使用菇类发酵剂高产优质又省时

利用发酵助剂制作食用菌培养料，发酵快、发酵好，既能高温发酵．又能低温发酵，大大缩短了发酵制作时间，减轻了劳动强度，降低了生产成本。它还具有广普性发酵和适应性强等特点（几乎可发酵一切需发酵的有机物，且对环境条件要求较宽松），可广泛适用于双孢菇（白蘑菇）、大肥菇（双环蘑菇）、平菇（侧耳）。     

春季平菇快速发菌技术

春季温度低，平菇菌丝生长慢，采取增加石灰用量、直接装袋、增加接种量、多孔通氧、码堆发菌、提高棚温、定期倒垛等措施，可以保证发菌成功。一般20天菌丝长满菌袋，1个月左右现蕾，35天左右可采收鲜菇上市。     

使用菇类发酵剂 高产优质又省时

<正>利用发酵助剂制作食用菌培养料,发酵快,发酵好,既能高温发酵,又能低温发酵,大大缩短了发酵制作时间,减轻劳动强度,降低成本,又有"广谱性"发酵和"适应性强"等     

食用菌集约化栽培技术

一、栽培季节 在低温季节栽培平菇等食用菌,病虫危害轻,杂菌污染率低,高产稳产;在炎热的夏季,采用地下、半地下式栽培,温度一般较地面低10℃左右,环境凉爽,杂菌污染轻,虫害少,很适宜食用菌的生长,因此,反季栽培食用菌可获得较高的收益.     

影响蘑菇产量的异常情况及处理技术

蘑菇栽培过程中,常因栽培技术及管理方法不当产生种种异常情况而影响蘑菇产量和效益。根据我们多年的栽培实践,特将几种影响蘑菇栽培产量的异常情况及处理技术作一介绍,仅供参考：     

杏鲍菇“速转”高产栽培及高效加工

杏鲍菇是大型肉质伞菌,菇柄肥厚,质地脆嫩,味道纯正,保质期长,市场售价较高,栽培效益较好。但常规栽培转化率较低,特别是后期产量很低。＂速转＂即快速转化新技术栽培,有以下优点：一是菌龄可缩短10天左右,转化率由原来的50%提高到100%以上;二是有利于实现半机械化操作,省工节本增效;三是杏鲍菇商品性好,售价高;四是易管理;五是产量高,特别是后2潮菇产量为常规栽培的1～2倍。一、选用良种。选用纯化的PLeura菌株。其菇体单生或丛生,单菇重100～150克,菌龄50～65天,出菇温度5～20℃。     

豫南水稻中后期病虫害综合防控技术措施

每年的7—8月份是水稻生长的旺期,也是各种病虫害发生的敏感期,如何经济、有效地防治病虫害,最关键的是要抓住综合防治技术。水稻田间药剂防治、科学选用农药、安全使用农药、适时综合防治是防治水稻病虫害的有效措施。     

杏鲍菇“速转”高产栽培技术

杏鲍菇是一种大型肉质伞菌,其菇柄肥厚,质地脆嫩,味道纯正,保质期长,市场售价较高,栽培效益较好。但常规栽培转化率较低,特别是后期产量很低,若采用"速转"即快速转化新技术栽培,有很多优点:一是菌龄可缩短10天左右,转化率由原来的50%提高到100%以上。     

用豆秸超高产栽培平菇技术

采用豆秸栽培平菇,可以有效地降低成本,提高效益。据试验,以豆秸为原料,采用袋栽和墙栽相结合的超高产栽培技术,可使生物效率稳定在200％左右,高者可达300％。其超高产栽培技术如下。     

平菇冬春仿野生高产优质栽培

采用仿野生栽培技术生产的平菇,不仅味似野生鲜美,而且能真正实现生态优质高产。即使在寒冬和低温的早春季节,也能在相对密闭的阴棚内,充分利用地温．生产出肥厚、鲜嫩的优质平菇。该法比常规栽培法增产60％以上,比菌墙等栽培方式增产40%以上．生物学转化率达220％以上。