饲粮能量水平对热带地区瘦肉型猪生产性能及胴体肉质的影响

试验选用体重约65kg的三元杂交[杜×(大×长)]猪96头,按性别和体重随机分为3组,分别饲喂能量水平为14.21、13.59、12.96MJ/kg的试验饲粮并在饲养试验结束时进行了屠宰试验。结果表明:在热带地区冷季节气候条件下(约平均温度为19.7℃,平均相对湿度为75.4%),瘦肉型育肥猪饲粮的消化能需要参数定为14.21MJ/kg时其日增重和饲料转化率最佳;随着饲粮消化能水平的提高,瘦肉型猪屠宰率和三点平均值有着提高的趋势,瘦肉率和腿臀比例有下降的趋势,但肉色评分和肌肉pH值无明显变化;当饲粮消化能水平为13.59MJ/kg时,试验猪背最长肌干物质、粗脂肪和蛋白质含量最高,肌肉大理石花纹和眼肌平均面积较理想,但饲粮消化能水平对肌肉pH1和pH24的影响不显著(P>0.05)。     

酸马奶中乳酸杆菌的分离与鉴定

从内蒙古锡林郭勒盟地区牧民家庭自制酸马奶样品中,分离纯化得到11株乳酸杆菌.经形态学、生理生化特性研究,11株乳酸杆菌分别鉴定归属于干酪乳杆菌(L.casei)、嗜酸乳杆菌(L.acidophilus)、植物乳杆菌(L.plantarum)、旧金山乳杆菌(L.sanfranciso).     

苹果纸袋筛选试验报告

果实套袋是无公害果品生产中提高果实外观品质的重要手段.为便于果农甄选果袋,也为果袋生产厂家提供生产依据,我们于2006年进行果袋筛选试验,经过2年的观察试验,现报告如下:     

原位土壤镉铜铅复合污染对天锡杜拉蚓（Drawida gisti）的毒性效应

为探究河北省保定周边地区重金属（Cd、Cu与Pb）污染土壤对蚯蚓的毒性效应,采用室内培养方法,分别在清洁土（S0）和2种原位重金属[Cd-Cu(S1)和Cd-Cu-Pb(S2)]污染土壤下,研究野生蚓—天锡杜拉蚓（Drawida gisti）暴露7、14和28 d后生物量变化、重金属富集及其生化响应特征。结果表明：1）随暴露时间增加,S1与S2污染土壤下天锡杜拉蚓的生物量均显著下降（P <0.05）;2)S1与S2处理下蚯蚓重金属富集系数（BAF）均表现为Cd> Pb> Cu,且S1处理下BAF均大于S2下结果,这与污染土中重金属有效性有关;3）采用IBRv2指数分析蚯蚓体内生化指标（TP、GPx、GSH、MDA和AChE）的变化趋势。前期暴露7 d时S1与S2处理下蚯蚓体内各项生化指标响应剧烈,表现为机体氧化胁迫、脂质损伤、神经抑制和蛋白消耗,GSH与GPx参与解毒过程等现象;14 d时蚯蚓体内各项指标趋于平缓（MDA降低,AChE与GPx活性抑制）;28 d时S1与S2处理下蚯蚓响应呈相似趋势（GPx与AChE激活）。根据IBRv2综合指数,S1与S2处理下天锡杜...     

发酵乳杆菌GBJ荚膜多糖结构、抗氧化及免疫活性研究

采用酶法提取发酵乳杆菌GBJ荚膜多糖(Capsular polysaccharides,CPS),并对其初级结构、体外抗氧化及免疫活性进行研究。结果表明：Lactobacillus fermentumGBJ CPS的产量为124.37 mg·L^-1,其中性糖含量为92.54%,蛋白质含量为3.06%,硫酸基含量为1.04%,且不含糖醛酸;单糖组成分析显示CPS主要由摩尔比为3.64:1.00的半乳糖和葡萄糖组成;红外分析结果表明CPS具有多糖的特征吸收峰。此外,CPS在体外表现出较高的DPPH、ABTS+和羟基自由基清除能力。同时,合适浓度的CPS还可显著提高RAW264.7细胞的中性红吞噬能力和细胞因子(IL-1β、IL-6和IL-10)分泌水平(P<0.05),表明其具有良好的免疫调节作用。研究可以为乳酸菌CPS未来的开发和应用提供理论依据。     

