一株酵母菌酿造柿子酒的发酵特性及其序列鉴定

通过三因素二次回归旋转组合试验设计，研究了发酵温度、接种量、发酵液初始pH值对菌株PS2酿造柿子酒发酵特性的影响，得出了柿子酒质量与工艺因素间的回归模型。结果表明：3个因素对柿子酒质量均有极显著影响（p〈0.01），最佳工艺参数是发酵温度为22℃，接种量为10．4%，pH值为3．4。利用ITS1-5．8S—ITS2序列分析鉴定该菌株的分类水平，结果表明菌株PS2为Saccharomyces cerevisiae HA6（登录号SC09327）。     

酿酒酵母菌胞内海藻糖提取工艺参数的优化

建立了超声破碎酿酒酵母细胞和冷三氯乙酸化学浸提海藻糖的工艺，探索了离子色谱分析技术条件，采用响应曲面法（RSM），研究了液料比R、超声功率W、工作时间T1、超声总时间T2和浸提时间T3等5个试验关键因子对海藻糖提取的影响规律，并构建了动态控制的数学模型，得到了海藻糖提取最优工艺参数依次为：尺为7、W为698W、T1为4．9s、T2为7．3min、T3为9min。结果表明：模型极显著，具有可行性和有效性，超声功率、工作时间和超声总时间对海藻糖提取量的影响最大，为生产中的应用提供了科学依据。     

广德县名优茶园生态适宜性评价

该文通过对广德县茶叶发展情况的调查分析,结合广德县优质茶园立地条件,采用目标层、准则层、指标层构建评价指标体系,选定15个参评因子确定权重参入适宜性评价,对广德县耕地名优茶园生态适宜性进行等级划分,确定了各等级面积与空间分布,并提出了广德县优质茶园建设标准和发展建议。     

1990—2019年黄河流域水土流失动态变化分析

黄河流域构成我国西北重要的生态屏障,是连接青藏高原、黄土高原、华北平原的生态廊道,也是我国水土流失最为严重的地区。基于1990、1999、2011、2019年黄河流域水土流失普查和监测成果,利用转移矩阵等方法对黄河流域水土流失动态变化进行分析。结果表明,黄河流域水土流失面积明显减少,但依旧存在流失量大面广,中度以上侵蚀面积占比高等问题。研究结果可为黄河流域开展水土保持监测、管理和水土流失综合防治提供依据。     

泽山葵的适宜生长环境探讨

初步探讨了泽山葵的生长环境,包括气候环境、地理环境、土质及水环境等4方面,表明泽山葵生长发育的适宜温度为6～20℃,最适宜生长的海拔高度为700～800 m,对地形、土质和水环境的要求较高,研究结果对我国大陆种植泽山葵有一定的指导意义.     

中西医结合治疗犬细小病毒性肠炎的疗效观察

犬细小病毒性肠炎是1978年才发现的由犬细小病毒（CPV）引起的犬特别是洋种犬（含改良犬）的一种急性、烈性、致死性传染病,发病率20-100％,因此,本病对养犬业威胁较大,目前没有特效疗法,有关本病的治疗报道很多,目前多数采取单纯的中医或西医的对症疗法和支持疗法,疗效均不高。为此,本课题组在成都联合动物医院,运用中药和西药结合治疗本病27例,     

胶陀螺不同配方栽培试验

对胶陀螺7种栽培配方进行了栽培试验。结果表明：以粉碎柞树皮和麦粒作为栽培的主要原料,若采取合理的比例混合,生物学效率最高,添加一定量的玉米面可以提高胶陀螺的产量及生物学效率,确定并筛选出胶陀螺较高产的配方。     

美洲商陆和姜黄提取物抑菌活性的研究

采用生长速率法测定了美洲商陆Phytolacca amercana Roxb、姜黄Curcuma longa 2种中药植物多种溶剂提取物对玉米小斑病菌Helminthosporium maydis、棉花枯萎病菌Fusarium oxysporium、柑橘绿霉病菌Penicilliam digitatum和小麦纹枯病菌Rhizotonia cerealis 4种植物病原真菌的生物活性.结果表明,姜黄提取物对玉米小斑和小麦纹枯2种病原菌有较好的抑制作用,其中乙醚提取物对玉米小斑病菌抑制效果最好,其EC50为0.4688 g/L,石油醚提取物对小麦纹枯病菌抑制效果最好,其EC50为0.034 g/L.美洲商陆甲醇提取物对柑橘绿霉和小麦纹枯2种病原菌有较强的抑制作用,尤其是根、叶、果3部分的提取物.从甲醇提取物中分离得到美洲商陆总皂甙,生测结果表明美洲商陆总皂甙对柑橘绿霉病菌有很强的抑制作用,其EC50为0.2032 g/L.     

禽霍乱的发生及防治

介绍了禽霍乱的流行病学、症状、病理变化,指出诊断方法,并提出防治措施,以期为禽霍乱的防治提供参考。     

高温与干旱互作对两种筋力小麦品种籽粒淀粉及其组分含量的影响

为了给小麦抗逆栽培提供参考依据,采用盆栽的试验方法,研究了花后高温、干旱及其互作对两种筋力小麦品种豫麦34(强筋)和豫麦50(弱筋)籽粒淀粉及其组分含量的影响.结果表明,高温胁迫均导致两品种籽粒直链淀粉、支链淀粉及总淀粉含量下降,但不同时期高温胁迫对两品种不同组分淀粉的影响表现不同:高温胁迫对豫麦34支链淀粉含量影响相对较大,且以灌浆前期降幅最大;豫麦50则以直链淀粉含量受灌浆前期高温胁迫的影响相对较大.干旱胁迫下两品种直链淀粉的含量均显著下降,但支链淀粉在不同时期干旱胁迫下表现出品种间的差异:灌浆前期干旱对两品种影响均不显著,中、后期显著降低豫麦50支链淀粉含量,而豫麦34的支链淀粉含量在灌浆后期干旱胁迫下有所升高.研究结果还表明,花后高温与干旱对小麦籽粒淀粉及组分的影响存在显著的互作效应,说明高温与干旱对淀粉品质的影响具有叠加效应和复杂性.