番木瓜采后生理及品质控制研究综述

综述了近年来有关番木瓜采后生理生化、病理生理及果实品质控制和保鲜技术方面进行的研究;重点介绍了采后果实软化过程的生理生化变化、冷害生理、热害生理及番木瓜采后品质控制的新技术。     

9种圣女果新品种引进筛选试验

为筛选适宜西北地区日光温室主栽的圣女果新品种,以引进的9个圣女果品种为试验材料,通过日光温室栽培进行品种比较试验,研究不同品种在甘肃兰州新区的性状、品质和产量等特征特性。得出以下结论：植株以“美阳阳”最高(299.63 cm)、“黑罗汉”最矮(160.63 cm);茎粗以“佳西娜”最粗(12.07 mm)、“京丹八号”最细(8.4 mm);单果重以“佳西娜”最重(60.79g)、“美阳阳”最轻(18.32 g);产量以“佳西娜”最高(2 400 kg)、“绿宝石”最低(900 kg);果实硬度以“红星一号”最大(1.85 kg/cm²)、“绿宝石”最小(0.65 kg/cm²);可溶性固形物以“绿星一号”最高(7.9 g)、“黑罗汉”最低(3.6 g);可溶性蛋白以“绿星一号”最高(0.71 mg/g)、“京丹八号”最低(0.07 mg/g);维生素C含量以“绿星一号”最高(124.96 mg/100 g)、“绿宝石”最低(20.44 mg/100g);糖酸比以“福特斯”最高(3.98)、“黑罗汉”最低(1.36)。粉一郎、佳西娜和绿星一号在...     

兰州百合防病促生细菌筛选及其效果评价

为解决兰州百合连作障碍所引起的一系列土壤问题,并为枯萎病等土传病害提供安全有效的防治方法,本研究从健康兰州百合根际土壤中筛选得到防病促生菌140株,其中有拮抗能力菌81株,溶有机磷菌102株,溶无机磷菌82株,固氮菌118株,解钾菌32株。通过定量测定,选取功能优良的菌株若干,随机组合发酵后测定各组合拮抗、溶磷、固氮及解钾性能,得到5组优良组合（BP1～BP5）,经Topsis综合分析得知组合BP5性能最优。对组合BP5所涉及的4株进行鉴定,JK21为耐寒短杆菌Brevibacterium frigoritolerans,JK22为蜡样芽胞杆菌Bacillus cereus,N11、M40为枯草芽胞杆菌Bacillus subtilis。以BP5制作菌剂,测定其防病促生能力发现,菌剂防效良好,在68%以上;百合产量提升,单株总小鳞茎鲜重比对照组（CK）增加40 g左右;百合品质提升,可溶性糖、还原糖、粗蛋白、粗脂肪、Vc和flavone含量均升高,粗灰分和粗纤维的含量降低;土壤质量得到改善,速效钾、碱解氮、土壤脲酶、蔗糖酶和碱性磷酸酶的含量升高显著,根际土壤中固氮基因、好氧自生固氮菌和厌氧自生固氮菌含量均显著增高。以上结果表明：菌剂BP5组合,能够解决百合连做障碍,改善土壤质量。     

丽江拉市海高原湿地省级自然保护区游憩机会谱构建研究

以拉市海高原湿地保护区为研究对象,运用因子分析法和统计分析法筛选出游憩环境因子,聚类出社会状况与隔绝程度、基础设施供给与管理、自然环境状况和游憩环境与公共服务管理4种指标,将案例地游憩环境分为原始自然型、半原始自然型、乡野型及城郊型4种类型,参考游憩机会谱“连续轴”思想构建出“四标四类”的拉市海高原湿地游憩机会谱(PWROS)。基于PWROS针对拉市海高原湿地保护区现状,在游憩活动区域划分、基础设施和游憩管理规划三方面提出了建议,以期为解决拉市海高原湿地保护区游憩需求与资源开发之间的矛盾提供参考。     

靖宇县西洋参采收年限研究

西洋参栽培大多采用4年直播制。因为西洋参随着生育年限的增长,有效成分含量也在增长,但生长5年以后参根生长速度比较缓慢,同时病害也重,再延长生长年限,保苗率降低,甚至减产,因而从产量和经济效益考虑,确定参根采收年限为4年。     

