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大豆作为重要的植物蛋白来源,营养价值高,但其品种多样,产区众多,营养价值变异大。研究旨在探究国产和进口大豆的常规化学成分的主要差异,为其实际应用提供参考。本研究收集56个国产大豆和13个进口大豆样品,检测常规化学成分。分析结果显示,国产大豆的粗蛋白、粗灰分、粗脂肪和粗纤维平均含量分别为36.57%、4.48%、17.15%和5.44%;进口大豆的粗蛋白、粗灰分、粗脂肪和粗纤维平均含量分别为35.07%、4.31%、19.94%和5.03%(88%干物质基础)。统计结果表明,国产大豆的水分、粗蛋白质和粗灰分含量显著高于进口大豆(P<0.05),但粗脂肪含量显著低于进口大豆(P<0.01),粗纤维含量较进口大豆有升高的趋势(P=0.06)。综上所述,国产大豆粗蛋白质高于进口大豆,粗脂肪低于进口大豆,本研究结果可为食用和畜牧生产中选择和应用大豆提供可靠基础数据支撑。 相似文献
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一.全国蛋鸡生产与市场趋势 自从去年我国鸡蛋价格一降再降,部分蛋鸡企业垮台了,特别是城市养鸡业,有些省区价格下降也十分严重,蛋鸡业的形势到底如何?蛋价最高的是96年9月,达到每公斤 9.04元,现已降到全国平均5.38元的波谷。但是2000年以来,蛋价新特点是省区之间价格拉开距离。超过6.0元以上的省区有10个,他们是重庆、贵州、海南、四川、云南、湖南、湖北、江西、广西、广东。而最低价格省只有3. 20元,低价主要分布在大城市的京津沪、东北的辽吉黑和鸡蛋的主产省,江苏、山东、河北,宁夏、河北等省。… 相似文献
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正0前言首先,猪群健康管理者只有理解返饲这一疾病防控措施的原理,才能在千变万化的临床现场中制定出符合本场特点的返饲操作规程,并把握关键点以快速控制疫情,并实现较长时间不复发。简单来说,需要关注5个方面的工作:1)返饲前设计好完整详细的方案及时引进足量后备母猪,避免返饲后6个月内频繁引进后备猪;2)制备高质量的返饲用病毒样品,必须含有足量的猪流行性腹泻病毒(PEDV),而无其他病毒;3)确 相似文献
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为进一步掌握乳牛隐孢子虫病在河南省的流行动态,从河南省郑州、开封、济源和鹤壁4个地区9个奶牛场采集12月龄以内的乳牛粪便样品582份,用饱和蔗糖溶液漂浮法和改良抗酸染色法进行检测。结果显示,隐孢子虫总感染率为26.12%(152/582)。其中,断乳前犊牛(5日龄至2月龄)隐孢子虫感染率为30.91%(51/165),断乳后犊牛(3~12月龄)感染率为24.22%(101/417)。依据形态数值初步鉴定为2种隐孢子虫,即微小隐孢子虫和安氏隐孢子虫。微小隐孢子虫在断乳前犊牛阳性样品中的比率为50.98%(26/51),在断乳后乳牛阳性样品中的比率为9.90%(10/101)。另外,饲养方式(断乳前犊牛单独隔离饲养和未隔离饲养)对断乳前犊牛2种隐孢子虫的感染率有显著影响。 相似文献
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白细胞介素—3对猪瘟病毒E2基因疫苗免疫增强作用的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以昆明系小白鼠为试验动物,观察了白细胞介素-3(IL-3)对猪瘟病毒E2囊膜糖蛋白(HCV E2)基因疫苗免疫效果的增强作用。用DNA重组技术将HCV E2基因和白小鼠IL-3基因克隆到pIRES1neo质粒,因在两者之间有脑心肌炎病毒(EMCV)的核糖体进入位点(IRES)片段,可得到HCV E2抗体效价。结果显示,IL-3能显著提高HCV E2基因疫苗的免疫效果,表明IL-3可作为HCV E2 相似文献