牛源大肠杆菌研究进展

牛源大肠杆菌是引起奶牛乳房炎、子宫内膜炎和犊牛腹泻等疾病的主要病原菌之一,给全球养牛业造成巨大的经济损失。牛源大肠杆菌属于环境病原菌,粪便是其污染的主要来源,其检出率的高低与环境污染程度有很大关系。近些年随着养牛业集约化的发展,由大肠杆菌引起的奶牛乳房炎、子宫内膜炎和犊牛腹泻等疾病的发病率呈逐年上升趋势。尤其是在治疗方面,由于抗生素不规范的使用,造成牛源大肠杆菌耐药问题频发,给该病的治疗造成困难,严重威胁人类食品卫生及公共卫生安全。为了有效预防和控制牛源大肠杆菌性疾病的流行,对牛源大肠杆菌的致病性、致病因子、血清型、耐药性、耐药机制及分离鉴定技术等方面进行综述,同时对未来研究方向和前景进行展望,以期为今后更好地防控牛源大肠杆菌性疾病提供理论基础和参考。     

乌锦颗粒治疗羔羊痢疾的临床试验研究

系统性评价中兽药乌锦颗粒治疗羔羊痢疾的临床效果。采用自然发病病例,开展乌锦颗粒治疗羔羊痢疾的随机对照试验。选取2～7日龄患羔羊痢疾的患羊141只,随机分为2组,分别给予硫酸庆大霉素(对照组)或乌锦颗粒(试验组)。试验结果显示乌锦颗粒组治愈率为85.71%(60/70),对照组治愈率为57.75%(41/71);乌锦颗粒组羔羊平均日增重ADG(200.01 g/d)显著高于对照组(189.18 g/d)(P=0.018);乌锦颗粒组临床治愈时间也少于对照组(3.6 d VS 5.13 d,P=0.001),且动物的发病日龄、体质量和患病严重程度不影响药物的治疗效果。说明乌锦颗粒对治疗羔羊痢疾具有良好的临床疗效。     

世界盛会中国气派——第七届世界盆景友好联盟大会暨第十二届亚太盆景赏石大会成功举行

2013年9月25日至27日,世界两大盛会“第七届世界盆景友好联盟大会”与“第十二届亚太盆景赏石大会”同时在江苏省金坛市宝盛园成功举行。世界盆景友好联盟大会和亚太盆景赏石大会,分别每四年、两年召开一次,其中世界盆景友好联盟大会被誉为盆景界的“奥林匹克”盛会,首次在盆景艺术的发源地中国举办。     

精品的光芒——金坛世界盆景大会有感

今年四月在扬州举办的国际盆景大会以其精良的布展与众多参展的高质量作品给人留下了深刻印象,同时也树立了新时代盆展的标杆——以质取胜,而非规模。这也是盆景展事发展到今天所传达出的一个重要讯息。而九月末在常州金坛宝盛园举办的第七届世界盆景友好联盟大会暨十二届亚太地区盆景赏石大会。即是这一讯息的承续与延伸。此次大会展品依然为220件。展场分为室内外三个展区。既相连贯,又富变化。给人以迂回宛转、望之不尽的感受,同时作品质量也较为齐整。准备充分,为这次大会成功举办增添了砝码。     

蔬菜工厂化生产(三) 连栋温室番茄工厂化生产育苗技术

正连栋温室番茄工厂化生产育苗技术,是以常规穴盘育苗或岩棉育苗为基础,针对生产需求,选择适宜的嫁接、整枝方式等,再配合精确的温湿度管理、水肥管理,以达到培育优质壮苗的目的。蔬菜工厂化生产中,健壮的幼苗是植株长势良好的基础,目前我国设施番茄育苗已经形成标准化和专业化的生产体系,多种育苗方式和类型主要满足传统的日光温室、大棚以及露地栽培。而连栋温室无土栽培模式与一般土壤栽培不同,对番茄育     

香菇乳化肠生产工艺探讨

研究了香菇添加量对乳化肠色泽、质构特性以及感官品质的影响,并对产品配方进行优化。结果表明,添加一定量的香菇浆可改善产品色泽和质构特性,表现在产品颜色加深、弹性、粘聚力和恢复力增加。正交试验结果表明,感官评价影响因素极差大小顺序为冰添加量淀粉添加量香菇浆添加量,咀嚼性影响因素极差大小顺序为香菇添加量冰添加量淀粉添加量。实验得到的产品生产配方比例为猪后腿肉100(肥瘦比2∶8)份,马铃薯淀粉5份,香菇浆15份,辅料2.8份,斩拌时加入7份的冰。     

美国鸡蛋产量紧跟上涨风

据美国市场分析，今年7月份美国鸡蛋产品总量为76．4亿，比去年同期上涨了1％。此次统计的鸡蛋产品包括：65．6亿食用蛋，10．8亿种蛋，其中种蛋孵化出来鸡中有10．2亿肉用鸡以及6．6亿产蛋鸡。7月份孵化的鸡总量达到了3．41亿，也比去年同期上升了1％。7月份每100只鸡产蛋2241，与2005年同期相比同样略有上升。     

可持续家禽业:科研七生产并行——"中国禽业发展暨2008两刊编委代表大会"在贵阳召开

2008年8月26～29日,中国禽业发展暨2008<中国家禽>、<中国禽业导刊>编委代表大会在贵阳顺利召开,来自企业界、学术界的百余名精英,共同探讨了当前中国家禽业及两刊的发展.中国畜牧业协会秘书长沈广、副秘书长马闯,中国农科院家禽研究所所长邹剑敏,共同出席了会议.会议由<中国家禽>、<中国禽业导刊>、中国家禽业信息网主办,并得到了创和美动物营养公司的独家协办.     

依靠科技创新引领蛋鸡潮流——华牧牧业通过科技创新实现可持续发展

我国蛋鸡业经过20多年的发展,取得了令人瞩目的成就。尽管如此,我国蛋鸡业无论从生产模式还是产品质量上,仍同家禽业发达国家有着非常巨大的差距。随着生活水平的不断提高,人们对禽蛋产品的质量要求越来越高,要求蛋鸡健康养殖,这对我国相对落后的蛋鸡饲养设备及饲养技术等提出了更高的要求。因此,要实现我国蛋鸡业可持续发展,蛋鸡企业迫切需要对饲养环境、设备、技术、管理等的全面升级换代。在此背景下,石家庄华牧牧业有限责任公司作为国家级农业产业化重点     

圆黄梨花芽枝秋季高接栽培

2002年秋季,笔者在江苏徐州丰县大沙河果园对八年生砀山酥梨用圆黄梨花芽枝蜡封接穗进行高接栽培试验,取得了良好效果。1高接树结果状况及效益2002年秋季高接(多头高接,腹接法,每树平均有接头70个)后,2003年春,接穗芽全部正常开花结果,平均株产达42.6kg,对丰产要求几乎无任何影响。圆黄梨在徐州地区3月上旬萌芽,4月初开花,8月中旬果实成熟,果实发育期120d(天)左右。果实圆形,平均单果质量350g,最大800g,脱萼,果面光滑,果点小而稀,皮褐色,套袋后浅褐色,外观非常漂亮诱人。果肉雪白,肉质细嫩化渣,极酥脆,含可溶性固形物15%以上,香气极浓,风味…