濒危植物珙桐ISSR-PCR反应体系的建立

以珙桐叶片为材料,通过单因子试验分别研究了退火温度、TaqDNA聚合酶用量、dNTP浓度、Mg2 浓度、引物浓度和模板DNA浓度对ISSR-PCR反应的影响,建立了适宜于珙桐ISSR分析的扩增体系,即25μl的反应体系中:模板DNA20 ng,Mg2 1.5 mmol/L,引物0.6μmol/L,dNTP 0.20 mmol/L,TaqDNA聚合酶1.5 U。     

外源腐胺减轻芒果冷害的研究

对低温贮藏前的芒果进行外源腐胺处理的结果表明,２℃低温诱导了芒果内源多胺含量和乙烯释放量的增加,急剧地降低了果皮ＳＯＤ活性,导致ＭＤＡ含量和细胞膜透性持续升高。     

电子鼻在果蔬贮藏保鲜中应用的研究进展

果蔬采后变化是一个复杂的生物学过程,涉及成熟、衰老和死亡等多个阶段,导致果蔬内部物质发生一系列生理、生化和微生物变化,从而影响果蔬的品质和风味。气味是果蔬品质和风味的重要指标之一,与果蔬品种、成熟度、新鲜度和采后病害等因素具有密切关系。传统的气味分析方法主要包括仪器分析（如气相色谱 - 质谱联用）和感官分析,但这些方法存在局限性,如气相色谱 - 质谱联用不能全面反映样品的整体风味,且样品前处理复杂、检测耗时长、技术成本高等;而感官分析受主观因素影响较大。电子鼻作为一种模拟生物嗅觉系统的仪器,能够快速、客观和准确地检测和识别气味信号,逐渐成为果蔬贮藏保鲜领域的研究热点。综述电子鼻在果蔬品种与产地鉴定、成熟度判断、新鲜度检测、采后病害监测、果蔬农药残留和品质评价等方面的应用进展,并分析电子鼻在实际应用中面临的挑战和问题,展望果蔬采后精准化检测的未来发展趋势,以及提出了电子鼻向专一化、智能化、实用化方向改进的可能途径,为实现果蔬品质精准化检测提供参考和技术支持。     

土壤理化性质与青稞根腐病发生的关系

调查了甘肃省甘南州成株期青稞根腐病的发生危害,并采集青稞健康植株和根腐病植株根际土壤,测定了土壤理化性质和土壤酶活性,以评价土壤理化性质与青稞根腐病的关系。结果表明,甘肃甘南州青稞发病率在5%~20%,同一样地青稞病健康植株根际土壤黏粒、粉粒、砂粒、有机质、有效磷、速效钾、铵态氮、硝态氮的含量及pH无差异,即与根腐病发病率相关性不显著,但土壤酶活性均存在显著差异,健康植株根际过氧化酶活性大于病株(HD)的占64%,其中,50%差异显著;健株根际土壤碱性磷酸酶活性大于病株(HD)的占93%,其中,有79%差异显著;健康植株根际土壤脲酶活性大于病株(HD)的占71%,且均有显著性差异;健康植株根际土壤纤维素酶活性小于病株(HD)的占93%,其中有79%存在显著差异;健康植株根际土壤蔗糖酶活性大于病株(HD)的占93%,且均有显著性差异。脲酶和蔗糖酶与成株期青稞根腐病发病率呈中度负相关,相关系数分别为0.64和0.62,其他3种酶则与成株期青稞发病率相关性不显著。     

杂交鹅掌楸体胚苗及亲本种造林比较试验

对杂交鹅掌楸体胚苗及其亲本种鹅掌楸和北美鹅掌楸实生苗在连云港地区进行造林对比试验,结果表明,杂交鹅掌楸造林当年的新梢生长量可达83.93 cm,3年生时平均树高达459.30 cm,平均胸径达4.74 cm,其生长量显著大于亲本种,尤其显著超过母本种鹅掌楸,3年生时树高和胸径分别比鹅掌楸增加22.7%和26.1%。初步结果表明杂交鹅掌楸体胚苗能适应连云港地区的气候环境条件,造林成活率高,生长较快,具有一定杂种优势。