河西地区韭菜营养品质分析

对河西地区12份不同品种的韭菜的还原糖、Vc、蛋白质含量进行了测定,结果表明,不同类型(品种)韭菜的还原糖、Vc、蛋白质含量差异较大。酒泉丰乐河海子沟野韭的Vc含量最高,达460μg/g,金昌地方品种Vc含量最低,仅为60μg/g;山丹柴胡子沟蒙古韭(Allium mongolicum)还原糖含量最高,达12.7μg/g,肃南甘沟野韭还原糖含量最低,为4.8μg/g;张掖地方品种蛋白质含量最高,达61.9μg/g,张掖寺大隆野韭和山丹柴胡子沟蒙古韭含量最低,均为46.9μg/g。由此说明,河西地区12份不同类型(品种)韭菜的还原糖、Vc、蛋白质含量均存在着一定的差异,栽培种与野生种间差异没有明显的变化规律。     

张掖市加工型甜椒品种引种试验

从国内外不同地区引入了符合加工要求的6个甜椒品种,以当地主栽品种茄门甜椒为CK,在张掖市生态条件下进行了试验.结果表明,所有参试品种的单果重、果肉厚度均符合加工要求,抗病性明显好于对照品种,但生育期偏晚,红椒产量低,表现仍然不佳;除美国大圆椒外,外引品种产量均高于对照;农发产量和出品率最高,但果实颜色不符加工要求;本地品种外观品质好,但产量低下,抗病性差.     

有机生态肥对日光温室土壤有机质和番茄的影响

在张掖市甘州区日光温室内进行了施用有机生态肥对日光温室土壤有机质和有机碳及番茄生产影响的试验。结果表明,在纯养分投入量相等的条件下,施用有机生态肥22.50 t/hm2与当地习惯施肥(施尿素860 kg/hm2+磷酸二铵1 410 kg/hm2+硫酸钾620 kg /hm2+ 硫酸锌80 kg/hm2+ 硼酸 60 kg/hm2+钼酸铵20 kg/hm2)相比较,土壤有机质、有机碳和有机碳密度分别增加27.69%、27.72%和7.79%。番茄单果重、单株果重和折合产量分别增加7.07%、5.69%和7.21%;产值、施肥利润和肥料投资效率分别增加7.16%、34.33%和9.62%。说明合理施用有机生态肥,可明显提高土壤有机质和番茄生产效益。在张掖市日光温室番茄生产中,有机生态肥(自制畜禽粪便组合肥、自制番茄专用肥和自制生物增效肥按风干重比0.866 7 ∶ 0.120 0 ∶ 0.013 3混合搅拌均匀,含有机质22.92%、N 3.48%、P2O5 2.90%、K2O 1.41%、Zn 0.06%、B 0.02％、Mo 0.04%,有效活菌数0.20亿/g)施肥量为22.50 t/hm2时,番茄折合产量为106.03 t/hm2,分别较纯养分投入量相等的当地习惯施肥处理、不施任何肥料处理(CK)增产7.21%、38.13%,为有机生态肥的最佳施肥量。     

甘州娃娃菜新品种比较试验

为进一步丰富甘州区娃娃菜栽培品种,提升该区娃娃菜栽培品质及栽培效益,本研究引进20个娃娃菜品种,以‘耐寒金皇后’为对照,在露地条件下进行品种比较试验。结果表明,‘3-21娃娃菜’‘萌娃3号’净菜率高、抗病性强、品质佳,符合目标市场需求,‘3-21娃娃菜’产量为6 536.6 kg/亩,较对照增产1 867.6 kg/亩,增产率40.0%;‘萌娃3号’产量为6 003.0 kg/亩,较对照增产1 334.0 kg/亩,增产率28.6%。这2个品种综合性状优良,适宜在张掖市甘州区夏季推广种植。     

有机生态型无土栽培废弃基质对玉米生长发育和产量的影响

采用随机区组试验设计,研究废弃基质还田对土壤速效钾、速效磷、碱解氮等化学特性和制种玉米（Zea mays）植物学性状、产量及经济效益的影响。结果表明,有机生态型无土栽培废弃基质还田后,制种玉米产量T1处理（4 m3废弃基质＋N24P12K6）最高,但和T3处理（4 m3废弃基质+ N6P3K 1.5）、对照（N24P12K6）间未达到显著水平;T1处理的穗粒重、百粒重、产量最高,与对照相比分别增加7.3 g、2.03 g、2.07 kg;T1处理的土壤有机质、速效钾、速效磷、碱解氮含量最高,与对照比较,分别增加了0.4 g·kg-1、24.61 mg·kg-1、0.68 mg·kg-1、0.65 mg·kg-1;T3处理经济效益最高,与对照比较,增收1 791.6元·hm-2,化肥投入减少2 207.8元·hm-2。处理间土壤化学性质和玉米植物学性状差异不明显。     

