粗蛋白水平对绵羊日粮养分后肠道消化的影响

本文旨在探讨粗蛋白(CP)水平对绵羊日粮养分后肠道及全消化道消化的影响。试验选4只装有永久性回肠瘘管的4月龄阉羊进行4×4拉丁方试验,定量饲喂4种等能量、相同中性洗涤纤维(NDF)水平、CP水平分别为11.8%(P12组)、14.0%(P14组)、15.9%(P16组)和17.8%(P18组)的日粮。结果表明:随着CP水平提高,日粮DM消化率显著(P<0.05)增加,有机物(OM)消化率无显著变化,CP消化率提高(P<0.01),NDF、酸性洗涤纤维(ADF)、半纤维素(HC)和纤维素(CEL)消化率增加(P<0.01),P12组的各项指标最低。日粮养分后肠道消化占总消化量的比率DM分别为31.3%、29.1%、28.8%和28.6%;OM分别为22.4%、20.8%、20.3%和20.0%;CP分别为19.3%、15.1%、14.3%和13.7%;NDF相应为28.2%、24.7%、23.4%和22.8%;ADF相应为25.3%、21.1%、19.9%和19.4%,P12组日粮ADF后肠道消化比率显著(P<0.05)高于其他3种日粮;HC分别为32.0%、29.5%、27.9%和27.4%;CEL分别为21.1%、18.9%、18.1%和17.9%,P12组日粮CEL后肠道消化比率显著(P<0.05)高于其他3种日粮;淀粉在后肠道消化不到1%。不同的粗蛋白水平对绵羊日粮养分后肠道的消化有一定的影响。     

不同播种因素对蒙古冰草种子产量和品质的影响

2002-2003年在内蒙古正蓝旗草籽繁殖场进行了田间试验,旨在探索当地自然气候和生产条件下,蒙古冰草种子田的适宜播种技术。经播种行距、种肥量和播种量三因子三位级正交试验结果表明:条播行距是影响蒙农1号蒙古冰草种子产量和品质的主要因子,种肥量和播种量为次要因子。建植蒙农1号蒙古冰草种子田时,条播的最适行距为38 cm;用撒可富作种肥的适宜施用量为157.8 kg/hm2;播种量13.3~52.6 kg/hm2为宜。     

海洋活性物质壳寡糖对持续高温环境下肉鸡生长、体脂沉积及胴体性能的影响

本试验旨在研究日粮添加海洋活性物质壳寡糖对持续高温环境肉鸡生长、体脂沉积及胴体性能的影响.试验采用单因子完全随机设计,选取180只8周龄健康的、体重无显著差异的黄羽肉鸡母鸡,随机分为5个组,分别饲喂基础日粮及基础日粮中添加125、250、500、1000mg/kg壳寡糖的日粮,每组6个重复,每个重复6只鸡.试验期28天...     

不同钴水平对肉用绵羊瘤胃维生素B12合成、瘤胃发酵及造血机能的影响

本试验研究不同钴水平对肉羊维生素B1 2的合成、瘤胃发酵及造血机能的影响。2 0只健康、体重相近(2 7.3±0.9)kg的杂交一代羯羊,平均分为5组,分别饲喂基础日粮(含钴0.0 8 6 mg/kg)、基础日粮中添加0.2 5、0.5 0、0.7 5和1.00 mg/kg钴的试验组日粮,饲粮进食量相同,试验期8周。结果表明,基础日粮中0.086 mg/kg的钴不能满足肉羊的需要,添加0.25~1.00 mg/kg钴,可促进瘤胃维生素B12的合成,其合成量随饲喂时间的延长而增加,6周后趋于稳定,第6、8周的平均值为31.70~44.83 nmol/L,钴的添加量低于0.50 mg/kg时瘤胃维生素B12的含量增加较快,超过该量增加的幅度延缓。添加0.50 mg/kg的钴可显著增加瘤胃总挥发性脂肪酸的产生量并使其中丙酸比例增加、异丁酸和异戊酸比例降低。添加0.25 mg/kg的钴即可维持正常的造血功能。建议肉羊日粮中钴的适宜添加水平为0.25~0.50 mg/kg(即适宜日粮钴水平为0.336~0.586 mg/kg)。     

不同分子质量壳聚糖对麒麟鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及养分代谢率的影响

为研究不同分子质量壳聚糖对8~13周龄麒麟鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及养分代谢率的影响,选用192只49日龄健康体质量相近的麒麟母鸡,随机分为4组(对照组,低、中、高分子质量组),试验期42 d。对照组饲喂基础日粮,低、中、高分子质量组分别在基础日粮中添加0.75%分子质量为2 000、5 000、50 000 u的壳聚糖。结果表明:各组间平均日增体质量、平均日采食量和料重比差异均不显著。不同分子质量壳聚糖均能降低麒麟鸡腹脂率、肝脂率及肌间脂肪宽,与对照组相比,低、中、高分子质量组的腹脂率分别降低31.23%(P0.05)、34.76%(P0.01)、26.70%(P0.05),肝脂率分别降低12.36%(P0.01)、8.83%(P0.05)、5.76%(P0.05),肌间脂肪宽分别降低38.36%(P0.01)、28.77%(P0.05)、36.99%(P0.01);高分子质量组的腿肌率较对照组降低17.21%(P0.01)。胸肌和腿肌的各项肉品质指标组间差异均不显著,但壳聚糖有降低胸肌滴水损失的趋势。各组间干物质、粗蛋白、粗灰分、钙、磷等营养物质的代谢率均差异不显著,但不同分子质量组的脂肪代谢率均低于对照组,低、中、高分子质量组分别降低3.22%(P0.05)、5.96%(P0.05)、8.03%(P0.01)。可见,日粮中添加0.75%不同分子质量壳聚糖对麒麟鸡生长性能无显著影响,但能有效抑制麒麟鸡对脂肪的吸收利用,降低体脂沉积,分子质量为5 000 u以下的壳聚糖的降脂效果更为明显。     

