡传染性支气管炎病毒致病机理的研究进展

鸡传染性支气管是由鸡传染性支气管炎病毒引起鸡的一种急性高度接触性呼吸道传染病,由于病毒血清型较多,易于发生变异而难以免疫预防,成为养鸡业发展的重大阻力。文章就该病毒的致病机理方面的研究情况做一综述,为防制鸡传染性支气管炎提供科学依据。     

反向遗传学及其在冠状病毒中的研究应用

反向遗传学(reversed genetics)是相对于经典遗传学而言的一门方法学,主要指利用基因工程的手段将病毒的核酸(RNA或DNA)以cDNA的形式表现出来,通过体外转录拯救出与母本病毒具有相似感染性的病毒颗粒。目前,已有许多病毒的反向遗传学研究系统被建立起来,如已经成功完成了口蹄疫病毒、猪瘟病毒、狂犬病病毒、鸡传染性支气管病毒等病毒的     

微波消解-ICP-AES法测定苹果干制品中铅镉砷含量的研究

采用微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法测定苹果干制品中铅、镉、砷的含量。经试验优化而确定的微波消化条件为加入2 m L浓硝酸,电热板温度86℃,预消化30 min,放冷至室温后加入1 m L双氧水,盖好盖子,装好罐,微波消化,定容后用ICP-AES检测。经分析,该方法回收率好,为93%~104%。从测定的结果可看出,苹果干制品中重金属含量为Pb0.2 mg/kg,Cd0.1 mg/kg,As0.2 mg/kg,为苹果干制品产品标准的制定提供依据。     

凯特杏主要病虫害及其防治技术

凯特杏(KaTy)是山东省果树所于1991年从美国加利福尼亚大学引进的凯特杏接穗,通过隔离观察、高接鉴定、嫁接繁殖和山东省多点试验,品种表现突出.我地于1997年引进并进行保护地试栽.经多年栽培观察认为,该品种在我地表现早熟、大果丰产、色艳、风味好、品质佳、休眠期短、自花结实率高、适应性强、抗性强、耐贮运.     

热风干燥法生产山药粉工艺优化研究

山药具有良好的保健功效,营养价值丰富,山药粉食用方便,易储存,具有广阔的应用前景。以柠檬酸、抗坏血酸、乙二胺四乙酸二钠(EDTA-Na2)为护色剂,筛选了最优护色剂组合;以水分和营养成分为测定指标,探讨了不同干燥温度和时间对山药粉品质的影响;以山药粉的流动性为指标,探讨了粉碎工艺参数。结果表明,最佳护色剂组合为:0.8%柠檬酸+0.25%抗坏血酸+0.4%EDTA-Na2;山药粉制备最佳工艺为:切成4 mm薄片,在复合护色剂柠檬酸(0.8%)、抗坏血酸(0.25%)、EDTA-Na2(0.4%)中浸泡15 min,用清水冲洗干净后于60℃干燥箱中干燥8 h,取出放凉,粉碎后过120目筛。在此条件下制得的山药粉品质最佳,颜色为正常白色,香气浓郁,流动性好。     

猪毛菜响应干旱胁迫的叶片结构、生理及转录组分析

为探究猪毛菜在表型、生理及分子层面对干旱胁迫的响应机制，采用控水法进行梯度干旱胁迫，对叶片进行解剖结构和生理指标测定及转录组测序。结果表明：干旱胁迫导致栅栏组织从致密变稀疏，晶簇先消失后增多；贮水组织厚度先增大后降低（P<0.05），主维管束面积和表皮厚度在28 d时显著增大，分别为（3099.72±151.88）μm2和（23.73±0.68）μm(P<0.05)，叶片厚度增大而叶面积减小（P<0.05）；叶绿素含量逐渐降低（P<0.05），超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化物酶（POD）活性、脯氨酸和丙二醛（MDA）含量在28 d显著增大（P<0.05）,H2O2含量在14 d显著增大（P<0.05），可溶性蛋白含量先增后降再增（P<0.05）。与0 d比较，干旱胁迫7、14和28 d的差异表达基因（DEGs）分别有103、1560和270个；基因本体（GO）富集分析表明各组合DEGs显著富集在蛋白质磷酸酶Ⅰ型复合体、膜的整体组件、氧化还原过程、氧化还原酶活性等条目中；京都基因与基因组百科全书（KEGG）富集分析表明各组合DEGs同时显著富集...