我国蔬菜食品安全问题及对策

蔬菜食品安全是关系国计民生的大事。文章阐述了我国蔬菜食品安全的现状,按蔬菜生产的育种、种植、加工、流通、质量安全检测等各环节影响蔬菜食品的不安全因素进行了综合论述,并针对其成因提出了应采取严格管理转基因蔬菜、大力推广无公害蔬菜种植与生产、健全食品安全控制技术体系、加强蔬菜食品质量检测体系建设和积极推行蔬菜食品质量追溯制度等相应对策。     

三峡库区重庆栎类天然次生林可持续经营研究

栎类天然次生林是三峡库区重庆市典型的落叶阔叶林,分布广泛,具有重要的生态价值和经济价值.文章首先综述了重庆栎类天然林经营现状,介绍了先进的培育珍贵大径材栎类林、促进栎类天然次生林可持续经营理念和技术方法,为三峡库区栎类等阔叶林可持续经营提供借鉴与参考,对于促进库区森林可持续经营和生态文明建设有着重要意义.     

葡萄几种病虫害的综合防治技术

葡萄在国内外水果生产中占有重要地位,葡萄病虫害对葡萄植株的生长发育、产量和产品品质都影响很大。特别是在多雨地区和遭遇多雨的年份,常造成多种病害猖獗流行,给葡萄生产带来重大损失。     

水杨酸对黄瓜种子萌发和幼苗生长的影响

[目的]在生产中合理利用水杨酸。[方法]以津研7号、新夏丰2号黄瓜种子为试材,通过水杨酸浸种处理,研究了水杨酸对黄瓜种子萌发和幼苗生长的影响。[结果]较低浓度的水杨酸浸种处理可以促进黄瓜种子的萌发。黄瓜种子发芽率、发芽势、活力指数、幼苗鲜重等指标在低浓度范围内呈显著增长趋势,其中1.00 mmol/L水杨酸处理效果最显著,而高于1.00 mmol/L的水杨酸则对种子萌发起抑制作用。[结论]水杨酸可以影响与膜相关的一系列生理生化反应,缓解因逆境胁迫而造成的膜伤害。     

不同灌溉量对砂壤温室黄瓜土壤溶液氮浓度及氮淋洗的影响

为探讨不同灌水量下砂壤温室黄瓜土壤中氮浓度的变化特征,借助温室内称重式蒸渗仪试验平台,以直径20 cm蒸发皿的蒸发量(E_p)为灌水依据,设置了I1(K_(cp1):0.8)、I2(K_(cp2):1.0)和I3(K_(cp3):1.2)3种灌水水平,研究了黄瓜生育期内不同土层土壤溶液中氮浓度的动态变化及氮淋洗情况。结果表明,减少灌溉量增加了20和40 cm土层中的硝态氮浓度,降低了60 cm土层的硝态氮浓度。与处理I3相比,处理I2在20和40 cm土层中的硝态氮生育期平均浓度增加了75.59%和134.36%,60 cm土层的硝态氮生育期平均浓度降低了18.88%。不同灌溉量处理在各土层中铵态氮最大浓度仅为0.4 mg·L~(-1),其中20 cm土层铵态氮浓度具有和硝态氮相似的变化规律,而40和60 cm土层中各处理无明显差异。黄瓜季淋洗出90 cm土体的氮总量为56.08~203.13kg·hm~(-2),占总施氮量的9.02%~32.69%。相比处理I3,I2处理不仅具有最高的黄瓜产量,而且氮淋洗总量降低了49.16%(P0.05),灌溉水利用效率和氮肥偏生产力分别提高了39.24%(P0.05)和18.88%(P0.05)。综合考虑土壤中氮浓度、淋洗量及黄瓜产量等指标,I2处理(K_(cp2):1.0)为供试条件下较优灌溉量。     

