灰树花风味酸奶的研制

以鲜牛奶和灰树花菌丝体发酵菌液为原料,用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂,采用L9(34)正交试验设计进行乳酸菌发酵试验,结果表明,鲜牛乳与灰树花菌丝体发酵液配比为75∶25、蔗糖8%、发酵液接种量4%,在42℃条件下发酵4 h,获得的凝固型灰树花酸奶品质优良,具有菇味清香、酸甜适口、凝乳均匀、色泽淡黄等特点,产品符合国家相关标准;该酸奶生产工艺简单,方法可靠。     

旋耕埋草机效果好

旋耕埋草机效果好５月８日，成都市蒲江县农业综合开发科技推广的项目之一旋耕埋草机，在蒲江县１９９７国家级农业综合开发区——西崃镇钱水碾田坝顺利推广。目前蒲江县农机局科技人员已完成旋耕埋草２００余亩。从完成情况看，具有两大优点：１．省时省费。据现场统计，...     

甘肃省农村居民收入差异分析

[目的]为了了解甘肃省农村居民收入差距的来源。[方法]基于基尼系数、均值对数偏差指数和泰尔指数分析了甘肃省农村居民的收入差距,并对上述指标进行了分解。[结果]甘肃省1998~2005年的基尼系数没有超过0.3,农村居民处在“相对平均”时期,其收入差距主要是由家庭经营收入引起,其次是工资性收入,在空间上主要是区域之间收入分配差距所致。分析结果还显示出甘肃省农村居民收入差异在总体上呈现减小的趋势,与全国的趋势正好相反。[结论]甘肃省区域农业生产自然条件差异性造成区域间农业收入不平等,进而成为区域间收入分配差异的重要因素。     

水稻病虫为害损失和防治效益试验结果初报

进行水稻主要病虫害施药防治的试验,结果表明,在防冶病虫害区水稻亩产量743 kg,对照区水稻亩产量605.9kg,亩损失稻谷137.1 kg,损失率18.5％;防治病害区亩损失稻谷80.5 kg,损失率10.8％;防治虫害区亩损失稻谷96.7 kg,损失率13％.由此可见,在水稻生产中,加强病虫害监测,科学指导农民加强病虫害的防治,是减少粮食损失,促进粮食增产增收,增加农民收入的有效途径.     

牛几种蹄病的病因与症状分析

1蹄底脓肿 该病可发生于四肢并引起严重跛行。刺伤及过度生长引起蹄壁和蹄底沿白线分开是该病发生的主要原因。强迫牛群过石子地面、冰面或粗糙的放牧地是引起刺伤进而导致蹄底脓肿的常见原因。     

黔南地区基于Internet的农产品市场开发现状、存在问题及对策

通过文献资料和实地调查,探讨了黔南地区基于Internet的农产品市场开发现状和存在的问题,并针对问题提出相应的对策。     

试论红小豆栽培技术与病虫害防治

随着农业领域的改革发展,在农作物生产栽培技术上也有着显著提高,在对红小豆进行栽培种植过程中,注重规模化的管理栽培,促进栽培技术的整体水平提升以及产量质量的提高就显得比较关键。本文主要就红小豆高产栽培技术的实施应用,以及病虫害的防治措施实施进行详细分析探究,希望能通过此次理论研究对红小豆栽培种植质量提高起到一定作用。     

三江源自然保护区澜沧江上游种子植物区系研究

通过对三江源自然保护区澜沧江上游进行实地野外调查 ,鉴定统计得到种子植物 616种 ,分归 59科 ,2 42属 .对澜沧江上游种子植物区系从科、属、种三级水平统计分析 ,初步探讨了该地区植物区系的性质和基本特点 .①区系性质 :属级区系分析表明 ,热带性质的属占总属数的 3 3 5% ,而温带性质的属占总属数的 90 91% ;种级水平组成中 ,区系的温带种有 3 85种 ,占总种数的 62 91% ,几乎没有热带种成分 .属级和种级两个水平都表明该地区植物区系以温带性质为主 ,几乎没有热带性质 .其中 ,从属级水平来看 ,北温带成分带有明显优势 ,而从种级水平来看 ,东亚成分占有明显优势 .②区系特点 :绝大多数植物为多年生草本 ,灌木和乔木稀少 ;本区系的特有属在种类上缺乏古老、原始的类型 ,大多数为青藏高原横断山区和唐古特地区所共有 ;高原寒、旱生态环境使得本地区植物区系具有年轻性和衍生性质 ;澜沧江上游植被多为高寒类型 ,具有高寒区系的显著特色 ,植物区系的高山特化作用比较显著 ;澜沧江上游的植物区系由横断山区植物区系和唐古特地区植物区系成分深度融合发展而来 .针对植物物种保护的现状和存在的问题 ,提出三江源澜沧江上游主要珍稀濒危植物的种类和保护生物多样性的有效措施     

高温逆境胁迫致大豆叶片枯损的调查分析

10余年来大豆叶片在6月中旬至7月下旬均会有轻重不同的枯损发生,提出多种成因和疑是病原,细菌、真菌、病毒、线虫或复合侵染,肥害、药害、虫害、低温及耕、管伤害等都不符合事实,逐步被排除。2008年6月中下旬,黑龙江省三江平原地区连续出现高温30．5～36．4℃的酷热天气,与大豆逆境胁迫因素同时作用下,不少大豆1～3片复叶或2～4片复叶严重枯损,提供了大范围大面积的调查现场。在黑龙江省农垦总局宝泉岭农业科学科研所大豆试验地,     

催化——分光光度法测定饲料中微量碘化物

一原理饲料和饲料添加剂中的微量碘采用碘量法无法检测,本文研究了利用亚砷酸还原四价铈时,碘化物的催化能力与碘化物的含量成正比。故在一定时间之后,加入硫酸亚铁铵使反应停止,残存的四价铈使Fe~( 2)氧化成 Fe~( 3),同时四价铈离子颜色褪尽。Fe~( 3)与硫氰化钾生成颜色稳定的红色 Fe(SCN)_3络离子。利用本法可以测定低至0.0×μg/g 的碘,完全可以满足实际需要。