酱卤鸡肉制品保藏技术研究

酱卤鸡肉经煮制后,加入少量防腐剂,然后采用不同的杀菌方式,于(37±1)℃保温贮藏.通过测定样品的细菌总数,找出酱卤鸡肉制品在保藏期内的各项指标变化规律,从而确定酱卤制品加工处理的最佳工艺参数.结果表明:酱卤鸡肉经煮制后用0.05％脱氢醋酸钠溶液浸泡处理,再采用真空包装,常压间歇杀菌,保藏期可达6个月以上.     

猪流行性腹泻的防控措施

在生猪养殖业发展的过程中,经常会出现一些疾病,其中就包括猪流行性腹泻。猪流行性腹泻主要发生在每年的冬春季节,是常见的传染性肠道疾病,具有传播速度快、死亡率高和等特点。一旦发生,对养殖业的危害比较严重,同时也是猪病中比较难防控的疾病之一。猪流行性腹泻病主要危害哺乳期的仔猪,猪感染该病之后会呈现明显的腹泻症状,并且伴有呕吐脱水等症状。此外,在不同的养殖场,该病的发生具有明显的差异性,死亡率都比较高,给养殖户造成比较严重的经济损失。     

面向主动安全的汽车底盘集成控制策略研究

随着现代技术的不断创新发展以及人们生活水平的提高,汽车逐渐走向千家万户,汽车在作为现代交通工具给人们带来便捷与享受的同时,也在时刻出现着安全事故,可以说汽车的安全问题是关乎所有人的重要问题。当前汽车底盘电控系统正在不断发展,汽车在驾驶的安全性和舒适程度上都有提高,但是这一发展多少都是某一性能上的单一的发展模式,整个系统的统一性没有得到考量和提高,甚至有时简单的技术相加还会造成整体性能的降低。针对这一问题,笔者在本文中主要探讨了面向主动安全的汽车底盘集成控制策略,提出了总体的策略架构,旨在通过本文的研究为汽车安全性能的提高提供整体的发展思路,促进驾驶的安全性提高。     

杨梅枝叶凋萎病矫治技术

凋萎病为当前杨梅生产的主要病害,会造成死树毁园的严重后果。通过6年生产调查、多效唑过量破坏性和园间矫治试验,进一步明确了凋萎病发生原因、症状和矫治技术。通过采取停用多效唑、养梢促根、增施肥料、合理修剪、土壤修复、病虫害防治等措施,取得较好的矫治效果。     

蝙蝠蛾拟青霉发酵菌粉的主要成分分析

对蝙蝠蛾拟青霉发酵菌粉的主要成分进行系统分析。该发酵菌粉中含有较高含量的营养与活性成分,包括18种必需氨基酸,13种脂肪酸,8种微量元素;此外,还含有较高含量的核苷、粗多糖,2.59 mg/g的多酚和4.89 mg/g的三萜等活性成分。     

香菇越夏出菇菌棒二次转色技术

正香菇栽培者对夏季出菇,开发反季节鲜菇市场,普遍怀有高收益预期。但夏季的长时间高温,已经超越了香菇子实体发生和生长的生物学属性,即使在相对冷凉的北方山区,选用耐高温的品种也是问题重重。主要表现为出菇前期菇蕾丛生集中涌现,朵小肉薄、商品价值低,出菇后期菌棒变干变硬、感染绿霉丧失出菇能力。对此,笔者根据多地生产经验和走访种植能手,提炼成了减轻和克服越夏出菇障碍的技术措施,即进行香菇菌棒的二次转色。该技术经河北阜平鑫     

五莲山杜鹃花的生物学特性观察研究

介绍了五莲山杜鹃花生长期的种子、根系、枝芽、叶片及生殖期的花、果实的生物学特征以及其物侯期.     

复合微生态制剂对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清免疫指标以及肠道菌群的影响

试验旨在研究饲粮中添加复合微生态制剂对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、血清免疫指标和肠道菌群的影响。选取体重、产蛋率接近的健康海兰褐蛋鸡（42周龄） 400羽,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20羽鸡。对照组蛋鸡饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加0.5%、1.0%、1.5%复合微生态制剂。试验期42 d。结果显示,与对照组相比,3个试验组蛋鸡的平均日采食量和料蛋比均显著下降（P<0.05）;试验Ⅱ组、Ⅲ组蛋鸡的料蛋比显著低于试验Ⅰ组（P<0.05）。3个试验组蛋鸡的蛋壳强度和蛋黄比重均显著高于对照组（P<0.05）。3个试验组蛋鸡血清中免疫球蛋白G (IgG)含量均显著高于对照组（P<0.05）;试验Ⅱ组、Ⅲ组蛋鸡血清中IgG含量显著高于试验Ⅰ组（P<0.05）;3个试验组蛋鸡血清中的肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于对照组（P<0.05）。3个试验组蛋鸡盲肠中的乳酸杆菌数量显著高于对照组（P<0.05）,试验Ⅱ组、Ⅲ组蛋鸡盲肠中乳酸杆菌数量显著高于试验Ⅰ组（P<0.05）,试验Ⅲ组乳酸杆菌数量显著高于试验Ⅱ组...     

曲轴圆角应力的影响因素

利用有限元分析的方法,详细讨论了单缸柴油机曲轴的曲柄形状对曲轴最危险截面应力的影响,通过多种设计方案的计算比较,使曲柄圆角处的应力峰值下降11.25%。其中,一种设计方案已用于S1115X120单缸柴油机,并在大批生产中得到验证,证明该方案是行之有效的。     

4LD-2S型谷物联合收割机的研制

<正>随着我国机收面积的不断扩大,用户对收割机多种作物的适应性、清洁度、损失率、效率等要求越来越高。经过市场调查,我公司在4LD-2A的基础上研制了4LD-2S型自走式谷类联合收割机。1主要工作部件与工作过程