论鹌鹑产品的包装与销售

鹌鹁产品的包装与销售是养鹁的最后一道工序。笔者深入山东招远和龙口两个市多家养鹁场户，走访调查了鹌鹁产品的包装与销售经验，现介绍如下。     

浅谈气候对蜂群的影响

笔者在多年来抓科学养蜂工作的实践中,深刻的感悟到,光、温、湿、风等气候因素,在自然情况下不是单独存在,但随着地区及季节的变化,某一因素在一定的情况下则显示着主要的影响.     

牛羊饲喂尿素口诀

牛羊饲喂尿素好,简便易行省饲料.严格把关莫马虎,饲喂方法须记牢:一要掌握日喂量,百斤体重十克好,牛喂五十羊十克,超量中毒不得了;二是一天喂三次,拌入精料投入槽,喂后一时再饮水,促使胃内发好酵;第三饲喂应注意,不要用其喂犊羔,犊羔瘤胃不健全,饲喂致病后果糟.饲喂尿素法得当,本小利大效益高.     

解冻肉的学问

空气解冻法:将冻肉挂在空中,利用周围空气的温度来进行解冻,同时用冷风机吹风,加快肉中冷气的散发,并缓缓提高温度直至解冻。开始时,解冻间的温度应在0℃左右,相对湿度为90%～95%;随后逐渐升高温度,并降低相对湿度,使肉的表面很快干燥。当肉的内部温度达到2～3℃时,解冻即完成,这一过程需要3～5昼夜。这种缓缓解冻的肉因为有较长时间再吸收水分,所以解冻后肉基本上可恢复鲜冻肉的性状。但此法通常在室温下进行,例如在20℃下,并采用通风,一般一昼夜即可完成解冻。然而过快的解冻,由于水晶融化形成的水分不能完全吸收而流失,使质量和营养成分…     

略谈羊奶的营养价值

羊奶是营养丰富的保健食品。如山东招远市农业局有一位老干部,过去多年体重一直不到50kg,每年冬季都要患重感冒,长期不愈,身体虚弱,1985年开始,每天喝羊奶250～500mL,尔后不仅体重很快达到55kg,而且连续多年不感冒、体质越来越健壮。还有招远市第一中学1位美术老教师,身患气管炎,多年求医不愈,他也从1985年每天喝羊奶250～500mL,结果病情大有好转,不久即见不到症状,但停喝一段时间病情又复发,他深有体会地说：“喝羊奶治气管炎胜过吃药打针”。此人已多年不发气管炎,身体很健康。为什么喝羊奶对病人康复有此奇效呢？因为羊…     

羊的春繁技术问答

山东招远市养羊历史悠久,连续20多年奶山羊、青山羊、白山羊和洼地绵羊的饲养量一直保持在15万只以上,最多时达20多万只,在烟台市居首位。笔者从事科学养羊40多年,现从总结经验入手,将羊的春繁技术要点,以问答的形式介绍如下,供农牧民兄弟参考。 问:怎样判断母羊快产羔了? 答:准确地判断母羊的产羔时间,对合理饲养怀孕母羊和及时做好接产准备工作都有好处。判断