7～13周龄贵妃鸡适宜饲粮能量和蛋白质水平的研究

试验通过饲粮能量和蛋白水平对贵妃鸡生长性能及屠宰性能的影响,研究确定7～13周龄贵妃鸡日粮中适宜的代谢能和粗蛋白水平。选用43日龄贵妃鸡公鸡216羽,采用2×3因子设计,共6个处理,其中两个代谢能水平分别为11.7 MJ/kg、12.0 MJ/kg,三个粗蛋白水平分别为19%、20%和21%;每个处理6个重复笼,每重复6羽鸡,饲养试验49 d;试验末,每组选6羽鸡（每笼1羽）进行屠宰测定,并取胸肌样品分析肉品质指标。结果表明：随着能量水平的提高,贵妃鸡7～13周龄的末重和日增重显著增加（P〈0.05）,而蛋白质水平的变化对贵妃鸡的生长没有显著的影响（P〉0.05）;采食量随着能量水平的提高有下降的趋势（P=0.068）;日粮能量和蛋白质水平的互作效应对贵妃鸡的耗料增重比有显著的影响（P〈0.05）,其中以能量12.0 MJ/kg、粗蛋白19%组最低;综合屠宰性能和肉品质指标,多以能量12.0 MJ/kg、粗蛋白19%和20%组较好。推荐7～13周龄贵妃鸡日粮中适宜的代谢能水平为12.0 MJ/kg,粗蛋白水平为19%。     

动物营养与饲料学课程中的思政元素及其施教策略

动物营养与饲料学是动物科学专业的核心课。梳理动物营养与饲养学课程内容,解析其中蕴含的创业和励志精神、生态价值、标准化管理和法制管理等思政内容,并分析其基于“速课网”在线平台信息化教学中的施教策略,以提高课堂教学立德树人育人效果,培养品学兼优、德才兼备的高素养农业科技人才。     

添加低分子壳聚糖对怀乡鸡生长、屠宰性能及肉品质的影响

为研究低分子壳聚糖对肉鸡生产性能及脂质代谢的影响,将300只42日龄怀乡鸡随机分成5组,每组6个重复,每个重复10只,分别饲喂基础日粮及基础日粮中添加0.20%、0.40%、0.60%、0.80%低分子(5000Da)壳聚糖的日粮,试验期42d。每周称重并统计采食量,试验末从每个重复选取1只接近平均体重的鸡测定屠宰性能指标及肉品质。结果表明:①添加低分子壳聚糖对生长性能没有显著影响(P0.05);②屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率组间差异不显著(P0.05),但添加壳聚糖显著降低怀乡鸡的肝脂率和腹脂率(P0.05),随着壳聚糖添加量的增加肝脂率和腹脂率均呈折线下降变化,其最佳降脂效应的添加水平分别为0.66%、0.56%;③各项胸肌肉品质指标组间均差异不显著(P0.05),但添加壳聚糖有降低胸肌滴水损失的趋势(P0.1),趋势分析呈折线变化,其最佳效应的添加水平为0.53%。综上,添加低分子壳聚糖对怀乡鸡的生长没有影响,但能显著降低肝脂和腹脂沉积,有改善肉品质的趋势,其适宜添加水平为0.58%。     

虾、蟹、螺副产物的营养价值

试验测定了虾、蟹、螺副产物中的常规营养成分及甲壳素含量。结果表明,虾和蟹副产物中粗蛋白含量高达36%和21.46%,钙(Ca)和磷(P)含量丰富,是一种可开发的蛋白源和钙、磷补充料。螺副产物中粗蛋白含量较低,但钙含量达18.01%,是一种良好的饲料钙源的补充料。三者甲壳素含量比较丰富,分别为17.69%、14.40%和5.11%,具有广阔的开发利用价值。     

植酸酶对黄羽肉鸡生产性能及相关指标的影响

将144只7周龄的三黄肉鸡随机分成4组,每组设2个重复,日粮为不添加无机磷的玉米-麸皮-豆粕型饲料。对照组日粮中不添加植酸酶,试验组(1、2、3组)分别添加400、800、1200 FTU/kg的植酸酶,对生长肉鸡磷利用率及相关指标进行研究。结果表明:与对照组相比,试验1、2、3组的日增重分别提高-6%、3.86%、0.86% ;而耗料增重比则分别降低-1.77%、4.68%、2.16%。血清中磷含量分别提高-12.04%、45.24%(p<0.05)、38.78%(p<0.05),粪中磷的含量分别下降1.42%、6.09%、4.66%,胫骨各项指标得到了改善,磷的利用率分别提高-0.83%、10.13%(p<0.05)、1.53%。800FTU/kg 是比较适宜的添加量。