工厂化猪肉安全生产溯源数字系统的实现

综合应用动物个体标识、二维条码、RFID射频电子标识和一维条码标签技术,将网络技术和数据库技术与传统的养猪业和屠宰加工业结合,构建了一种适合中国国情的肉用猪和猪肉安全质量监控的可追溯系统。该系统可对工厂化猪肉安全生产进行全程信息的跟踪,为提高猪肉卫生质量,满足消费者获得安全肉的需求以及增强活猪或胴体国际市场竞争力提供了技术保障。同时该系统已在南京天环集团实现。     

伏牛山生态资源开发利用与发展思考 ——伏牛山生态资源保护和利用对策

伏牛山属秦岭山脉的支脉,位于北亚热带和暖温带的气候分区线,是物种南北过渡、东西交汇的"陆桥",特殊的地理位置和复杂多样的生态环境条件,使本区保存了丰富的生物多样性资源.通过对伏牛山区生态资源保护和利用现状的分析,找出薄弱环节,提出发展利用建议,以期为伏牛山生态资源的合理利用提供理论依据.     

螨危24%悬浮剂防治柑桔红蜘蛛的效果及使用技术研究

春季、春末和秋季对螨危单用及与速效性杀螨剂混合使用进行了3次试验,结果表明：螨危24％悬浮刺是一种对柑桔红蜘蛛具有优异防效的新型杀螨剂。其持效性非常好,无论单用还是与速效性杀螨剂混用。药后50d的防效均在96％以上,而哒螨灵的持效期仅10,20d。螨危的速效性在春季相对较差。螨危3000～5000倍液单用的防效药后7d才达到84％以上,可通过与速效性杀螨剂现混现用得以改善,螨危4000—6000倍与哒螨灵混用,药后3d的防效均达97％以上。在秋季螨危的速效性比较理想,药后3d可达97％以上,与哒螨灵相近。在柑桔生产中。建议螨危4000—5000倍液单用或螨危5000—6000倍液与哒螨灵等速效性杀螨剂现混现用。     

生物刺激素协同对草莓炭疽病防治及其生长发育的影响

草莓炭疽病是草莓定植时期最易造成死苗的真菌病害。本文研究了生物刺激素（木霉菌、海藻酸、聚谷氨酸）协同灌根对草莓炭疽病的防治以及促生作用。结果表明,与对照相比,木霉菌、海藻酸、聚谷氨酸单剂灌根和木霉菌+海藻酸、木霉菌+聚谷氨酸的协同灌根处理均能显著降低炭疽病造成的死苗率,其中木霉菌+海藻酸的防效最高,可达78.26%。相比对照,所有处理均能显著提高净光合速率、1,5-二磷酸核酮糖羧化酶活性和加氧酶活性等光合指标,以及土壤脲酶活性。协同灌根处理显著提高草莓株高、根茎粗、叶柄长、叶面积等生长指标达15.62%～47.00%。其中木霉菌+海藻酸处理的净光合速率、土壤脲酶活性最高。综合而言,木霉菌与海藻酸协同灌根在促进生长、促进光合、提高土壤供氮水平以及防控草莓炭疽病方面均表现出显著的增效作用,可作为生物防治的一种有效手段。     

猪肉产品质量安全生产可追溯系统研究

近年来,由于我国肉食品污染、抗菌素和激素残留等问题严重,老百姓要求吃上放心肉的呼声高,以及活猪和胴体出口遇到“绿色贸易壁垒”瓶颈。借鉴发达国家在畜产品质量安全管理方面的经验,构思一种适合国情的猪场安全卫生示踪系统,综合应用动物个体耳标、条形码、RFID射频电子标识和网络技术,实现猪肉安全生产全程信息跟踪系统的模型。     

湖南：新宁持续推动脐橙产业提质升级

<正>地处湘桂边陲的湖南省新宁县,脐橙栽培历史悠久,早在1943年就引进了“华盛顿脐橙”进行试种。1979年,农业部和外贸部将该县定为中国四大出口脐橙生产基地县之一;2002年,新宁县又被农业部规划为赣南一湘南一桂北柑桔优势产业带脐橙生产重点县。新宁脐橙主栽品种为“崀丰”“纽荷尔”“丰脐”和“福本”等,目前全县脐橙种植面积3.33万hm2,年产量70万t,年产值50亿元;全县有脐橙加工企业79家,其中,省级龙头企业6家、市级龙头企业22家,建成崀山果业现代智慧橙园等3个标准化现代示范园,“崀山脐橙”通过国家农产品地理标志认证。     

四川：会理石榴文化名扬海内外

<正>四川省会理县是“中国石榴之乡”和“全国石榴生产第一县”,悠久的石榴栽培历史和优质的内在品质,夯实了会理石榴产业基础,并孕育出了名扬四海的会理石榴文化。改革开放以来,会理县石榴产业获得了长足发展。过去的荒山荒坡,如今放眼望去皆是绿意盎然的石榴树,石榴种植规模、产量、产值和品质等会理县均位居全国八大石榴产区之首,果品远销全国各地和东南亚、中东及欧美各国。位于城南街道的石榴一条街,两侧鳞次栉比的石榴销售店铺比比皆是,各门市、     

新型生猪标识及肉产品可追溯系统的设计和实现

本文介绍一种新型生猪标识的研制,在利用新型生猪标识的基础上,采用信息网络技术、数据库技术、构件化软件设计技术、条形码和电子标识技术,进行生猪可追溯系统的设计,并在生猪养殖场、屠宰场、超市实现并成功示范。同时也介绍了国内外生猪标识的研究以及发达国家可追溯系统的试点及实施情况,为我国生猪和猪内产品可追溯系统建设提供参考,最终实现生猪的安全生产和肉产品的安全消费。