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肉品解冻方法李树珩,刘书贤(山东招远市畜牧兽医站)解冻肉的要求是将冻结肉中的冰结晶融解成水,使已脱水的肌肉重新吸收水分,恢复原来的状态。现介绍方法如下:1空气解冻法:将冻肉挂在解冻间中。利用周围空气的温度来进行解冻、同时用冷风机吹风,加快向中冷气的散... 相似文献
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招远市养殖莎能奶山羊效益高山东招远市自1983年以来,从西北农业大学种羊场和本省红旗牧场,引进莎能奶山羊172只,其中母羊113只,公羊59只。母羊放在四个乡镇重点村饲养繁殖,公羊放在16个乡镇畜牧兽医站或专业户,用于配种改良本地奶山羊。莎能奶山羊,... 相似文献
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个体经营的山东招远市乌鸡研究所,从1996年开始投资18万元,引进日本黑丝毛鸟鸡3000只,不断扩群,壮大规模,三年出售种鸡、育肥肉鸡和产品加工,已盈利100万元,现存养种鸡1万套,成为华东地区较大的良种乌鸡繁殖基地,被市府授予“带动农民养鸡奔小康的先进单位”。其养鸡实况,先后被市和中央电视台录制播放,受到干群高度赞扬。 相似文献