甜瓜CmGnT基因的克隆及非生物胁迫下的表达分析

为了探究非生物胁迫下甜瓜N–乙酰氨基葡萄糖基转移酶基因(CmGnT)的作用机制,根据甜瓜cDNA序列设计引物,利用RT-PCR技术克隆得到CmGnT。生物信息学分析表明,CmGnT的cDNA全长为2 193 bp,开放阅读框(ORF)为1 179 bp,编码392个氨基酸。CmGnT蛋白分子量约为46 kD,理论等电点(pI)为7.93。蛋白结构分析表明,CmGnT含有β–1,4–N–乙酰氨基葡萄糖转移酶结构域,属于糖基转移酶17家族。该基因编码的蛋白有1个强的跨膜螺旋结构。进化树分析表明,CmGnT氨基酸序列与黄瓜CsGnT(登录号:XP_004135275.1)亲缘关系最近,同源性为99.74%,与西瓜Cs Gn T的同源性为97.70%。实时荧光定量PCR分析结果表明,在NaCl、PEG、H_2O_2和ABA等非生物胁迫下的甜瓜叶片中CmGnT都显著上调表达,表明CmGnT受非生物胁迫诱导,推测其在甜瓜响09应非生物胁迫过程中起到重要作用。     

西葫芦遗传多样性研究进展

对西葫芦种质资源遗传多样性的研究,有利于其种质资源的收集、鉴定、保存、创新和合理利用。文章分别从形态标记、生化标记和分子标记3个方面阐明西葫芦遗传多样性的研究进展,并针对研究中存在的一些问题提出建议。     

负水头灌溉下番茄不同生育期声发射特征研究

为探明番茄不同生育期的声发射信号特征规律,通过负水头灌溉下番茄盆栽试验,测定6 000 Pa吸力值下番茄植株耗水量、土壤含水率及声发射特征参数等指标,研究负水头灌溉下番茄不同生育期植株耗水量、土壤含水率、声发射波形信息及频谱特征参数变化。结果表明,番茄初果期和盛果期植株耗水量显著高于幼苗期和开花期,土壤含水率的变化为逐步下降后趋于稳定;对声发射信号的连续监测结果表明,番茄开花期至盛果期声发射信号波形参数呈逐渐下降的趋势,共振峰频率呈逐渐上升的趋势。Pearson相关性分析结果表明,温室环境温度和开花期土壤含水率均与声发射波形参数幅值呈显著正相关。综上,通过对番茄不同生育期的声发射信号特点、波形参数和频谱特征的比较分析,可将番茄超声发射信号数量、频率和能量与番茄生长阶段建立联系。     

异花授粉作物大白菜和荞麦基因库种子繁殖技术研究

 用大白菜和荞麦 ,设 2 5、50、1 0 0、1 50、2 0 0株 5种不同群体 ;采用纱网隔离 ,人工链式、成对杂交及人工辅助或虫媒等不同授粉方式的田间种植试验。观察、记载主要农艺性状 ,测定各繁种方法与原种繁殖前后 9种同工酶 ,计算遗传多样性指数 ,比较不同种群间及原种与繁殖后代间的差异显著性 (遗传相似性 )。提出这两种作物基因库种子的最佳繁种措施 :荞麦在网罩内种 50～ 1 0 0株 ,采用家蝇传粉 ;大白菜种植 50～ 1 0 0株 ,群体内进行人工链式杂交     

番茄茎秆不同部位声发射信号差异性分析

水分运输过程中，导管内水柱断裂易出现植物声发射现象，其可以反映植株水分状况。通过负水头灌溉下的番茄盆 栽试验，采集番茄植株顶端生长点以下第5 叶位置的茎秆部位（上部）、根部倒数5 叶位置的茎秆部位（下部）、上部与下部 之间中心点位置的茎秆部位（中部）共3 个部位的声发射信号，并对其时域波形图、特征参数和频谱参数变化进行分析。结 果表明：番茄各生育期随着茎秆自上部至下部的高度变化，声发射信号的时域波形图振幅、振幅变化持续时间、特征参数和 频谱参数均呈逐渐增大的趋势，番茄茎秆下部的声发射信号最为活跃。因此，将番茄茎秆下部确定为声发射信号采集的最佳 位置，可为番茄植株水分状况快速获取提供依据。