苹果杂交后代果实品质的定量评价

【目的】研究苹果果实品质性状仪器测定值与感官评价的定性定量关系,建立简便易行、客观准确的果实品质评价方法,为苹果新品种选育研究中杂种后代果实品质的分析和评价奠定基础。【方法】以‘富士’ב粉红女士’、‘秦冠’ב富士’、‘富士’ב嘎拉’3个杂交组合的481株杂交后代为试材,用仪器测定果实的果皮色差、硬度、可滴定酸、可溶性固形物等指标,以专业人员对果实表色、质地、风味3个感官性状进行主观评判,运用统计学方法分析二者的定性定量关系,初步建立苹果果实品质的量化评价方法。【结果】果实性状的感官评价与仪器测定存在极显著的线性相关关系,建立了表色、质地、风味分别与仪器测定指标色差、硬度、可滴定酸和固酸比的量化评价的预测模型。(1)果实表色与仪器测定中L*值和b*值极显著负相关、与a*值极显著正相关,质地与硬度极显著正相关,风味与可滴定酸极显著正相关、与固酸比极显著负相关。(2)不同表色类型对应的L*值、a*值、b*值的分级区间:0(黄色)为73.06~74.69,-7.68~-6.04,42.98~44.61;1(淡红)和2(橙红)为62.23~66.05,3.74~11.59,30.44~34.88;3(粉红)为59.71~64.29,8.85~16.36,27.47~31.83;4(鲜红)为52.16~55.22,15.55~17.96,24.64~26.79;5(红)为56.56~59.13,13.55~16.62,26.34~28.38;6(浓红)和8(褐红)为49.55~54.88,17.62~22.84,22.28~26.75;7(紫红)为46.84~51.91,18.90~24.01,19.20~22.27。(3)不同质地类型对应的硬度分级区间:1(松软)为≤5.15kg/cm2,3(绵软)和5(松脆)为7.19~7.47kg/cm2,7(硬脆)和9(硬)为≥8.43kg/cm2。(4)不同风味类型对应的可滴定酸和固酸比的分级区间:甜为≤0.36%,≥54.62;酸甜为0.36%~0.44%,36.16~44.88;甜酸为0.49%~0.55%,29.07~33.03;酸为0.57%~0.64%,24.35~27.93;极酸为≥0.63%,≤20.21。【结论】提出了一种基于感官评价和仪器测定相结合的苹果杂交后代定量评价方法,可用于苹果果实品质评价,特别是杂交后代果实评价。     

开发农村非耕地资源探析

开发农村非耕地资源是农业综合开发的重要举措,它对农业和农村经济的持续、稳定、健康发展具有重要意义.农村非耕地资源开发也是个系统工程,是一项长远、持久和经常性的工作.笔者通过多年的研究提出了开发农村非耕地资源的思路与措施.     

金莲花栽培技术

1、概况 　　金莲花又名旱金莲,为金莲花科金莲花属植物.金莲花蔓茎缠绕,叶形如碗莲,乳黄色花朵盛开时,又如群蝶飞舞,别具风趣.为园林中重要的夏季观赏花卉.     

微生物菌剂在植树造林及城市绿化中的重要作用

植树造林是百年大计,成活率是大问题。针对吉林省春季造林季节气候干旱,植树成活率不高等问题,应用微生物菌剂提高树木成活率,改善树苗生长状况,延长树木寿命,降低绿化成本。本文主要介绍了微生物肥料的作用特点及在林业中的应用。     

神秘的古中山国

上世纪七十年代,河北省平山县农民平整农田时刨出了战国时期的大瓦,从而引出村民刘西梅老人关于古石神秘文字的故事。于是,2200多年前消失的一个神秘王国与今人不期而遇了。让我们一起走进——神秘的古中山国     

大英博物馆

华夏文明源远流长。世界上历史最悠久、规模最宏伟的综合性博物馆又在何方?让我们走进——大英博物馆大英博物馆和纽约的大都会艺术博物馆、巴黎的卢浮宫同列为世界三大博物馆。中国的藏品占据了绝大部分。博物馆正门的两旁,各有8根又粗又高的罗马式圆柱,整个建筑气魄雄伟,蔚为壮观。大中庭位于大英博物馆中心,于2000年12月建成开放,目前是欧洲最大的有顶广场,广场中央为大英博物馆的阅览室,对公众开放。英国国家博物     

北方地区杨树种植技术

木材作为重要的原材料,被广泛运用到各个领域,同时树木也是净化生态的重要资源。因此,本文基于有效分析,对北方区域的杨树种植技术进行了简明分析,在分析过程中明确了具体操作方法,同时也提出了病虫害防治策略,希望能够助力杨树种植技术不断发展,为北方地区杨树种植水平的提高提供参考。     

中药材粉末显微图像模式识别方法

提出了一种适合中药材粉末状态下显微图像的模式识别方法。使用3种分析方法进行特征提取,即分形分析方法、小波分析方法、灰度/梯度共生矩阵法,经特征选择后,对图像分类贡献较大的8个特征量被组合成特征向量,用于图像识别。实验中采用了k-近邻分类方法,其较高的识别率表明,此方法是可行的和有效的,为今后进一步进行中药材识别提供了理论参考。     

后现代主义思潮对中国当代大学生的影响及对策研究

后现代主义是起源于西方的一种社会思潮,后随着中国的发展进入大众视野并受到人们的广泛关注。近年来后现代主义思潮对中国的当代大学生产生了一定的影响,导致中国一些大学生出现价值观偏离等问题。通过研究后现代主义思潮对中国当代大学生的影响可以帮助我们更好树立正确的三观,对中国当代大学生的发展有重要价值和意义。