农机社会化服务供需对接平台架构研究

【目的】探索农机社会化服务供需对接平台架构,根据农户需求科学合理提供农机社会化服务,统筹管理海量农机社会化服务数据信息,进而促进农业信息化发展,以期提升农机管理水平和农机社会化服务的质量与效率,为现代农业转型升级提供有效支撑。【方法】利用因子分析法,梳理用户对农机社会化服务供需对接平台的核心需求,划分平台功能模块,并以此为基础设计平台架构;探索性地将服务蓝图理论应用到农机社会化服务中,描绘农机社会化服务供需对接平台的蓝图,展示农机社会化服务过程中的各项活动,梳理服务流程,以可视化的形式展现平台架构设计的完整性。【结果】因子分析结果显示,4个主要因子解释的数据变异均大于5%,累计方差贡献率达85.32%,可以提取4个主要因子,命名为平台管理优化功能需求、农机作业服务功能需求、农机信息服务功能需求和农机配套服务功能需求来综合表达农机社会化服务供需对接平台的功能需求。基于因子分析功能划分结果与服务蓝图描绘的农机社会化服务流程,设计农机社会化服务供需对接平台架构。【结论】随着我国人口结构调整,农业生产劳动力短缺,农户对农机社会化服务需求日渐增加,构建农机社会化服务平台是大势所趋,未来还需深入研...     

乳酸菌胞外多糖的研究进展

乳酸菌胞外多糖是乳酸菌生长过程中代谢到细胞壁外的一种天然高分子聚合物,具有分子量大、粘度大、结构复杂多样等特点。乳酸菌胞外多糖可作为一种天然的抗氧化剂、抗菌剂、抗肿瘤和提高免疫力药物应用在制药领域中,同时,其良好的保水性和流变学特性也能够加速其在食品工业的发展,所以对乳酸菌胞外多糖的物理化学特性及其应用的研究具有重要意义。对乳酸菌胞外多糖的类型结构、分离纯化方法、生理活性及其应用进行综述,旨在为乳酸菌胞外多糖在食品工业中的应用提供参考。     

现代中职生英语教学的困境与策略研究

现今随着中职院校门槛的降低,很多高考失利的学生纷纷踏入中职学校学习。他们大多数学习能力较差,自信心不足,自制力不够,也缺乏存在感、认同感和价值感。所以很多学生在英语学习过程中都表现出了不同层度的厌学情绪,许多学生在课堂上违反课堂纪律,干扰课堂教学秩序,使英语课堂无法很好的进行,这样会严重影响到课堂的教学质量。针对上述问题,本文通过分析中职学校英语课堂的现状及成因,提出相应的解决方法,控制和干预学生的不良行为,从而改善课堂管理,提高英语教学效率和学生学习效果。     

不同营养源对伞裙追寄蝇的寿命及生活力的影响

本文研究了取食不同浓度的蜂蜜、果糖、葡萄糖、蔗糖和清水对照对伞裙追寄蝇寿命、日均存活率、产卵量、产卵期、逐日产卵量,以及子代发育历期、寿命、寄生率、羽化量、雌蝇率等指标的影响。结果表明,10%的蜂蜜水处理的伞裙追寄蝇,雌蝇平均寿命为33.13 d,雄蝇平均寿命为21.71 d,与清水对照存在显著性差异。喂食10%蜂蜜水的雌蝇存活天数最长为51 d。补充10%蜂蜜水的伞裙追寄蝇产卵量和日均产卵量与其他处理差异显著（P<0.05）,分别为70.20和13.77粒/d。10%蜂蜜水喂食的成虫其子代羽化出的雌蝇平均寿命最长,为35.41 d。不同营养源对伞裙追寄蝇子代蛹重、寄生率、雌蝇率的影响差异不显著。     

嗜菌异小杆线虫的分离鉴定及生物学特性分析

为了发掘具有耐高温特性的昆虫病原线虫,本实验室对在山东地区采集的122份土样进行了线虫分离,得到异小杆线虫JNR,扩增其ITS基因和D2-D3基因,并构建系统进化树,分析可得:线虫JNR与嗜菌异小杆线虫Heterorhabditis bacteriophora在同一分支,同源性达到98%以上,为嗜菌异小杆线虫品系。为进一步了解该线虫品系的生物学特性,本试验研究了其侵染力、高温耐受力及水平运动能力。结果表明,线虫JNR有较好的耐热性,38℃条件下处理16 h,存活率最高54%,24 h时为32%;40℃水浴处理2 h,低浓度500 IJs/mL下存活率28%,3 h后全部死亡。对大蜡螟和小菜蛾的生测结果显示,在10、15、20、25、30、35、40、60、120、240 IJs/头剂量下处理24 h,蔬菜害虫小菜蛾先出现死亡,大蜡螟则在48 h后出现死亡;大于20 IJs/头剂量下,处理48 h后线虫对大蜡螟的校正死亡率达到59.5%,高于对小菜蛾的侵染效果。在剂量120 IJs/头以上,72 h后寄主的校正死亡率均能达到100%。异小杆线虫JNR在30℃条件下水平运动能力比在18、25℃时强,48 h时有31%的个体运动到3.6 cm处。以上研究表明,该线虫有较强的侵染力,特别是在温度相对较高时具有较好的耐热力和水平运动能力,对防治蔬菜田小菜蛾具有应用开发潜力。