台大研究出低胆固醇鸡蛋

据台北消息,我国台湾地区台大微生物与生物化学研究所研究人员用红麴饲料喂养蛋鸡,生下的鸡蛋胆固醇含量比一般鸡蛋降低14%,能够减少吃蛋人罹患心血管疾病的机率。研究人员先用台湾红麴菌(MonascusPurpureusNTU803)培养出红麴米,再以不同的比例配置在鸡吃的玉米饲料中。结果发现,红麴米在饲料中占2%至5%效果最好。与一般鸡蛋比较,低胆固醇鸡蛋蛋黄颜色深一点,外表没有什么不同。有关人士说,利用最新红麴技术生产的低胆固醇鸡蛋,每只的生产成本仅增加2%,但卖价是普通鸡蛋的2至3倍,经济效益提高。这项研究成果正在美国和台湾申请专利。台大…     

油桃栽培技术要点

油桃栽培技术与其它桃树栽培基本相同,但为了圆满保留该品种的特性,达到高产稳产,特拟定如下栽培技术要点:     

两种苹果早期落叶病比较及褐斑病防治建议

苹果早期落叶病分为斑点、圆斑、轮斑、灰斑和褐斑落叶病,陕西苹果产区主要发生类型是褐斑病和斑点落叶病。以富士系为主栽品种的果区,褐斑病发病严重,以元帅系为主栽品种的果区,褐斑病和斑点病都较严重。     

稻谷储藏时间对稻米品质影响的研究

2000年对储藏了3.5年的陈种与0.5年的新种稻谷米质变化进行了研究。结果表明，11个灿稻品种的陈种，其表观直链淀粉含量、热水不溶性直链淀粉含量基本稳定，但其粘滞性淀粉谱发生了显著变化；所有11个品种的起浆温度从平均的75.8℃增高到84.7℃，增幅为4.0-15.1℃；有10个品种的峰值粘度和崩解值下降，1个品种上升；热浆粘度、冷胶粘度和消碱值有升有降，品种之间存在差异。     

阿根廷的有害杂草名录

阿根廷是以农牧业为主的国家,杂草的种类较多,对农作物的危害较重。现将阿根廷公布的28种(属)有害杂草名录报道如下。野艾 Artemisia verlotorum;菟丝子属 Cuscuta Spp.;钾猪毛菜 Salsola kali;蟛蜞菊Wedelia glauca;芹叶钩吻 Conium maculatum;飞廉属 Carduus spp.水飞蓟 Silieummarianum;藜属 Chenopodium spp.;剌苍耳 Xanthium spinosum;田旋花 Convolvulusarvensis;莎草属 Cyperus spp.;地肤 Kochia scoparia;假高粱 Sorghum halepense;苋     

论秋季香菜的栽培

正香菜又名叫芜荽,耐寒性极强,12℃~26℃最适宜,适于冷凉季节种植。其叶质薄嫩,营养丰富,生食清香可口,且生长期短,一般0.1公顷产1500公斤左右。一般不发生病虫害,也不用农药防治病虫害,可以说是属于无污染蔬菜。春、夏、秋均可种植,但不耐高温,喜温凉,高温季节栽培,易抽苔,产量和品质都受影响,应以秋种为主。大田、园田都可种植,房前屋后也可种植。1选地施肥整地香菜生育期较短,主根粗壮,系浅根性蔬菜,且芽软,顶     

两种苹果早期落叶病比较及褐斑病防治建议

苹果早期落叶病分为斑点、圆斑、轮斑、灰斑和褐斑落叶病,陕西苹果产区主要发生类型是褐斑病和斑点落叶病.以富士系为主栽品种的果区,褐斑病发病严重,以元帅系为主栽品种的果区,褐斑病和斑点病都较严重.     

大改形苹果园配套管理技术

在苹果树大改形实施巾由于部分果园管理不到位,导致产量短期内难以回升,效益提高缓慢,挫伤了果农的积极性.现将大改形苹果园配套管理技术介绍如下: 1肥水管理 按照667 m2产3 000kg商品果计算,需施纯氮8～23 kg、纯磷18～23 kg、纯钾25～30 kg,在此基础上每增加1 000 kg果品增施纯氮4～6 kg、纯磷1～2 kg、纯钾1～8 kg.基肥以有机肥为主,追肥以化肥为主.     

犬病的临床诊断方法

犬病病因复杂、症状各异，在临床上只有采取多种诊断方法相结合，才能及时准确地对病犬作出诊断，使病犬得到及时治疗。笔者根据多年的临床诊断经验，将犬病的临床诊断方法归纳如下：１．看精神。健康犬双目有神，动作灵活，幼犬则活泼好动。当主人接近时，摇尾乞怜，有陌生人接近时，则表现得非常机灵和警觉。病犬有的表现精神沉郁，如双目无神或半闭，行动迟缓或呆立，反应迟钝或嗜睡、昏迷等，这些症状主要见于各种热性病、某些脑病、中毒及重度病症等；有的病犬则表现为精神兴奋，如兴奋不安、惊恐、高声尖听、前冲、后退或转圈，甚至乱…     

不同时间节点多措施防御苹果花期冻害

<正>近年来气候异常,花期冻害防御已成为防灾减灾的重点,直接影响到苹果产量及品质,关系到广大果农收益。笔者认为,防御苹果花期冻害应长期与短期结合,在不同时间节点,运用综合措施,唯此才能达到理想效果。1花期冻害症状及影响1)花期冻害症状。雌蕊、雄蕊变褐变黑,子房变黑,花瓣失水变黄,花芽未开苞、花朵未露红的,掰开发现里面呈水渍状,花药、柱头变黑。2)后续影响。发生花期冻害后,果农往往疏于后期管理,加之后期雨水较多,容易造成果园密