遂川金桔产业化现状及发展思路

江西省遂川县是著名的“中国金桔之乡”，金桔（金柑）栽培历史悠久，早在宋朝就已闻名京师，成为朝廷贡品。近年来，在县委、县政府的高度重视下，遂川金桔产业化建设取得了巨大成就．面积、产量和产值都位居全国四大金桔产区前列，金桔已成为遂川县农业产业化建设、一村一品建设和社会主义新农村建设的主导产业和优势产业。     

饲用甜味剂的加工及其应用进展

从不同种类的饲料甜味剂对人和家畜的不同反应入手,分析了饲用甜味剂的发展历程、优秀的饲用甜味剂具有的质量评定指标、影响饲用甜味剂发挥功效的因素,对饲用甜味剂安全使用和合理选取具有较强的现实指导意义.     

家庭自制草莓酱

草莓酱香气浓郁,色彩美观,在烹饪中常用作酸味调料。其制作也很简单,家庭即可自制食用,现介绍如下。一、工艺流程原料选择—清洗—加热浓缩—装罐—密封—杀菌—冷却—成品二、操作要点1.原料选择 选择新鲜、无霉烂、无病虫害、成熟适度的草莓,约八成熟(果皮红色占果皮面积的70 %以上),组织硬,耐煮。以果皮红色或深红色以及果胶量多、果酸多、芳香味浓郁的品种为好,果实大小要求不严。2.清洗 将草莓倒入流动水中,浸泡3～5 min,小量分装于带孔筐中,在流动的水槽中清洗干净,逐个拧去蒂把,除去萼片。3.加热浓缩(1)配方 草莓100 kg、柠檬酸300 g…     

绿菜花原种繁殖技术

绿菜花（ｂｒｏｃｃｏｌｉ）又称青花菜、西兰花，原产于地中海东部沿岸地区，为甘蓝的一个变种。以肥嫩短缩的花枝和花蕾作为食用部分，营养丰富，风味极佳。在美国、日本等国家，绿菜花的种植面积已经超过花椰菜。我国主要在南方大面积种植，随着城乡人民对蔬菜品种多样化要求的提高，北方地区绿菜花的栽培面积也在逐年扩大。生产用的绿菜花多为杂种一代，由优良的自交不亲和系杂交而成，但其亲本繁殖工作较困难，现结合近几年的工作经验，介绍一下绿菜花原种繁殖技术。 一、播种育苗及定植 １．播种　根据绿菜花熟性的早晚，选择适当的播…     

食用仙人掌萎蔫气象条件分析

塑料大棚内种植的食用仙人掌在土壤墒情较好时也有萎蔫现象发生，通过试验观测和对仙人掌生理习性的分析，发现阴雨过后天气突然放晴温度急剧上升易使仙人掌发生萎蔫现象，并提出了田间管理的应对措施。     

切花菊插穗生产管理技术

阐述了切花菊插穗生产过程中从母株发根到圃场管理、采穗作业及插穗储藏等各个环节的关键技术措施 ,并且给出了母株发育过程中对环境条件的要求 ,提出一套适合国际市场要求的切花菊无根插穗产品品质标准 ,对菊花插穗生产者有积极指导意义     

叠抱型春大白菜琴萌春王13号的选育

一、选育过程 亲本之一87-6-9是从西藏日喀则地方品种中采用自交、回交转育、三交等方法筛选出的自交不亲和系，通过田间自然发病和人工接种抗性鉴定以及春委田间种植，该品系表现为株型紧凑。     

宁豇4号豇豆的选育初报

豇豆是一种深受广大消费者喜爱的营养丰富的蔬菜,供应季节长,市场需求量大。早春大棚栽培的早熟豇豆,较露地提早10-20 d上市,既丰富了市场,又使生产者获得了良好的经济效益。近年对适于大棚设施栽培的早熟豇豆品种需求明显增加,但目前市场上用作早春大棚栽培的豇豆品种都不很理想,有的荚偏短,有的总产量较低,有的抗性差,有的优良豇豆品种出现分离、退化。依据豇豆主要经济性状的遗传规律,经过多代选择和2 a观察、比较试验,初步选育出了一个早熟、高产、抗病的适宜早春设施栽培的新品种,定名为“宁豇4号”。1 选育过程     

青檀硬枝扦插育苗技术

针对青檀硬枝扦插育苗技术,进行了较为详细的论述,为今后大面积快速繁育青檀壮苗,提供了科学依据。     

冬小麦生育期降水对产量敏感性分析

[目的]研究小麦不同生育期降水对产量的敏感性。[方法]以郑州市1951~2007年的降水资料和小麦单产资料为研究对象,分析不同生育期降水量与小麦产量的关系。[结果]不同时段降水对小麦产量的敏感性不同,底墒水权重占20%,越冬期降水权重占26%,返青至开花期降水权重占32%,灌浆期降水权重占-11%;其中拔节到孕穗期间降水对小麦产量影响最大,灌浆期降水为负面影响;越冬期降水距平每提高1 mm,产量增加5.22 kg/hm2,返青至开花期降水距平每提高1 mm,增收1.545 kg/hm2。[结论]根据降水量与小麦产量的关系建立数学模型,可对小麦产量的预测提供参考。