洋山工程海域虾蟹类资源的初步分析

根据2003年-2005年每年5月、8月和11月对洋山深水港一期工程施工海域(30°30′～30°54,N、121°45′～122°30′E)20个站点进行渔业资源监测调查,分析了该海域虾蟹类资源的种类组成、生物量、丰度、生物多样性、个体平均体重及幼体比例等的变化,并与工程前(2001年)相比较。结果显示:虾蟹类的种类基本逐年减少;3年平均的生物量和丰度比工程前低;多样性指数、平均个体体重和幼体比例也是呈逐年降低的趋势。这系列的变化反映出该海域渔业资源结构的改变朝小型化方向发展,群落结构趋于简单化,容易引起生态系统结构与功能的改变。说明洋山工程海域施工期对虾蟹类资源产生了一定程度的影响。     

江苏加快发展现代农业服务业

江苏省近日下发《关于进一步加快发展现代农业服务业的意见》,明确全省要把加快发展现代农业服务业作为推进农业现代化工程的重要举措,不断提升现代农业服务业市场化、产业化、社会化、集约化、规模化、信息化水平。加快传统农业服务业提档升级,加强新型农技服务着力构建政事企协同、农科教结合、产学研衔接、公益性经营性互补的农业科研和科技推广体制机制;加强新型农机服务。     

低吸油面包糠的制备工艺研究

[目的]制备低吸油率面包糠,以有效利用挂面面头,并为改进油炸食品质量提供新源料。[方法]以挂面面头为主要原料,以吸油率为考察指标,在单因素试验的基础上,进行4因素3水平正交试验,优化低吸油率面包糠的制备工艺,并比较分析了不同原料制备的面包糠的感官、吸油率、微观特性。[结果]低吸油率面包糠的适宜制备工艺条件为发酵温度28℃,发酵时间2.5 h,烘烤时间30 min,烘烤温度190℃,此条件下面包糠的吸油率为20.41%。面包糠的显微结构致密度与其吸油率高低密切相关。[结论]以挂面面头和面粉为主要原料制备低吸油率面包糠不仅拓展了挂面面头的应用市场,而且为油炸食品提供了新型的涂膜材料。     

使君子提取物对猪蛔虫虫卵的体外杀虫试验

利用猪蛔虫24孔NUNC细胞培养板,对云南使君子中提取分离的化合物的抗蠕虫活性进行检测,利用纤毛虫检测器来计数死活虫卵并作离体毒理试验,结果表明,使君子提取物化合物的驱虫蛔虫效果显著,有望开发成为一种新的驱蛔虫药.     

应用NSP复合酶调整蛋鸡日粮配方的研究

本研究旨在探讨应用NSP复合酶调整蛋鸡日粮配方的可能性.试验分3个组,对照组饲喂蛋鸡基础日粮;试验1组在基础蛋鸡料中减1%玉米、0.5%豆粕添加1.5%沸石粉和0.03%NSP复合酶;试验2组在基础蛋鸡料中减2%玉米、1%豆粕添加3%沸石粉和0.03%NSP复合酶.试验结果表明:与对照组相比,试验1组和试验2组分别提高产蛋率3.18%和5.28%(P＜0.05);试验1组与对照组在蛋壳厚度、哈夫单位间差异不显著(P＞0.05),与试验2组相比,差异显著(P＜0.05).在蛋鸡日粮中添加NSP复合酶后并调整配方,在一定程度上能降低饲料生产成本,提高养殖经济效益.     

生态养猪技术及发展趋势

伴随国内畜牧养殖业的快速发展及国民健康意识的提高,生态养猪正在逐步进入公众视野.在养猪业中,家庭养殖这一传统模式已经渐渐为专业化、规模化的饲养模式所取代.养猪业的发展,带来的区域环境污染问题日益严重,同时畜产品安全同样也引起广泛关注.在养猪模式中,生态养猪不但投入少、产出高,而且污染程度较小,对于养猪业发展面临的困境具有妥善解决的作用.本文就生态养猪技术进行了基本分析,并对其发展进行了展望.     

平湖市家畜血吸虫病风险监测与分析

为全面了解平湖市家畜血吸虫病感染风险,通过对全市近5年来自然水域、主要放牧家畜、省外调运家畜、屠宰场点和存螺区家畜血吸虫病血清学筛查监测等要素进行分析。结果显示,全市近年来家畜血吸虫病感染率为零,但由于家畜省外调运、河网水域流通等原因,输入性风险依然存在。     

仙居县春玉米大螟为害严重

玉米大螟在仙居县历史上仅零星发生，从未造成过严重危害。但自从80年代末面积推广小麦套种春玉米以来，大螟危害逐渐上升，近年来发生普遍，为害十分严重，一般田块被害率为10%-30%，严重田块株被害率达90%以上。     

咸宁市水稻稻瘟病综合防治技术

稻瘟病是咸宁市水稻上的主要病虫害之一,咸宁地处鄂南,属山区丘陵地带,年降雨量1500mm左右,降雨充沛,露雾重,非常有利稻瘟病的发生。近年来,稻瘟病年发生面积2.59万hm2~6.06万hm2次,自然损失3 765.5t~10 510.4t,其中穗颈稻瘟病发生面积1.11万hm2~2.68万hm2次,自然损失2452.6t~5855.6t。为抓好稻瘟病防治工作,