藜麦抗氧化肽制备工艺的研究

采用酸性蛋白酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶对藜麦蛋白提取液进行酶解制得抗氧化肽,通过单因素试验筛选出最佳蛋白酶。以DPPH自由基清除率为指标,通过响应面试验对酶解条件进行优化,并采用HPLC法对酶解液进行氨基酸种类及含量的测定。结果表明：藜麦抗氧化肽的最佳制备工艺为木瓜蛋白酶、酶解pH 6.63、加酶量2.36%、酶解温度58.44℃、酶解时间2.0 h。藜麦抗氧化肽中共含有18种氨基酸,其中丝氨酸的含量最高为65.46%。     

葛根淀粉组份的亲和层析分离

本文应用交联明胶柱层析方法分离葛根淀粉，得到级份Ａ和级份Ｂ两组分。高碘酸氧化、蓝值及β－淀粉酶水解证明级份Ａ为支链淀粉，级份Ｂ为直链淀粉。葛根淀粉含１８．１％的直链淀粉。葛根支链淀粉平均８．６个（１→４）连接的已糖单位有一（１→６）连接的分支。     

三江平原典型草甸小叶章种群高生长及其与生物量的关系

小叶章为三江平原典型草甸的建群植物。为了探讨其高度与其地上生物量之间的关系。采用野外调查与测定的方法进行了研究。结果表明：小叶章种群的高度，地上生物量，茎生物量，叶生物量的极大值均出现７月末。分别为１１２．６７ｃｍ，９９６．９５ｇ／ｍ＾２，５７１．４８ｇ＝ｍ＾２，４１１．５６ｇ／ｍ＾２。     

产学研结合推动农药学科的发展

本文介绍了农药学科为适应高等教学改革，培养创新人才的需要，通过抓好师资队伍建设，学科建设，教学质量，产学研的密切结合，推动学科发展取得的成效。     

微生物降解农药的研究进展

本文综述了微生物降解农药的研究方法以及对农药具有降解作用的微生物类型，提出了微生物降解农药的发展趋势。     

大棚番茄灰霉病空间分布及抽样技术研究

采用聚集度指标法，测定了大棚番茄灰霉病的空间分布格局，结果属均匀分布，同时确定了大棚番茄灰霉病的理论抽样数。     

露天蔬菜基地蔬菜-土壤-地下水硝酸盐污染状况评价

为系统了解露天蔬菜基地蔬菜-土壤-地下水硝酸盐污染状况,科学指导蔬菜生产,保护生态环境,通过田间采样方法,对长沙市郊东岸乡一露天蔬菜生产基地的蔬菜、土壤和地下水中的硝酸盐含量进行了测定分析．结果表明,所调查的6类蔬菜108个样品中,硝酸盐的含量以菜薹类最高,平均含量为2924mg/kg;其次是绿叶类和白菜类,平均含量为2227mg／kg;而瓜类、豆类、茄果类最低,平均含量为480mg/kg．蔬菜硝酸盐污染达严重至高度污染水平的超标率,菜薹类、白菜类和空心菜等绿叶类蔬菜分别为34％-100％,23％-46％,25％-57％;而瓜类、豆类、茄果类硝酸盐污染较轻,达轻度污染水平的仪占50％;空心菜、小白菜和苋菜硝酸盐含量与对应土壤硝酸盐的含量呈显著正栩关;菜园土块位置下7～9m的地下水中的硝酸盐平均超标率达89％～100％．     

甜樱桃贮藏保鲜技术规程

总结了甜樱桃标准化贮藏保鲜技术要点,包括采收技术要点、运输入库和预冷、分级包装、贮藏技术要点、保鲜库管理、贮期病害及防治、贮藏应急情况处理措施、出库及运输、销售、贮藏环境和果品检测方法等内容。     

鸡SIgA的提取与鉴定

目前黏膜免疫已经成为生物医药学研究的热点内容,关于黏膜免疫抗体研究就是其中之一,通过研究知道生物体内存有3—5种类型抗体,其中分泌型免疫球蛋白A（secretory immunoglobulinA,SIgA）是黏膜免疫的主要防御因子,随着家禽黏膜免疫研究的逐步深人,围绕鸡SIgA的研究不断涌现;我国在这方面研究起步较晚,目前市场上依然没有高纯度鸡SIgA抗体成品出售,虽然有一些分离纯化的相关报道,     

沼液对棉花发芽率及幼苗生长的影响

为了研究不同体积分数的沼液对棉花发芽和幼苗生长的影响,在温室大棚和实验室恒温箱中进行培养试验.结果表明,发芽期各体积分数沼液均降低了棉花的发芽率;苗期沼液体积分数小于20％时棉花幼苗的存活率为100％,沼液体积分数为10％时棉花幼苗的株高、根长、根重、叶面积等最大.