种茎割除时间对双季茭白秋茭产量及商品性的影响

为探索提高秋茭产量和商品性的新技术,以双季茭白浙茭6号为试验材料,分别于移栽后15、30、45 d割除茭白种茎,考察分析种茎不同割除时间对茭白生长发育及其经济效益的影响.试验结果表明,移栽后30、45 d割除茭白种茎,可以提高茭白有效分蘖数、增加壳茭质量、改善茭白商品性、促进增产增收;割除时间过早,分蘖数量过多,不利于培育大分蘖,达不到预期的增产目的.建议双季茭白秋季种茎割除时间以移栽后30 d左右为宜.     

安康市汉滨区退耕还林绩效分析与可持续发展对策

回顾安康市汉滨区退耕还林工程实施7 a来在生态环境、经济效益和农民收入等方面取得的绩效,分析存在的问题,提出可持续发展对策与建议。     

金茭2号茭白栽培模式探讨

对金茭2号2种栽培模式进行对比,研究了不同栽培模式对金茭2号植株形态、生育特性及产量和效益的影响。结果表明,采用一般单季茭白的栽培模式,金茭2号夏茭在7月上中旬上市,不仅采收期正处于茭白供应淡季,而且产量高,品质优,经济效益好。     

人工控制UV-B辐射在蔬菜设施栽培中的应用技术

在设施栽培中低UV—B环境下,一些对UV—B辐射较敏感的蔬菜的品质受到了影响。本文介绍了一种在设施栽培中补充UV—B辐射来提高蔬菜品质的方法,并探讨了人工控制UV—B辐射的技术。     

飞防植保专业合作社的发展现状与前景分析——以石首市及时雨飞防植保专业合作社为例

飞防植保专业合作社,是近年来植保无人机的迅速推广应用而应运而生的新兴农民专业合作社.采用植保无人机防治农作物病虫害,有效地减少了药液用量,降低了用药成本,同时大大降低了人工成本以及人工喷药对身体健康的伤害.现以石首市及时雨飞防植保专业社为例,分析飞防植保专业合作社的发展现状与前景.     

保护地番茄灰霉病药效试验

几种药剂防治番茄灰霉病，试验结果表明：以25％扑瑞风300倍防效最好，1999年、2000年防效分别为90．7％和90．2％。     

几种处理对采后荔枝果皮水分变化与褐变的影响

研究不同处理对采后荔枝果皮水分变化及果皮褐变的影响。结果表明：HgCl2能够抑制果皮圆片失水,以0.2 mmol/L作用最显著。50 μmol/L Forskolin对果皮失水起促进作用,其它处理无显著影响。0.2 mmol/L HgCl2和果实套袋都能抑制果实失重,减缓果皮含水量下降,且能延缓果皮褐变进程。讨论HgCl2抑制果皮失水的机理。     

番茄灰霉病菌对几种杀菌剂的抗药性测定

采用生长速率法分别测定了采自兰州市和凉州区2个地方的9个灰霉病菌株对农利灵、速克灵、扑海因、施佳乐4种杀菌剂的抗性表现,结果表明,9个灰霉病菌株共有8种抗性类型,分别是RlrIlrPlrDs、RlrIsPsDlr、RlrIlrPlrDlr、RlrIlrPsDlr、RsIsPsDlr、RmrIlrPlrDlr、RlrIsPlrDlr、RlrIsPsDs,对农利灵、扑海因、施佳乐、速克灵具有抗性的菌株分别占试验总菌株数的89%、44%、44%、78%。     

香蕉蛋糕的研制及质构分析

[目的]研制一款口感较好的香蕉水果蛋糕,并用质构仪对其进行分析.[方法]通过单因素试验和正交试验,研究香蕉蛋糕制作的最佳配方.并对香蕉蛋糕空白组和山梨酸钾添加组分别用质构仪测定其硬度、咀嚼总功变化情况.[结果]香蕉水果蛋糕中面粉、鸡蛋、香蕉泥、白糖的添加量分别为160 g、220 g、40 g、100 g时制作出的香蕉水果蛋糕感官评价得分最高,其中鸡蛋用量是影响蛋糕感官质量的最重要因素,其次是香蕉泥用量.在相同保藏条件下,与空白组相比,添加0.15％(以面粉质量计)山梨酸钾组,可以有效减缓蛋糕变硬及咀嚼总功的增加.[结论]该款香蕉水果蛋糕表面金黄色、断面嫩黄色、无斑点,柔软适口、不黏牙、香蕉风味浓郁,添加0.15％(以面粉质量记)山梨酸钾,可以有效延长蛋糕保质期.     

食品质量与安全专业复合型应用性人才培养模式改革——以四川理工学院食品质量与安全专业为例

结合实践经验,以培养复合型应用性人才为目标,从人才目标的确定、培养计划的修订、课程体系的建设、教学内容的优化、培养过程的实施等方面,就如何完善食品质量与安全专业人才培养模式进行了探讨,旨在为地方本科院校食品质量与安全专业复合型应用性人才的培养提供思路。