外源ALA对板蓝根幼苗光合特性及叶绿素荧光参数的影响

以板蓝根品种安徽亳州种为试材,研究了不同浓度(200、400 mg/L)ALA对板蓝根幼苗光合特性和叶绿素荧光参数的影响。结果表明,与喷蒸馏水相比,板蓝根幼苗叶片的净光合速率(Pn),气孔导度(Gs),蒸腾速率(Tr)、胞间CO2浓度(Ci)显著提高,略提高了板蓝根水分利用率。200、400 mg/L ALA处理后,初始荧光(Fo)极显著(P0.01)降低,降低幅度分别为7.6%、14.7%;与喷蒸馏水相比,200 mg/L外源ALA处理最大荧光(Fm)、可变荧光(Fv)、最大光化学效率(Fv/Fm)、潜在光化学效率(Fv/Fo)、光能获取能力(1/Fo-1/Fm)分别提高1.06%、2.98%、1.97%、11.44%,10.98%;400 mg/L外源ALA处理分别提高1.72%,5.54%、3.81%、23.72%,23.53%,除(1/Fo-1/Fm)处理之间差异显著(P 0.05)外,其余指标处理间差异均达极显著(P0.01)水平。喷施ALA能提高板蓝根幼苗植株的光合能力。     

基于姬菇菌糠为主的番茄育苗基质配方研究

为了筛选以姬菇菌糠为主的番茄育苗基质配方。以番茄品种‘6629’为指示品种,选用姬菇菌糠、草炭、珍珠岩、蛭石等物料,按不同比例混合配制成4种育苗基质,以荷兰瑞克斯旺公司的草炭育苗基质为对照(CK),采用随机区组设计,进行穴盘育苗试验。结果表明,T4（菌糠：草炭：珍珠岩：蛭石=5:3:1:1）配方育苗基质的容重为0.2045 g/cm³,总孔隙度为68.17%,持水孔隙度为61.51%,符合国家行业育苗基质标准;通气孔隙度为6.66%,气水比为0.1083,低于行业标准;pH 7.61,速效氮821.8 mg/kg,速效磷353.00 mg/kg,速效钾16.11 mg/kg,有机质477.9 mg/kg,均高于行业标准。T4配方基质育成的番茄苗株高2.96 cm,茎粗0.24 cm,根长14.61 cm,地上鲜重22.8913 g,地下鲜重3.8272 g,地上干重3.3364 g,地下干重0.9124 g,壮苗指数2.9368,根冠比为0.2735,散坨率0%,各项指标均接近于对照(CK)。平均隶属函数值0.5961,仅次于对照(CK)。T4（菌糠:草炭:珍珠岩:蛭石=5:3:1:1）各项指标综合评价接近对照(CK),可以作为番茄育苗的基质。     

张掖蔬菜“向西走出去”的市场竞争力分析

<正>中亚国家冬季蔬菜主要依靠进口,张掖蔬菜"向西走出去"具有区位、品牌、规模、政策等方面的竞争优势,以及良好的发展态势,但也需要考虑关税、汇率、政策和基地规模方面的不利因素。2016年5月20~24日,笔者赴哈萨克斯坦阿拉木图市进行商务考察,期间走访了阿拉木图市蔬菜批发市场和零售市场、中餐厅和西餐厅,依据考察掌握的情况,结合中亚国家对蔬菜的需求及与中国的贸易情况,分析张掖市蔬菜"向西走出去"的竞争优势及不利因素,并就张掖市蔬菜如何"向西走出去"提出了对策措施。     

姬菇菌糠发酵过程中理化指标变化研究

以姬菇菌糠为试验材料,研究姬菇菌糠发酵过程中温度、理化指标的变化规律,为姬菇菌糠发酵提供理论基础。结果表明,姬菇菌糠在发酵过程中,堆体温度先上升后下降,温度变化表现为发热上升阶段、高温阶段、降温阶段、后熟稳定阶段四个阶段;有机质和速效氮含量呈现不断下降趋势,较发酵初期有机质降低29.89%,速效氮含量降低40.87%;速效磷含量呈上升趋势,但变幅不大;速效钾含量先上升后下降,较发酵初期变幅不大;pH呈上升趋势,电导率(EC值)呈下降趋势,发酵第35天时,pH较发酵初期升高13.84%,电导率较发酵初期降低9.34%。     

荒漠区有机生态型无土栽培番茄品种比较试验

从国外引进了5个番茄品种,采用随机区组设计,在日光温室有机生态型无土栽培条件下进行试验,测定其果实品质、产量和商品性状。试验结果表明,保罗塔的产量最高,小区均产达到134.0 kg,且其平均单果质量达225.96 g,可溶性酸含量0.35 g/100 mL,可溶性糖含量3.45 g/100 g,维生素C含量16.67 mg/100 g,无绿果肩,果实圆整,其综合性状优于特斯、582、409、1042等品种,适合荒漠区日光温室有机生态型无土栽培。